為什麼美國人不吃鯉魚?魚是中國餐桌上常見的一道菜。魚的烹飪方法有很多,如蒸、紅燒、糖醋等。每一種烹飪技術都可以使魚成為一道美味的菜餚。雖然中國人愛吃魚,比如鯉魚,這是我們經常吃的一種魚,但這種鯉魚在國外並不流行,尤其是在美國。
美國人對於鯉魚是很討厭的,因為美國的鯉魚太多了。鯉魚是美國的外來物種。70年代美國製造業發達,但是水汙染很嚴重,因為美國政府解決不了這個問題,因為有人提出從中國引進鯉魚。
鯉魚引入美國後,當地水生植物汙染問題確實得到了一定程度的解決,但是美國鯉魚繁殖的規律並不明確,所以幾年之內鯉魚就開始在美國泛濫,甚至成為美國政府的噩夢。
鯉魚在中國是一種可以上桌的魚,在美國卻成了雜魚。即使這條鯉魚沒毛病,美國人就是不喜歡。因為洪水,這條鯉魚只能在美國當飼料。
不過按照美國人的習慣,不喜歡鯉魚是可以理解的。美國本身盛產魚,所以美國人對魚有特殊的品味。在美國,只有鱈魚、三文魚、金槍魚等魚類產品有資格進入人們的餐桌。此外,美國人不太喜歡魚,是典型的肉食者。
此外,這種鯉魚最初是為了清理美國水生植物的汙染問題而引入美國的。可以說在美國人的印象中,這條鯉魚就是雜魚,就像掃街的。人們心裡自然抵制過這種魚。還會吃嗎?
最後一個原因是,即使一些美國人喜歡吃鯉魚,他們也可能不會做飯。對於每一個會做飯的中國人來說,他們可以用鯉魚做一道好菜。家常菜中常見的鯉魚豆腐湯、糖醋鯉魚、幹炸鯉魚等都是美味佳餚。
小龍蝦和牛蛙是中國最常見的。作為外來物種,人們非常熱愛這兩個物種。對此你怎麼看?請在評論區留言!