當酸菜魚遇見青檸,是入口就讓人停不下來的味道。
魚肉鮮嫩爽口,Q彈中夾雜著細膩的柔軟,青檸的味道被湯汁中和後更是加分,配菜開胃又解饞,愛了~
單憑著專門從北京請來的烤鴨師傅,這道菜也必須得嘗嘗,見識一下真正的「酥不膩」。
果木炭火現烤現片,保證鴨肉新鮮、鴨皮酥脆,油光紅亮的色澤更是讓人慾罷不能。
被烤制到皮肉分離,鴨皮蘸糖一口酥香;鴨肉蘸醬後與蔥白、黃瓜條一起裹進薄餅,迫不及待地塞進嘴裡,味蕾的神經瞬間被滿足!
對這種歷經過刀山火海的食物始終沒有抵抗力,韌性飽滿的雞心噴火後滋香流油,惹得人口水連連~
如獲至寶地夾起一塊,帶著微微辣意送進嘴裡,筋道彈牙的口感中,雞心被爆發得鹹香四溢,口口賽神仙!
論儀式感,石鍋沐淋鵝蛋可是個硬茬!當高溫的石鍋和滾燙的鵝卵石與鵝蛋液攪拌碰撞,那滋味可不一般!
看似樸實無華的鵝蛋,口味卻驚豔四座。
沒有過多的調料,用蔥花的清香輔以鵝蛋本身的鮮,醇厚的口感和兒時奶奶用地鍋炒出來的一樣,踏踏實實的香。
早就聽聞廣西的荔浦芋頭不一般,有幸在梧桐餐廳嘗到,竟然一吃就忘不掉了~
掀開石鍋蓋的瞬間,四溢的香味伴隨著熱氣一湧而上。
荔浦芋頭被湯汁浸潤得軟糯細膩,深藏其中的肉肉讓人驚喜萬分,一口芋頭一口肉,濃鬱的鮮香在口中肆意流竄,飽了口福咯!
冬天來一份麻辣鮮香的毛血旺,花椒之麻、紅油之辣、血旺之細嫩,可以說沒有一個撈嘴泡能逃得過!
把千百味裝進懷裡的毛血旺,配菜個個都硬得很!
韌勁十足的毛肚可是重頭戲,滑嫩入味的血旺、爽脆適口的黃喉,還有最愛的午餐肉,都讓人過癮到不行!
好看到想帶回家收藏的焦糖拉絲榴槤,冬日暖心「甜點大賽冠軍」,榴槤控可千萬不能錯過~
敲碎拉絲焦糖塔的瞬間,灰姑娘的心都跟著碎了。
還好有軟嫩香甜的榴槤包,酥軟的外皮裹著厚厚的榴槤餡,掰開還熱乎乎的,一口就能治癒。
極具情調的華夫鬆餅,沒有女生不愛它,下午茶時間出場,到夜晚胃裡還是甜甜的。
鬆餅與蜂蜜醬搭配,典型的美味在人間。
把絲滑的蜂蜜醬滴落到鬆餅上,酥酥地咬上一口,鬆餅被烤得原香味十足,甜而不膩,讓人掛念。
本以為最好吃的爆米花是電影院的,直到遇見了梧桐餐廳的液氮爆米花……
吃完會冒氣的爆米花?就是如此神奇!
第一次吃涼的爆米花,入口依然是脆脆的,有絲絲冰涼的感覺刺激舌尖,美味又有趣~
喜歡雞尾酒的胖友們看過來,整面牆的酒櫃任你挑選。
專門調酒的小哥哥手法嫻熟、技術精湛,對待每一杯酒都認真且專業,讓人非常佩服~
用新鮮草莓製成的陽春白雪,入口便是草莓的酸甜,後味微澀。
清芬,伏特加打底,佐以菠蘿、西柚,馥鬱的果味將酒澀味很好的中和,得到了不少女孩的青睞。
特色雙人餐美味超值
吹爆梧桐餐廳的辣子雞,紅亮的辣椒簇擁著焦脆的雞肉,空氣中隱約飄散著的焦香氣息,不由得讓人咽口水。
大火配大廚,爆炒出來的辣子雞果然更勝一籌。
不用費心扒拉,全是雞肉!外酥裡嫩的口感被麻辣裹挾,一口一個,一秒入魂。
平凡的食物也會有不平凡的味道,「想吃土豆」便是如此。
土豆被寸寸紅油包裹,外皮酥脆,內裡是沙糯的口感,入味也是槓槓滴,麻辣鮮香齊活了!
烏糖糖藕清涼開胃,酸甜拉絲、惹人喜愛。
蔬菜沙拉雖然清淡卻解膩得很,飯後再來一碗雪梨銀耳湯,暖心又暖胃。
被暖氣關照的冬天來一杯草莓聖代或是西瓜賓治,靜靜地吸一絲泛著果味的冰涼到嘴裡,就好像是收穫了一抹夏天的味道。
初識梧桐,它是羞澀的,細品之後,它會悄悄走進你的內心深處。
每天晚上7點半-9點的駐唱歌聲,是最讓人放鬆的時光,當撩人的音樂融入到典雅有致的空間中,抬頭低眸間,全是動人的氣息。
莫蘭迪色調小眾有質感,絲絨椅和千鳥格搭配兼顧顏值與舒適,無論是情侶約會還是姐妹下午茶,都再合適不過。
除了格局有方的大廳,風格各異的包間也讓人愛到不行。
錯落有致的燈光和精緻養眼的裝飾,每一處都是特點,簡直就是專門俘虜少女心的獵奇啊!
就連後廚,也是一樣的規矩整潔,保證顧客吃得衛生、吃得放心。
後廚還有一個專門的魚庫,養著來自不同地域的魚兒,如此可以保證菜品的口感與新鮮度,的確是很用心了~
對熱愛美食的人來說,遇見梧桐又何嘗不是一種幸運。
就像是發現了一塊兒寶藏,不管是和誰分享,拿出手的瞬間,總能收穫到一種心照不宣的認同,對儀式感、也對每一份用心。
略略福利
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價值270元浪漫雙人餐一份
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價值56元飲品兩杯
(西瓜賓治、草莓聖代)
開獎日期:2019年12月25日
所有略粉參與活動可享
福利一
原價270元雙人餐
1天158元
連續2天88元
活動時間:2019年12月16日-12月25日
註:
1、所有人可見方可參與活動
2、僅限堂食,不可打包
3、折扣活動每桌限使用一次,不得拼桌
4、本次活動不與店內其他活動共享
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【梧桐餐廳】
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新浪微博@開封玩樂攻略 抽取
一等獎1名,價值270元浪漫雙人餐1份
二等獎3名,價值56元飲品兩杯
店名:梧桐餐廳 Parasol&Co.
地址:開封市龍亭區金明廣場往西500米路北迪臣世博廣場2樓
電話:
0371-23706666
營業時間:
10:00-14:00
17:00-22:00
開封美食玩樂
商務合作聯繫微信:kfwlglll
電話:18337887878