這樣的鰻魚，全廣州可能只有一家
款款都是加長加厚版
手掌的厚度，iphone X 的長度
在它們面前都是浮雲
蒲燒鰻魚、鰻魚壽司、鰻魚手卷、鰻魚飯...
N種打開方式眼花繚亂
店就在體育西
裝滿楓葉的小屋
來這裡坐一坐，就以為自己真的到了日本
不是這鰻魚傲嬌，只怪實力太突出，別說嘴小的女生瑟瑟發抖了，就是王大陸來了，也一口吃不下。
伸出你的手掌比拼一下，就知道到底有多長，這性價比，翻遍廣州也難找。
別以為只有鰻魚牛掰，米飯的光澤、粘性、彈性都是上乘，好米+特定的壽司醋比例只是基本，師傅求學日本又做了十幾年日料，一半的功底都在這兒了。
一部半i7的長度，一指腹的厚度，只要68元。
光是一個側影，就讓我立馬露出了姨母般的微笑，油脂滲出，表面微焦，多看一看都覺得自己的唾液腺被神秘力量控制了。
吃的時候必須夾起一整塊放嘴裡，這才夠享受嘛，閉上嘴都想發出「唔～」的聲音，製作這樣一大塊鰻魚很費功夫，聰明如我，第一個就選了它下單。
花筒形狀的手卷，半露的牛油果/芒果像極了花瓣，有視覺享受又可愛，小仙女是極愛的。
水果、青瓜絲清爽，鰻魚濃烈，米飯彈滑，一口咬下6種料，柔和版的「冰火兩重天」就在嘴裡，果然，少了哪一樣都不完美。
一份飯裡面的配料，遠比你能看到的多，鰻魚粒大顆也就算了，一翻開，裡面還埋了超級多，隨便舀一勺都有肉肉。
鰻魚汁已經完全與米飯合二為一，配料多，但不蓋鰻魚的香，反而加了一味鮮，巧妙～決定了決定了，下次來我要一人吃整份。
蒲燒鰻魚+米飯的CP是世界上最誘人的存在，鰻魚汁就像一根紐帶，讓整盒飯的味道融成銷魂，打開便當盒的一霎那，以為五郎叔就在旁邊。
米飯吸收了汁，依舊粒粒分明，這樣配著鰻魚才和諧嘛，他們家鰻魚和飯的配比是又講究的，豎著一大勺挖下去，正好是「多一分則豔少一分則淡」的比例。
不僅鰻魚自己貼緊飯卷，水果的尺寸也如此強迫症，再來上一勺魚子醬，完美。
SOHO哥的吃法是，蘸一點醬油，鰻魚和芒果/牛油果混著醬油的味道，比普通吃法滿足好幾倍。
拉麵的湯是每晚現熬的，需要花掉一整夜的時間，到了第二天早上，湯濃成褐色，再不加其它任何多餘的東西，都說湯頭是拉麵的魂，我想這樣夠純粹的湯，才是純的靈魂吧。
面有硬軟兩種選擇，即便是硬的也完全沒有硬芯，水分含量剛剛好，一碗麵吃到最後一根都意猶未盡，難怪老闆敢拍著胸脯極力推薦了。
6大串燒物的拼盤，只要58元，阿根廷大蝦～牛舌～雞軟骨～雞中翅～雞蔥串～雞腎，全都是我中意的。
日式的燒肉，只用了鹽和胡椒調味，所以肉的新鮮成了必須條件，幾乎每一口都能爆肉汁，友軍請小心點，我要大開吃界了。
絕對是料理中的扛把子，這秘密只有熟客才知道。土豆是燒出來的，本來就夠香，中間剖開，塞入黃油，眼見著它就這樣被餘溫融化。
這時候抓緊時機，混著沙拉醬和明太子，正中間挖走一大勺，這一趟無憾了～
世界上最適合軟殼蟹的做法，我想只有天婦羅了，鬆脆中夾著蟹的綿綿肉味，醬汁是特質的，蘸上一點兒，連僅有的油膩都全部褪去。
在日料店，哪裡能少得了刺身，每次有土豪隨行，都是必點的呢。
看圖不解釋，每一片的分量都不輕，小仙女只夾起一片，抖沒兩下就青筋暴起，單片就比1元硬幣的半徑還厚，如此實在，100家中都難得有兩家能做到。
| 搜集了很久的小物，老闆不介意借你你凹造型 |
和服+日本流傳了上百年的小物件+搜集多年的好物，老闆大方，借你凹凹造型一點不介意。
但務必要愛惜，畢竟店裡一杯一壺、一針一畫...都凝結了時間和心血。
| 原來店家真的有故事 |
老闆跟求學日本師傅，又做了十幾年日料，早已把對日料的苛求印在了骨子裡，近兩年才隱居鬧市，開起了小店。
如此隱蔽依舊被資深吃貨挖了出來，來的次數多了，客人乾脆在這裡存酒，沒想到才小半年，就已經放不下，只好多騰幾個柜子。
說了這麼多，來點最最最最最最最實在的
SOHO廣州獨家福利
到店出示本文
根據店家提示操作
即可享受9.9元挪威三文魚刺身的特價
（原價35元）
截止日期：3月14日
每桌限點一份，每天只有200份哦～
店名：秋葉亭日本料理
訂座電話：020-89819345、18928864563
人均：80元
營業時間：11:30-14:00、17:30-22:00
地址：天河區體育東路六運三街45號101鋪
交通指引：地鐵三號線體育西站B出口，按下圖指示走即可
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