如果你到過澳大利亞，一定很容易發現當地人的一個特點：全民酗酒。不分男女老少，每天下班都要喝上幾杯，周四發工資更是如此，最兇的是周末晚上，通宵暢飲。
可是澳洲人平均壽命那麼長，難道酗酒不會影響到他們的健康嗎？今天我告訴你其中的秘密，就在澳大利亞的錢幣上。
仔細觀察，在澳元的5元鈔票右下角紅圈內部印有一種植物，它叫做Milk thistle，中文譯為奶薊草。錢幣上的任何圖案都是有含義的，而這個奶薊草是為了紀念什麼嗎？這個可以追溯到40多年前的一個發現。
澳洲土著人
根據歐洲學者的研究，土著人生活在澳大利亞大陸上已經有4萬到5萬年，他們靠打獵為生，常年吃澳洲大陸上特有的動物、植物和昆蟲，奶薊草就是必不可少的一種。他們所攝入的營養成分是任何大陸的居民無法比擬的，體內自然會有很多常人沒有的抗體，也因此他們是世界上壽命最長的人種之一。
發現「澳抗」
1963年，Blumbers在一名因患血友病而多次接受輸血治療的患者血清中發現一種特殊抗體。該抗體只能和當地澳大利亞土著居民的血清起反應，因而推斷這些澳大利亞土著的血清中有一種特殊的抗原物質。
當時便把這種抗原物質命名為澳大利亞抗原，簡稱「澳抗」。澳大利亞政府為了紀念此次發現，把奶薊草印在了5澳元鈔票的防偽窗口裡。
現在明白為什麼澳大利亞全民酗酒，但是肝病率低，完全不影響全國平均壽命了吧。在澳洲，用奶薊草做成的保肝寧是每個家庭必備良藥，如果你有經常喝酒、熬夜、工作壓力大等容易傷肝的情況，建議你也可以服用保護自己的肝臟。
水飛薊素（Silymarin）有保護肝細胞的作用。是屬於很強的抗氧化黃酮素，具有抑制體內5-lipoxyenase（一種加速體內氧化作用的酵素）的作用，並且增加肝臟細胞分泌GSH（抗氧化酵素）的濃度及穩定細胞膜（主要是肝細胞）的作用。
再則,Silymarin與肝細胞結合後，增加肝細胞的解毒及對抗有毒物質侵害的功能，其實Silymarin本身的抗氧化作用就會具有解毒功效，降低抵銷侵犯肝細胞有毒物質的濃度。
水飛薊素（Silymarin）的第三個保肝生理功能是肝細胞的修護及再生的促進作用，並增加正常肝細胞中核甘酸的蛋白質合成作用，因為肝細胞是人體內少數具有細胞再生能力的器官，受傷的肝臟是可以修護的，但是Silymarin並不會增加不正常的肝細胞如肝癌細胞的生成作用。相反的，科學研究發現Silymarin可以抑制腫瘤細胞的增生，抑制癌細胞的分化及生長。水飛薊素（Silymarin）的這些生理作用，使得它成為臨床上最具改善肝功能的天然本草。在實際的臨床應用上,Silymarin是酒精性肝炎，急性肝炎及肝硬化（纖維化）最常用的保養產品。因為奶薊對於肝細胞的修護功能，使得被酒精所破壞的肝細胞得以重生。
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【產品介紹】
Swisse頂級保肝護肝片有助於保護肝臟的健康，並有助於肝臟的排毒與代謝能力。主要作用就是排毒，幫助身體規律的新陳代謝。Swisse保肝寧十分適合長期應酬喝酒的人士。其主要成分為St. Mary Thistle，即聖瑪麗薊。其盛產於德國、北美、澳大利亞，是當地民間治liao肝膽疾病良藥。聖瑪麗薊提取物又叫奶薊，學名水飛薊。可以顯著抑制人粒細胞產生活性氧，對抗脂質過氧化，維持細胞膜的流動性，從而防止肝細胞壞死和肝組織炎症，阻斷纖維化的啟動。奶薊具有強力的抗氧化功能，能保護肝臟細胞免受自由基破壞，是目前已知的最有效治liao肝病的草本之一。
另外，Swisse護肝靈中還含有Globe artichoke，朝鮮薊可有效刺激膽汁的流動，幫助肝臟快速的代謝掉多餘的脂肪。膽汁的流動對身體的健康非常重要，因為膽汁可以排洩掉脂肪，是排毒的重要過程之一。以及Turmeric，薑黃長久以來都有消炎的功效，有助於減少自由基對肝臟的損壞。注意：如果有嚴重的膽囊炎，請諮詢醫生後再服用。
【奶薊簡介】
歷史傳說，聖母瑪利亞在餵乳的時候不小心滴了一滴在乳薊上，所以奶薊的汁液才會變成乳白色，故名「聖母瑪利亞的乳汁」。在歐洲，利用奶薊草/聖瑪麗草治liao肝病已有數千年的歷史。奶薊極耐旱與耐寒，可以減輕肝炎，肝硬化等肝臟炎症。古希臘人已經知道乳薊有治liao黃疸的療效，西元77年，老普林尼已經發現乳薊用於治liao肝臟疾病的效果，中世紀歐洲的醫生已經用它來治liao肝臟和其他疾病。奶薊沒有太大的副作用，包括懷孕的婦女皆可安心使用，奶薊甚至能幫助哺乳時期的婦女增加乳汁。
奶薊草能激活肝臟蛋白的再生，恢復被酒精和病毒所破壞的肝細胞的活性，還可清除自由基、維持肝臟細胞膜的通透性，降低毒素對肝臟的損傷，保護長期飲酒傷肝和患有急慢性肝炎、脂肪肝、肝硬化和中毒性肝損害的人群。肝臟可調節血液中膽固醇的含量，避免膽固醇沉積於血管壁而引起的血管硬化，因此，養護好了肝臟，對於高血脂、高血壓等症狀也有改善作用。
奶薊草是被譽為澳洲四寶之一的護肝聖品。很多去澳洲的人都會慕名去買「護肝寶」「護肝靈」之類的澳洲原產保健品，其實這些產品的最主要成分都是奶薊草。澳洲由於自然條件得天獨厚，產品原料來自天然無汙染區，所以產品的功效也較來自其他國家產地的更好。這就是為什麼在眾多的保健品中，澳洲產保健品能夠獨佔鰲頭的原因吧。
【主要功效】
研究證明（詳情請見「中國藥學雜誌」2005年11月第40卷第22期第1688-1691頁）：水飛薊素能通過阻滯細胞周期和誘導細胞凋亡來發揮抗腫瘤的作用。在小鼠模型試驗中，奶薊草能有效降低化學致癌劑的毒性，協同增強抗腫瘤製劑的效用。奶薊草/聖瑪麗草作為一種潛在的高效低毒的抗腫瘤天然產物正受到越來越多的人的關注。
奶薊草/聖瑪麗草是一種安全、無毒副作用的營養物質，含有黃酮類及延胡索酸等營養成分。其主要具有以下六方面的作用與功效：
1、保肝護肝 —— 最有效治liao肝病的草本之一
聖瑪麗草具有抗氧化的特性，可以強化及保護肝臟，阻擋毒性物質，促進肝細胞之再生及重建受損的肝細胞，保護肝臟細胞免遭自由基的破壞，可以阻止毒素的入侵並且還能有效地排除毒素，從而能有效地保護及刺激肝細胞的再生，對急性或慢性肝病具有極強的保健功效。目前全球有很多研究報告顯示，奶薊可用來有效治liao許多肝病，例如：酒精性肝炎、急性肝炎、肝硬化(纖維化)，甚至對B肝、C肝、肝癌患者，都有很好的保護與治liao效果，如能搭配維生素B群使用，效果會更好。奶薊對於常服人工西要的病人尤其有幫助，因為很多西要對肝臟會造成損害。例如有一個研究，給60位長期服用Phenothiazines和Butyrophenones精神yao物的病人，每天再服用800毫克的奶薊，90天後，證實肝臟損害明顯降低，而且奶薊不會影響精神yao物的效果。可以預防脂肪肝肝炎、肝硬化、膽管炎、牛皮癬等症，同時可以抑制肝癌、乳癌、子宮頸癌的癌細胞生長與分化，對急性肝中毒有解毒功效。
2、降低膽固醇
如果人體的肝細胞受到損傷，那麼膽固醇的酯化會發生障礙，血中膽固醇會逐漸減少。而奶薊草/聖瑪麗草具有保肝護肝的作用，它能降低人體過高的膽固醇以及三酸甘油脂。它對降血脂、血糖調整、許多ai症有明顯效果。最值得注意的是，它可以預防宿醉，如果在喝酒之前，或是在暍酒之時，吃下一些奶薊，可以預防宿醉。
3、排毒養顏
奶薊草能打通肝細胞的毛細膽管，讓膽汁在膽管中流通無阻，加速有毒物質從「總膽管」中排出；另外它還能稀釋毒素，增加毒素的水溶性，經肝臟處理後由「總膽管」排出毒素，起到淨化血液、排毒養顏的作用。
4、抗氧化
奶薊具抗強力氧化功能，能增加肝細胞分泌谷光甘肱(Glutathione)的濃度，能保護肝臟細胞免受自由基破壞，效力遠勝於維生素E。奶薊素可抑制P450酵素系統，降低高毒性的中間產物，因此減少肝細胞與DNA的破壞。對於促進蛋白質的合成，奶薊草能加快製造新的肝臟細胞，讓受損的肝臟細胞自行修復再生。肝臟是可以再生的器官，而研究發現，奶薊素可以讓肝臟再生速度至少加快一倍以上。
5、促進消化
由於日常飲食不規律會導致消化系統受損，從而引發一系列的消化系統疾病，如胃病等。而奶薊草中含有豐富的營養成分，它能促進膽汁分泌，提高消化系統的功能，預防脂肪消化失調。
6、促進新陳代謝
如果人體新陳代謝發生障礙，那麼會阻礙人體的排洩功能，進一步會出現便秘、肥胖等現象。奶薊草能提高腸蠕動、消除胃腸脹氣、促進腸壁收縮，使腸中物質能較快運送，從而提高人體的新陳代謝功能。
【真實事例】
1991，蘇珊在自家的庭院草地隨手摘了一個乳白色的草帽蘑菇，吃了兩小口，每一口大概小指指甲般大。三個小時後，蘇珊覺得她好像感冒了：全身畏寒、發燒、關節酸痛。再半小時之後，劇烈腹痛、嘔吐腹瀉。蘇珊知道自己中毒了，趕緊打電話給縣政府毒物科，毒物專員建議送急診，但蘇珊同時打電話給好友馬修伍德。伍德是一位草藥師，當他趕到時，蘇珊已經躺在浴室地板上，屬於半昏mi狀態。伍德看了一眼野菇，二話不說，就拿出口袋裡隨身準備的奶薊子，雖然只有1/4盎司(約7克)，但告訴蘇珊盡力把這些種子咬碎，然後吞下。
到達醫院時，蘇珊已經全身僵直，心電圖亂跳一通。醫生護士都圍過來，雙手拿著電擊板，準備萬一心跳停止時，做心臟電擊。突然間，怪事發生了！心電圖由亂跳狀態，竟然無緣無故安定下來，心跳也恢復正常。眼尖的護士小姐，看到蘇珊的嘴裡、手裡、衣服上有一些奇怪的種子。
蘇珊在醫院觀察了幾天，等一切恢復正常就回家了。這家醫院每年都會處理幾件野菇中毒事件，幾乎都是以死亡做結尾，這是第一次，病人神奇康復了。
醫生護士知道是奶薊籽救了蘇珊的命之後，從此在急診室常備一罐奶薊籽。蘇珊所吃下的「野菇」，是全世界最毒的菌類之一，俗名「死亡帽」(Death Cap)，誤事之後會迅速破壞肝臟。還好蘇珊即時吃下護肝草藥奶薊籽，。奶薊毒鵝肝草(Amanitaphalloides)，有神奇的解毒效果，向來被歐美草藥界與自然醫學界稱為是「最佳解藥」。
◆儲藏：請存放於30oC以下陰涼乾爽處，避免陽光直射（如開封後最好保存於冰箱內）
◆備註：膠囊如有破損，請勿食用！
◆禁忌人群：奶薊草、聖瑪麗草幾乎不具毒性，老鼠每公斤體重攝取20克也不會出現副作用。不只沒有急、慢性毒性，對胚胎與幼兒也沒有負面影響。難怪歐美人以前用奶薊子來促進泌乳。
買而用之，然後知我店產品品質之佳也！
一、本產品取自純淨無汙染的澳利亞。
二、在嚴明的法律和澳洲政府強力的監管下，沒有人會冒著坐牢的風險去造假貨的。
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