立秋到了，應該算是秋天了吧，為啥天氣還是這麼熱？小辰光，一到這個時節，常會聽到長輩們念叨「秋老虎」結棍哦。秋天哪能冒出來一隻「老虎」呢？
我小辰光，蠻多碰著講立秋之後，天氣仍舊是老熱的，就會聽到爺娘講了：哦喲熱是熱得來，「秋老虎」是結棍哦。哪能秋天還會這麼熱，為啥秋天有隻「老虎」呢？那時真搞勿懂。
長大後才曉得，所謂「秋老虎」是發生在二十四節氣當中的立秋之後，屬於短期回熱天氣，就像一隻老虎一樣蠻橫霸道，所以民間稱這種氣候為「秋老虎」。一般發生在公曆的8—9月之間，每年「秋老虎」的時間長短不同，短的持續半個月，長的要兩個月。氣溫雖高，但是總的來說空氣乾燥，陽光充足，早晚天氣還是相對陰涼的。
民間根據歷年的經驗，總結出了24隻「秋老虎」的說法，廣為流傳。據說，每年的立秋當天如果沒有下雨，那麼立秋之後的24天，同樣是很熱的，就把這24天叫做24隻秋老虎；如果立秋當天下雨了，哪怕是小雨，則稱為「順秋」。意思是順著秋天？民間有俗語：一場秋雨一場涼，就是說順秋以後天氣就會變得越來越涼爽適宜。「秋老虎」一過，真正的秋天就會到來。
入秋之後，儘管晝夜溫差變大，但是白天有時仍然很熱，特別是入秋之後連續性晴天勿落雨，暑氣會更加逼人，這種氣候就是民間講的「秋老虎」了。但只要注意飲食，「秋老虎」是完全可以降伏的！
首先，清熱解暑類食品不能一下子從你家消失。
蓮心、芡實（也就是雞頭米）、還有薏米（也就是俗稱的米仁），對夏季煩熱、失眠有一定的食療效果。一般來說，此類飲食能防暑收汗補液，還能增進食慾。因此喝些綠豆湯，或者吃些蓮心粥、薄荷粥是很有益處的。另外，多吃一些新鮮水果蔬菜，既可滿足人體所需要的營養，又能夠補充經排汗而丟失的鉀元素。
經過一個漫長的夏天后，人們的身體消耗都很大，特別是老年人，多數存在脾胃虛寒的症狀。所以像西瓜、生梨、黃瓜這類比較寒涼的瓜果，多食可能傷及脾胃，在這段時期儘量要少吃。
飲食營養也很重要，不能為了追求清熱解暑，而使飲食過於清淡。事實上有許多食品譬如講：像鴨肉、泥鰍、西洋參、魚肉、豬瘦肉、海產品、豆製品等，既有清暑熱又有補益的作用，可以放心食用。當然，還是要根據個人的身體情況，合理選用。假使講嘌呤高的人，豆製品、海產品也是勿好多吃。
以上內容選自嘉定電臺滬語專題《嘉定故事》中的非固定欄目【往事如風】。
《嘉定故事》自2007年開播至今，致力於傳播嘉定傳統歷史人文和地方風物的精髓，為弘揚本土文化作出了積極的努力與探索，已打造成滬郊獨樹一幟的滬語品牌廣播節目。節目形式以訪談為主，加上不定期的小欄目【往事如風】，表現手法上顯示了靈活性與多樣性。【往事如風】為配樂的滬語播音，作品由主持人撰稿或嘉賓、聽眾投稿，主要是懷舊的生活類散文、隨筆。
【播出時間】每周一至周五的中午12:30分首播，當晚18點重播。
【播出頻率】FM100.3兆赫，嘉定人民廣播電臺
撰稿、朗讀：俞慧
部分圖片及信息來源網絡
編輯：王麗慧、倪丹丹
【來源：上海嘉定】
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