曬曬一家三口午餐，合理安排又營養，好吃不浪費拒絕「白富美」
作為一位全職媽媽，我的任務就是照顧好一家三口，老公賺錢不容易，所以費用我也是要合理安排，儘量做到滿足一家人的營養需求，同時還要照顧到生活上的其他花銷，不做表面的「白富美」，只需要生活平淡而幸福就足以，今天和大家分享下我家三口之家的午餐，天天不重樣，吃得飽營養也足夠，日子是為自己過得，不圖所謂的面子，接地氣踏實生活最重要。
周一午餐：菌菇燉排骨，水煮魚片，涼拌生菜和雜糧米飯
基本上我們家不吃細糧的，主食以雜糧飯為主，加入三色藜麥和小米，對腸胃非常好，同時也能幫助消化，減少澱粉和熱量在身體上的堆積，結婚20年，我的身材依然保持不變，和每天合理膳食是很有關係的。
周二午餐：乾鍋魚、番茄菌菇豆腐羹，主食雜糧飯
秋高氣爽，天氣乾燥，所以要多補充水分，尤其是這類的湯水非常的開胃，而且能緩解口感乾咳的問題，我家很喜歡的一道快手湯，具體和大家分享下，首先將番茄去皮然後切碎，鍋裡面放油爆香蒜蓉和番茄丁，接著加入一大勺的番茄醬局限炒香，加入水，加入嫩豆腐絲，燒開後放鹽和胡椒粉調味，接著水澱粉勾芡後淋入蛋液，好喝營養做起來也簡單。
周三午餐：茶樹菇燉排骨，炒豆苗、什錦炒雜菜，米飯依然是雜糧飯
福建人幾乎頓頓都離不開湯水的，而茶樹菇能保護脾胃，同時能促進消化吸收，非常適合秋天溫差大的時候喝，做法很簡單，茶樹菇浸泡半小時洗乾淨，排骨冷水入鍋燒開焯燙，接著一起放入砂鍋加入適量水，薑片少許，燒開轉小火煲一個小時，最後放鹽調味即可。
炒什錦菜是為了將冰箱多餘的邊角料，每種食材都剩一點，扔掉太可惜，拒絕浪費，但是整合起來就是一道好吃營養的下飯菜，大家不妨借鑑下這個方法。
周四午餐：兒子突然想吃炒飯了，滿足他，於是今天的午餐是滷牛肉，炒飯，菌菇排骨湯和炒生菜。
滷牛肉是昨天晚上去媽媽家吃飯剩了一些帶回來的，老人牙口不好所以沒辦法吃，浪費多可惜，加上兒子喜歡吃，所以帶回來第二天加熱下就成。煮了白米飯加入了雞蛋、香蔥和少許的青菜做了炒飯，加上每天必備的湯水，這樣吃，很營養很溫暖，一家三口吃得很舒服。
周五的午餐：早上煮了幾個鴨蛋，沒來得及吃，索性中午就放入豬蹄湯中重新加熱下，就有了菌菇豬蹄湯，另外還有兒子惦記好久的洋燒排，不多，一家三口一人一塊，剛剛好的分量，避免多吃熱量高，同時也不浪費，青菜是每餐必吃 ，補充維生素同時給身體更多的粗纖維幫助消化促進代謝，這樣身體才會越吃越健康。
看看，這些就是我們福建人工薪家庭的午餐，吃得接地氣，花錢又很省，營養更不缺，比去飯店吃實惠，比點外賣還健康。
好了，今天的文章分享到這裡，我是舞之靈小食堂，美食領域原創作者，一直致力於把最普通的食材做出家的味道。歡迎大家繼續關注我，另外，此圖文作品系舞之靈小食堂原創，嚴禁其他自媒體搬運及盜圖，違者必究。