答|百度派 @ym哈哈哈哈哈
1、電水壺：燒熱水，即熱即用，多用於衝茶使用。
電水壺在1891年誕生於芝加哥。隨著科技的發展，快捷、安全、便利、充分利用能源日漸成為了水壺的主要特點，嗜茶的英國人從此便愛上她了。到了二十一世紀便成為全球的暢銷品。電水壺採用的是蒸氣智能感應控溫，具有水沸騰後自動斷電、防幹燒斷電的功能。隨著生活的需要，電水壺也正在向多功能方向發展，如防漏、防燙、鎖水等。電水壺具有加熱速度快，保溫效果好，過濾功能強，式樣多等優點。
電水壺的實用價值主要體現在加熱速度快，一般燒一壺水只要5-8分鐘，電熱水壺可以說一種節能省電的快速加熱器具。再就是使用方便，水開全自動斷電，保障使用時的安全性。建議一般家庭選用全不鏽鋼快速電熱水壺，這樣可以避免塑料水壺使用安全性上問題。
2、盛水的水壺：一般宴會用、家庭用的盛水容器，又分保溫與不保溫的。
3、保溫水壺：雙層不鏽鋼抽真空的保溫壺，也有雙層玻璃的保溫水壺，多用於酒店、會所、會議室、家庭熱水的需求。
a、運動用：指的是進行一些比較激烈運動場合用的水壺，比如跑步、爬山等，特點是更加側重掛扣的質量和密封功能；
b、戶外用：指的是徒步、野炊、旅遊等場合使用，特點是更加輕便、掛扣的多重形式；
c、學生用：可以說是和戶外用的水壺差不多，但是由於是小孩子使用，在設計生產上與專業的水壺是有不同之處的，學生用運動水壺更加講究使用方便和易於使用，比如就是可以都是採用旋轉開蓋而非塞子開蓋等；
d、軍用水壺：中國人民解放軍3522工廠製造的78式多功能水壺，軍隊野戰部隊現役制式裝備，輕巧實用。78式多功能水壺特點：經過嚴格的氧化處理，防漏壺蓋連壺體，耐高溫、耐腐蝕。壺體有一個帶蓋的鋁製飯盒，飯盒有支架可作杯用支架連接，並蓋上蓋子，又可以掛起作鍋用。蓋子還可以擋住柴火的灰塵，還可以做菜碟用。多處連接點採用摺疊設計，便於整理和攜帶。帆布的水壺外套，有一定的保溫、防燙作用，可斜掛。壺嘴採用冷擠壓工藝，光滑平整.飲用時不會受傷，攜帶時決不會出現漏水的現象.帶繩的防漏壺蓋連壺體，不會丟失。體積小巧，功能眾多，非常實用、攜帶方便、不怕磕打，減輕戶外負重。另有軍綠色水壺外套，可以背在身上。有些復古也很拉風。
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