新冠肺炎疫情延燒
不少人宅在家最安心
加上各地氣溫時不時的溜滑梯
在家中圍爐吃火鍋
也算是目前宅家生活的一個小確幸…
以下就為各個身為火鍋黨的夥伴們
整理出吃鍋必備工具懶人包
讓你宅在家也能享受吃鍋的幸福❤️
【湯底】
湯底可說是火鍋的精華啊，不管你家附近有沒有華人超市、小肥羊或海底撈，好消息時Amazon也能買得到啦！對於住家附近方圓百裡沒有任何火鍋店的夥伴們來說根本就是冬日的一線希望，讓你在冷冽寒冬中也能透過味蕾感受家的滋味。
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【爐具】
吃鍋就是要圍著鍋邊丟料邊夾邊吃才過癮，把鍋子放在爐臺上煮就失去吃鍋意義啦！無論是電磁爐或卡式爐，想要在家吃鍋絕對需要選擇它來提升圍爐氣氛！
🍲電磁爐
這款Sandoo 1800W電磁爐提供15檔溫度選擇，且可預設烹飪時間，就算不吃火鍋，平時也能用來煎煮炒炸使用，只要有插座就能立馬開吃。
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🍲卡式瓦斯爐
只要瓦斯罐放進去就能馬上開吃，可說是行動力最大的爐具，除了居家烹飪，戶外露營、野餐等都能用，應用範圍相當廣泛。
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【鍋具】
沒了那隻鍋，還能叫做吃火鍋嗎？當然要幫自己選購一個好鍋吃鍋去啊！
🍲經典不敗鴛鴦鍋
吃鍋最經典的鍋啦，一次品嘗兩種湯底滋味才過癮啊！一款為不鏽鋼鴛鴦鍋，另一款則是安全無毒的陶瓷不沾塗層鴛鴦鍋，雙耳把手有防燙矽膠套設計。
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🍲插電就開吃的雙層電火鍋
這款不鏽鋼雙層電火鍋採用獨特子母鍋設計，拿來煮酸菜白肉鍋最適合，也可以內鍋放清湯、外鍋放麻辣湯底，就無須擔心會混到辣油，1500瓦可快速將水煮滾，多段溫度可選，火鍋可單獨拿起來清洗，附玻璃鍋蓋，插電就能開吃，連爐具都不用，懶人吃鍋必備！
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🍲單身族必備的單人份溫控快煮鍋
單身黨、學生族看過來！這個讓你不用開瓦斯，只要插上插頭就能完成一餐，一個人吃剛剛好，省錢省時又便利！有鍋蓋，無論是用來煮泡麵、煮粥、煮關東煮、煮壽喜燒、煮湯、燒開水，甚至煮水餃，靠這一小鍋就能替你完成！1500瓦功率、1.2L，可控溫亦可加熱，且體積精巧好收納不佔空間，就連上班族也相當適合放一鍋在辦公室，午休時間就能自己DIY午餐。
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【沾醬】
除了濃鬱湯頭和美味肉片，吃鍋的另一個關鍵主角就是醬料啦！好的沾醬然後再視偏好去加上一點蒜泥、蔥花、香菜、辣椒、解膩蘿蔔泥、醬油、烏醋等調料，就能讓火鍋更上層樓。
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【餐具、鍋料與其他工具】
🍲想吃多厚就切多厚的食材切片機
說到吃鍋，火鍋肉片絕對是最大亮點，無奈美國並非每間超市都有火鍋專用的火鍋肉片；就算在華超，那超薄吃起來普普但價格又好貴的火鍋肉片則是讓人越吃心寒。此時，只要擁有一臺食材切片機，你就能想吃多厚的肉片、想吃多少的肉片、想吃多好的肉品…通通都隨便你切！這臺Nesco FS-250切肉片機為180W功率，8.7」不鏽鋼鋸齒刀片可處理各種食物尺寸和形狀，讓你輕鬆切出肉片，厚度最厚可切9/16「。此外，用來切起司、吐司麵包等食材也很適合。底部有吸盤設計防滑更安全，可拆卸清洗。
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🍲湯勺瀝網
撈起鍋中美味必備！一把給不辣湯底專用的湯杓、一把可瀝掉多餘辣油的麻辣湯底專用湯勺，然後再來一把可以隨時將肉末、油渣等漂浮物撈除的細密撈渣網，吃鍋更便利。
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