現在人們的生活水平上升了不少，很多人都發胖了，會想著通過改變飲食習慣來減肥，吃玉米是個不錯的選擇，水果玉米和糯玉米哪個減肥效果好呢？玉米減肥的原理是什麼？下面小編就給大家來講講吧！
一、水果玉米和糯玉米哪個減肥效果好？
1、水果玉米屬於甜玉米，它是在籽粒還沒有成熟的時候被採摘下來的，水分多，含維生素C，含有可溶性糖，但是澱粉含量相對低一些。超市賣的甜玉米粒，也屬於這一類，它們都算是含澱粉的蔬菜。而黏軟的糯玉米就算是糧食了，因為其中已經沒有維生素C，而且水分少，澱粉含量高，熟的糯玉米粒和大米飯可以等量替換。
2、甜玉米糖分高，糯玉米熱量高，所以其實很難明確判斷哪種減肥效果更好。兩種玉米減肥效果是差不多的，都是玉米，只是因為澱粉的結構不一樣，產生了完全不一樣的結果，玉米的味道是很好的，但不意味著能吃很多，還是需要控制量。
二、玉米減肥的原理是什麼？
1、首先，玉米當中的膳食纖維含量是比較高的，可促進腸胃蠕動的速度，加快體內有害物質的排空，還能抑制脂肪和膽固醇吸收，所以對減肥有很大的幫助。
2、其次，因為玉米屬於粗糧，含有大量的纖維素，容易增加飽腹感，這樣進食的量變少了，體重自然也就稍微得到控制。
3、最後，玉米是當中的鎂元素含量也是比較豐富的，這種物質也有促進消化吸收以及新陳代謝速度的作用，從而幫助人起到減肥的目的。
三、常見玉米減肥做法
1、水煮玉米
這是最簡單的吃法，把玉米的葉子去掉，直接放入鍋中煮，熟了就可以，如果爬沒有味道，在過程中可以適當加點鹽。這裡多說一點，煮玉米的水也是能喝的，有利尿作用，尤其是對於水腫型肥胖的人非常有幫助，可以有效消除水腫，防止發胖。
2、鮮榨玉米汁
很多人都喜歡吃，口感好，營養高，還有助於減肥，大家可以嘗試一下，主要方法就是：先把玉米剝下來，如果感覺麻煩，可以直接用刀切，然後放入適量水，大火燒沸，可以適當加點糖，等到熟爛了，就可以倒入榨汁機，榨成汁就可以直接飲用了。也可以適當加點牛奶，味道更好。
從上文我們可以知道，水果玉米的糖分較高，糯玉米的熱量高，它們的減肥效果難分上下，只是吃的時候還是要控制量，玉米減肥的原理與它本身膳食纖維含量較高有一定的關係，適當食用，減肥也會有所效果。