世 界 那 麼 大，很 高 興 遇 見 你
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早安。
這幾日上海降溫了，伴隨著瓢潑大雨，氣溫終於穩定在了30度剛出頭。而剛降溫，我就迎來了為期兩周的高溫假，這個假期，我會去到幾個遠一些的地方走走看看，所以這兩周的更新可能就不會那麼頻繁啦，如果想更多了解我的旅途見聞，可以去微博：墨啡私廚的墨菲找我哦~當然啦，也會在這裡分享部分我的所見所聞，所以，這是一則請假條。早餐回來再見哦，答應大家的一周減脂三餐與運動記錄我也在編寫整理中~
分享看到的一句很喜歡的話給你們：很羨慕一種人，在專業領域內優秀而迷人，在其它地方又可以活潑可愛得像小朋友，理智成熟而且還有珍貴的少女心。——德卡先生的信箱
是啊，我也要努力成為這樣的人。願你，願我都是❤
來看下近日早餐吧~
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番茄醬歐姆蛋+偽抹茶磅蛋糕佐希臘酸奶和水果+拿鐵
所用食材：雞蛋，芝麻菜，酸奶，歐芹碎，番茄醬，鬆餅粉，抹茶粉，牛奶，希臘酸奶，杏仁，無花果，藍莓，咖啡
說明：
1.每次我做這樣的歐姆蛋，總有人會問這黃黃的是什麼，是雞蛋哦，加了少許牛奶攤成橄欖型就行，可惜我每次做的都像香蕉哈哈！歐姆蛋的製作技巧有兩點：①用叉子或者筷子畫圓攪拌：熱鍋後轉小火，塗抹薄油，倒入蛋液，用筷子畫圓，快速攪拌。②煎熟前整形：當蛋液變得軟嫩時，以最快的速度傾斜鍋子，並將蛋液往鍋邊緣方向折成橄欖形，關火，用餘溫將蛋煎熟。還可以在歐姆蛋上淋上你自己喜歡的醬汁哦。
2.偽抹茶磅蛋糕我是用鬆餅粉+雞蛋+牛奶+抹茶粉，倒入塗過薄油的磅蛋糕模具，然後160度烤了45-50分鐘至牙籤插入無粘連麵糊即可（20分鐘以後蓋錫紙防止表面過焦），其實鬆餅粉有超級多的變形哦！
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開放式法棍+溏心蛋+拿鐵
所用食材：法棍，牛油果，鷹嘴豆，芝麻菜，酸奶，水牛芝士，雞蛋，咖啡，牛奶
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肉桂烤南瓜沙拉+水蜜桃汽水
所用食材：生菜，鷹嘴豆，南瓜，蘑菇，蟹味菇，櫻桃蘿蔔，酸模，手指胡蘿蔔，可食用花
烤南瓜：
#所需食材#
日本南瓜，肉桂粉，橄欖油，海鹽，黑胡椒
#具體步驟#
①南瓜洗乾淨切成小塊。
②將橄欖油，肉桂粉，海鹽，黑胡椒混合均勻，用刷子均勻地塗抹於南瓜表面。
③烤箱200度預熱，放入烤25分鐘左右至南瓜熟透即可。
*不要執著於烤箱的時間，首先每家的烤箱脾氣都不一樣，時間還取決於你南瓜的大小哦。
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水果酸奶法式吐司+拿鐵
所用食材：吐司，雞蛋，牛奶，酸奶，無花果，藍莓，可食用花，咖啡
說明：我的擺盤經常會用到這種三色堇的可食用花，這裡提醒大家需要注意的是，如果你要用花朵擺盤，最好選擇可食用花，因為有些花菜是不可食入的，需要考慮到食品安全問題哦，如果你要裝盤，也記得用保鮮膜包住花朵的根部，再插入蛋糕等。
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開放式法棍三明治+拿鐵
所用食材：法棍，生菜，雞蛋，牛奶，歐芹碎，蝦仁，蟹味菇，咖啡
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開放式法棍三明治+橙子藍莓酸奶+拿鐵
所用食材：法棍，希臘酸奶，西班牙火腿片，雞蛋，魚子醬，黑胡椒，荷蘭豆，鷹嘴豆，櫻桃蘿蔔，橙子，藍莓，咖啡，牛奶
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窩蛋貝果三明治+甜豆聖女果+拿鐵
所用食材：五穀貝果，生菜，雞蛋，甜豆，聖女果，三色堇可食用花，咖啡，牛奶
窩蛋貝果三明治：
#所需食材#
貝果，雞蛋，生菜，減脂奶油奶酪
#具體步驟#
①將貝果中間一切二，頂部一半放入擦了薄油的平底鍋中。
②在貝果中間的洞洞裡打入一顆雞蛋，為了美觀可以先將蛋白蛋黃分離，先慢慢倒入蛋白，小心的放入蛋黃，根據貝果圈圈的大小決定放入多少蛋白。
③平底鍋小火煎制底部蛋白凝固。
④烤箱180度預熱，將上下兩部分貝果均移到烤紙上，放入烤12分鐘左右即可。
⑤在下部分的貝果上塗抹減脂奶油奶酪，放上生菜，蓋上窩蛋的頂部貝果就成了三明治啦。
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西班牙香腸蔬菜沙拉+歐姆蛋+希臘酸奶塗抹法棍+拿鐵
所用食材：雞蛋，牛奶，歐芹碎，番茄醬，苦菊，芝麻菜，三色堇可食用花，聖女果，三角芝士，西班牙香腸，法棍，希臘酸奶，咖啡
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雜蔬藜麥碗+拿鐵
所用食材：生菜，藜麥，青豆，亞麻籽，聖女果，黃色聖女果，無花果，牛油果，煙燻芝士，咖啡，牛奶，雞蛋，可食用花，黑胡椒
說明：為了營養的均衡，我在碗的底部鋪了一層蔬菜，加上一些藜麥，然後在藜麥上碼上豐富多樣的食材，就是一頓營養全面色彩鮮豔的早餐咯！
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祝你們好胃口，好心情！
記得吃早餐！
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