提到一座城市
一定會提起這座城市的味道
光陰荏苒歲月流轉
很多餐廳都已經消失在了街頭
但依然有些老店
能夠經得起歲月的考驗
成為人們惦記在舌尖的味覺記憶
今天盤點長春6家老店
平均年齡25歲!
巴漁人家
在長春開了20多年的川菜神店,換了地址重新裝修後煥然一新,2000多平方米3層樓寬敞明亮,極具巴蜀風情的中式古典裝修風格看得出老闆非常用心。
巴渝人家的小龍蝦,水煮魚,酸菜魚都特別出名,夏天一到不論早晚,都能看見排著隊的人在等著打包小龍蝦,肉質充盈飽滿香辣入味一人吃兩斤不在話下。
震宇街與星火北一路交匯
海華魷魚蒸餃館
位於西中華路與清和街交匯的老店,開了20多年了,店內不大也沒什麼裝修,有一種獨特的年代感。
魷魚蒸餃是刻在店名上的招牌,一屜8個餃子,皮薄餡大輕蘸蘸料一口咬下去汁水四溢鮮美勁道,他家還有很多海鮮特色菜,香辣貝筋,蝦爬子燉豆腐,火爆魚肚都是人氣推薦。
西中華路與清和街
發記四川大盆魚
原來在永昌路上,後來搬到了同志街上,已經有20多年的開店歷史了,即使是工作日,一到飯點店裡也很快就坐滿了人。
滿滿一大盆的大盆魚是招牌特色,鋪滿表面的辣椒和紅亮的湯汁看著就很過癮,魚肉用的是黑魚,刺少肉多,吸足了湯汁鮮香麻辣特別下飯。
同志街32
春發合飯莊
長春人耳熟能詳的百年老店,店裡的牆面上掛滿了榮譽證書,重新裝修後環境也更好了,每次來這裡都能看見滿滿登登的食客熱鬧非凡。
店內以經典東北菜為特色,酸甜酥嫩的鍋包肉,綿軟甜蜜的雪衣豆沙,醬香軟爛的香酥雞都是到店必點的,菜碼實在口味地道,老長春的味道,家鄉的味道。
大馬路與三道街交匯
肥肥小廚
在長春小有名氣的老店,有兩家分店,鹹陽路店開的時間比較長,店內環境乾淨敞亮,有散臺也有包房,好友小聚或家庭聚會都是個不錯的選擇。
店裡的特色很多,靠燒三道鱗,香芋豬手,肥肥豆腐,鍋包肉,老味蘿蔔都是人氣推薦,菜品很符合長春人的口味,隔三差五就喜歡來這裡吃一頓。
人民大街與鹹陽路交匯
鐵鍋大鵝
普陽街上這家鐵鍋大鵝,開了30年了,獨立的小平房,略顯破舊的白色瓷磚,店面環境簡單質樸,來這裡的都是回頭客。
到店必吃的鐵鍋大鵝和大鵝燉土豆,鹹淡適中軟爛入味香而不膩,越吃越有滋味非常下飯,還有其他經典東北菜也都能在這裡找到,性價比較高。
普陽街12-1
長春還有哪家經典老店值得推薦?
在留言區留言吧!
邊走邊看食天下,尋找人間那不一樣的美味~