汽鍋是什麼?汽鍋的七大分類及罕用汽鍋先容你了解多少

2020-12-08 四川低氮鍋爐容器管道

關於汽鍋你了解多少?汽鍋的七大分類及罕用汽鍋先容你又知道多少呢?今天跟小編 一起來看一下吧~

一、汽鍋若何分類: 汽鍋可按分歧的方法分類:

(1)按汽鍋燃用的燃料分類可分為:燃煤爐、燃油爐和燃氣爐。

(2)按熄滅方法分類可分為:層燃爐、室燃爐和介於兩者之間的沸騰(流化床)爐。

(3)按汽鍋水輪迴方法分類可分為:天然輪迴汽鍋、強迫輪迴汽鍋和複合輪迴汽鍋。

(4)按有沒有汽包分類可分為:汽包汽鍋和直流汽鍋。

(5)按蒸汽壓力分類可分為:高壓汽鍋、中壓汽鍋、次高壓汽鍋、高壓汽鍋、超高壓汽鍋、亞臨界壓力汽鍋和超臨界壓力汽鍋。

(6)按管內經由過程的是水照樣煙氣分類可分為:火管汽鍋、水管汽鍋和水火管組合式汽鍋。

(7)按汽鍋的用處分為:生涯汽鍋、產業汽鍋、電站汽鍋和熱水汽鍋。

二、罕用汽鍋先容:

(1)蒸汽汽鍋 蒸汽汽鍋是用熱能加熱水(工質)產生蒸汽的裝備。它由鍋和爐兩部分構成:鍋是汽鍋接收熱量,並把熱量傳給工質的受熱面體系;爐是指汽鍋中把燃料的化學能變成熱能的空間和煙氣流暢的通道。平日用「噸/時」或「t/h」表現汽鍋的容量。用「Mpa」或「兆帕」(舊單元用「公斤力/釐米2」或「kgf/cm2」)表現汽鍋的額外壓力,用「℃」(攝氏度)表現額外壓力下飽和蒸汽的溫度和過熱蒸汽溫度。

(2)熱水汽鍋 是指載熱工質為熱水的汽鍋。平日用「MW」(兆瓦),舊單元用「萬千瓦/時」或「萬大卡/時」,即「104kcal/h」表現汽鍋的容量,用「Mpa」表現汽鍋的額外壓力,用「℃」表現熱水溫度。 熱水汽鍋重要用於南方採暖,分為高溫熱水汽鍋(熱水溫度為130℃或更高一些)和高溫熱水汽鍋(熱水溫度在95℃如下),曩昔多數採納高溫熱水汽鍋,往後要成長高溫熱水汽鍋,熱水汽鍋有天然輪迴和強迫輪迴兩種。我司臥式三回程鍋殼式熱水汽鍋為天然輪迴。

(3)無機熱載體爐 是指載熱工質為高溫導熱油(也稱熱煤體、熱載體)的新型熱能轉換裝備。平日也用「MW」(兆瓦)表現爐的容量,舊單元也用「萬千瓦/時」或「萬大卡/時」,即「104kcal/h」表現。無機熱載體爐(也稱導熱油爐)的上風在於「高溫高壓「、運轉安穩而被普遍應用。無機熱載體爐有液相、氣相之分

相關焦點

  • ...雲南汽鍋除了做汽鍋雞還能做汽鍋豬腳 豬腳軟糯耙爛做法特別簡單
    雲南省的朋友們,一起來看下最近身邊發生了什麼新鮮事兒~~1、雲南汽鍋除了做汽鍋雞還能做汽鍋豬腳 豬腳軟糯耙爛做法特別簡單今天給大家分享一道雲南美食汽鍋煲豬腳,汽鍋是雲南獨有的烹飪炊具,用汽鍋煲出來的肉軟糯耙爛,湯汁香濃入味。
  • ✿佳常菜對抗秋燥 古法汽鍋雞
    有些人還會大便乾結、口腔潰瘍、鼻出血、咳嗽等。對抗秋燥,改變飲食習慣首當其衝,秋天飲食應以「滋潤」為原則,多飲水和喝湯是不二法則,於是今天開始我決定每天都給寶貝做一些清淡的、原汁原味的清潤菜品,首推這道【古法汽鍋雞】吧。
  • 舌尖上的雲南:滇味名菜汽鍋雞
    汽鍋雞的變身一九二一年,有一個叫向逢春的陶工,繼承了他家祖傳的手藝,創製了烹飪用汽鍋。就這樣,「汽鍋雞」取代了「楊林雞」。俗話說得好,高手在民間,放在這道菜上一點都不為過,僅憑一個建水出產的土陶蒸鍋就能讓你看不出門道。建水五色土,在1180℃高溫下燒制的紫陶汽鍋。
  • 舌尖上的雲南,美味的汽鍋雞,讓你吃到停不下來!
    不知道大家有沒有聽說過雲南的汽鍋,反正我是第一次聽說,汽鍋形狀獨特,是雲南特有的,據說它已經存在了2000多年,汽鍋的最大優點是可以防止食物的營養流失,它還使用蒸汽來蒸煮食物,水蒸氣流入鍋中,為了形成美味的湯,汽鍋中的湯既純淨又美味,並保留了食物本身的新鮮味道,汽鍋雞已經成為非常獨特的美味。早在清朝乾隆年間,汽鍋雞就在雲南南部流行。
  • 國宴汽鍋雞:滇菜的龍頭,毛主席吃了都稱讚,尼克森更是讚不絕口
    當然,有了怡人的景色自然不會缺大自然饋贈的美食,在雲南你可以享受到一天吃四季,十餐不同味的佳餚。 有一個叫楊瀝的母親生病,家裡貧窮,為了拿到賞金,他融合了本地蒸饅頭和吃火鍋的做法,研究出了汽鍋,為了突出自己的佳餚,他親自採下燕窩,計劃做燕窩汽鍋雞,結果他的汽鍋被偷,楊瀝也被問罪,皇帝查明真相不僅沒有問罪,還把他的福德居賜名為楊瀝汽鍋雞,成就了一道滇中的名菜。
  • 餐桌上來一份雲南汽鍋丸子,絕對「飯掃光」!
    餐桌上來一份雲南汽鍋丸子 大家肯定吃得香,吃得飽 接下來就給大家介紹 雲南汽鍋丸子的做法
  • 饞到流口水的汽鍋泡泡雞,秘制中藥醬料包,月銷量飆升
    汽鍋和瓦罐密封性好,小小的一份,裡面的內容卻十分豐富。大蝦,花蛤,田螺,八爪魚,簍子……加上秘制醬料,高溫加熱,去腥提鮮,最後來一份米飯和麵條,把湯汁也收拾乾淨。但其實他們家主打菜是汽鍋泡泡雞,由於不懂仔雞的挑選,所以專門請家裡的老人幫忙找了貨源,散養的走地雞肉質細膩,口感也相對比較勁道。
  • 汽鍋雞的正宗做法,雞湯湯鮮味美,加幾朵銀耳還能滋陰潤燥
    汽鍋雞的正宗做法,雞湯湯鮮味美,加幾朵銀耳還能滋陰潤燥。把雞處理洗淨,然後把兩隻雞腿剁下來,去掉指甲,切成小塊,然後放到盆中,用冷水泡出血水。用冷水泡發一些銀耳,夏季多吃銀耳還能滋陰潤燥。汽鍋雞就燉好了,不用加水,這種方式做出來的雞湯湯鮮味美,雞肉燉的也是非常的軟嫩好吃,營養下飯。每天堅持花費幾個小時的創作成果,創作不易,如果您恰巧也喜歡,那就記得收藏、關注、支持一下吧!每天分享用簡單的食材做營養又美味健康的家常菜,美食製作技巧,總會有一道是您喜歡的。
  • 我就想問汽鍋雞英文怎麼說!
    汽鍋雞Yunnan-style steamed chicken知識拓展chicken因此在這翻譯汽鍋雞是需要用「chicken」,而不是「chick」。其實竹筒飯可以直接翻譯為bamboo rice,但為了讓世界更加了解中華文化,因此常將民族或者地域加在事物的前面。
  • 美食推薦:風乾鵝肉、汽鍋雞腿菇、姜香白水魚製作方法
    美食推薦:風乾鵝肉、汽鍋雞腿菇、姜香白水魚製作方法鵝幹肉特點:鹹、鮮、不油膩、硬但不燃。原料:600克銅鵝。4、蒸8分鐘,用三絲(綠色、白色、紅辣椒)裝飾,你可以端上盤子。生薑糊:在70%熱的雞油中加入300克雞油。加入500克生薑油炸。當雞油從泥濘變為清澈時,你可以停火,並與100克雞汁拌勻。
  • 『靚菜的俏面孔』宮保帶魚,醬汁蛋豆腐,醬香仔排,汽鍋小蒸肉,酸菜炒湯圓
    請直接點擊下方「寫評論」,你的評論,我們將「精選評論」發布和擇優節選刊發在雜誌上並從中抽選出幸運讀者贈送禮品。宮保帶魚將五花肉切丁,納盆加土豆丁、豆瓣醬、南乳、醪糟、雞精、味精、芝麻醬、花生醬和椒麻汁拌勻,盛入汽鍋內,置火上蒸熟,取出來撒上蔥花便可。
  • 開業福利~5折開吃原汁原味的汽鍋醬燜小海鮮!超滿足!
    這份汽鍋海鮮,不僅花樣超多,性價比也巨高,平民窟女孩也能放開肚子敞開吃!難怪火遍吃貨圈!汽鍋除了鎖味外還能保溫,做好後直接把整個罐子端上桌,喜歡吃海鮮的朋友,還可以自由選擇搭配豪華版,瞬間海鮮瀑布就向你奔湧而來~
  • 愛喝湯,但你知道煲湯該用什麼鍋,你了解嗎?最好選擇這5種鍋
    煲湯該用什麼鍋,你了解嗎?這5種鍋燉湯,小白也能燉出鮮濃湯來欲善其事,先利其器,要想煲出好湯,首先要選對器皿。不要小看這些容器,形狀、材質等的不同,都會影響到湯品的口感。正所謂欲善其事,先利其器,只有找到合適的器皿,湯品才能在分分秒秒的微滾之間褪盡浮華,彰顯誘人本色。煲湯該用什麼鍋吶?我們一起來看看這5種燉湯的鍋吧,不會煲湯的你也能燉出鮮濃的湯來。
  • 溫室用電鍋爐大同批發廠家分類和特性介紹
    溫室用電鍋爐大同批發廠家分類和特性介紹 ,「hvm0vjw41ni」 溫室用電鍋爐大同批發廠家分類和特性介紹電鍋爐在我們生活中已經使用過我們在電鍋爐使用過程中可能會發現電鍋爐會出現運行噪音。
  • 空氣能取暖電鍋爐懷化實體廠家分類及用途
    空氣能取暖電鍋爐懷化實體廠家分類及用途 ,「gwahkuk3a」   空氣能取暖電鍋爐懷化實體廠家分類及用途    多種電鍋爐走俏市場,哪種才是的?寒冷的冬天,家居配置當中肯定不能少了電鍋爐了,只要把電源插上,即可快速享受到溫暖,無需再忍受冰冷。
  • 雲南十大名菜,你知道嗎?
    二·汽鍋雞汽鍋雞是一道雲南名菜,因用汽鍋蒸製而得名。 汽鍋雞的主要食材是雞肉,主要烹飪工藝是煮,做法是將鈄仔雞洗淨後,砍成小塊,和姜、鹽、蔥等一道放入汽鍋內蓋好。汽鍋置於一放滿水的湯鍋之上,用紗布將隙縫堵上,再放到火上煮。湯鍋的水開後,蒸汽就通過汽鍋中間的汽嘴將雞逐漸蒸熟。