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自製狗糧-雞肉米飯餅乾
本菜特色:利用家裡吃剩下的冷飯,為狗狗烹製可口的美食!
【原料】
1.橄欖油:經常給狗狗做飯的話,家裡橄欖油必不可少,因為它的純植物性,比我們吃的食用油要高級。
2.雞胸肉:在目前肉類漲價的情況下,雞肉的價格還是相對穩定實惠的,一塊雞胸肉大約10元左右。
3.涼飯:我們經常會有一頓吃不下的冷飯剩下,這個時候當狗狗食品的原料是再好不過的了!
4.澱粉:一般燒菜用的澱粉就可以了,也可以用玉米粉或者麵粉替代,這個看個人對口味的喜好了。
5.再加上雞蛋一隻就可以開做了,整個菜不需要什麼太特別的材料,很方便準備。
【製作步驟】
1.將雞胸肉洗淨,去掉其中的血管和比較油膩的脂肪組織,剁成雞肉陷;剁的時候先把雞肉切成小塊,然後用兩把刀一起開工就ok了!這個步驟假如家裡有粉碎機的話就更方便了。
2.在剁碎的雞肉裡面敲入蛋,然後放入3勺澱粉,向一個方向攪拌至材料均勻融合。
3.攪拌均勻以後的肉餡揉成丸子的形狀,然後在外面粘上米飯。
比較方便的方式是將米飯平攤開,將肉丸在上面滾動,米飯自己會粘在肉丸上;或者直接將米飯鋪在手上粘到肉丸上,這樣的話為了防止米飯全部粘在自己的手上,可以事先在手上塗一些植物油。
4.在丸子周圍塗上一層橄欖油,加熱烤爐,將丸子放進烤爐,每一分鐘翻一面,讓兩面均勻受熱,確認雞肉全部烤熟為止;
如果家裡沒有烤爐,也可以用微波爐加熱,但是要注意選擇的火候並要不斷的翻面以免燒焦。
做完的餅乾和雞肉派放置3個小時後會完全冷卻,可以放入冰箱冷藏,吃的時候用微波爐中火加熱半分鐘即可
小麥胚芽燕麥餅乾
材料
a 低筋麵粉 2杯 (量後過篩)
b 小麥胚芽 1杯
c 桂格快煮燕麥片 1杯
d 紅糖 1杯 (如果人不吃,可以加1/2杯就好,甚至不加,此食譜不用膨脹劑,糖有少許膨脹作用)
e 牛奶 1杯 (3/4杯-1杯)
f 奶油 1/4杯(稍為室溫軟化)
g 花生醬(有碎花生顆粒的) 1/3杯(1/3杯聞起來有花生味,但吃起來沒有,如果要吃起來有花生口感,可以加一杯)
h 蛋1顆 (攪散)
做法
烤箱預熱165度C 或325度F
1.乾濕料分別混合均勻。奶油和花生醬可加在乾料裡切碎,與麵粉料切揉成米粒狀。
2.乾濕料混合均勻
3.拿一隻大烤盤,烤盤內抹上薄薄奶油,將混合料倒入,抹平 (越薄越脆). 160度C 烤25-30分鐘。
4.烤好後將烤盤待涼一兩分鐘,倒出,趁熱切塊。
貼士:
1.我先烤一盤用茶匙舀的方式(不太會膨脹),約11片(4-3-4),其餘的料倒入大烤盤;切大片的是人吃的,小片的是給小狗吃的。
2.這是屬於硬脆型的餅乾,如果要烤硬一點,烤的時間須久一點,或用薄一點,或烤好,切片之後再用低溫(130-140度c)悶幾分鐘
蔬菜雞肉餅乾
材料:
麵粉、蕎麥分、玉米粉、燕麥片;按一比一比一的比例加
可以加些鈣粉和蛋白質粉,加兩個雞蛋
番茄醬(自製,因為人吃的番茄醬裡面添加劑太多)
做法:
開水泡番茄1分鐘,去皮,然後放鍋裡煮成番茄醬
所有的材料都加到粉裡,加水攪拌,水一定要一點一點的加,把面揉成一個大團,放置20分鐘就可以開始捏形了
烤箱:雙管210度預熱5分鐘,烤20分鐘,上下盤換一下,再烤5--10分鐘即可
微波爐3--5分鐘就可以了
烤箱烤出來的脆一些
微波爐做出來的就比較有韌勁
自製狗咬膠
1.首先,選購上好豬皮一塊,溫水洗淨,上案板備用
2.用刀切成小窄條,家裡養其他品種狗狗的家長可以根據自家狗狗的實力決定咬膠形狀和大
3.將鍋內放入少量蔥、姜、花椒、八角,注入清水煮開(個人認為適當的調味料不會對狗狗健康造成危害,當然,如果不放心也可以不放,此步驟可以改為直接加水燒開)
4.開火加熱,等待水燒開
5.水開後,放入切好的豬皮,煮15——20分鐘,至熟
6.將煮好的豬皮撈出,溫開水洗淨,利幹水分,用小刀將能層多餘脂肪剔除,只留下含膠質豐富的肉皮(實踐證明煮熟後更容易將肥肉剔掉)
7.將處理完畢的肉條整齊地擺放在不積水的容器中晾
8.現在大部分工作已經完成,只需將做好的咬膠晾乾即可
但要注意的是不要將成品置於太陽下暴曬,那樣只能曬出油份,影響效果
最好放在陰涼通風處風乾,為了快速達到效果,我選擇用風扇吹乾大約3個小時,就能達到這樣的效
9.效果圖,因為我把肉條打了結,所以中間部分還沒有完全乾透,現在不用風扇,只需放在通風處繼續儲存
10.近看效果,風乾後不會很油,軟硬適中,耐咀
自製美味妙仙包
料有 胡蘿蔔 大白菜 西紅柿 豬肉餡 牛肉餡 雞胸 雞蛋 和海藻粉(沒有海帶也行)
做法
1 把胡蘿蔔 大白菜 西紅柿 雞胸和海帶 用榨汁機加水打碎 目的是容易消化 也給下一步做狗咬膠做準備
2 先用鍋加少許食用油 把豬肉和牛肉炒熟 然後將打碎的輔料倒入 最後加入攪好的雞蛋 煮熟即可
特點:
聞著挺香 而且應該比較有營養 可以拌狗糧和餑餑吃
狗咬膠做法:
1用幹磨機把饅頭或餑餑打碎成面兒 加入剛做好的妙鮮包 攪拌 然後根據狗的大小團成圓球 或者造型 注意不能太稀
2把做好的狗咬膠用微波爐大火加熱5分鐘 待表面燒硬 然後晾涼 然後再加熱 再晾涼 反覆幾次 直到掰不動 摔不碎才算成功 最後如果樂意 還可以用一個雞蛋去清沾在表面 再加熱一次 味道會更香 還有點鴨蛋的味道
特點:
極易消化 不怕影響腸胃 吃多少都不怕 而且沒有太大的韌性 小狗磨牙不會傷害牙床
牛肉蔬菜飯
原料:牛肉餡、雞蛋、雞粉、圓白菜、胡蘿蔔、鈣粉等。
方法:將雞蛋打入牛肉餡中,攪拌均勻,放入微波爐內蒸至肉熟。圓白菜、胡蘿蔔切碎丁過油略炒然後拌入熟牛肉中,晾至常溫,加少量雞粉、鈣粉攪拌均勻,即可。
註明:食譜中的蔬菜、肉類及營養品均可進行任意搭配,最好是作為狗糧的調劑品,一周餵食一次就足夠了
雞泥嬰兒食品一罐、即食麥片五十克、高湯五百毫升、枸杞一大匙。
做法:
1 將高湯煮沸,放入泥狀的嬰兒食品、即食麥片及枸杞。
2 煮到麥片變軟後熄火,放涼即可。
註明:
1 市面上的嬰兒食品有牛肉、雞肉、魚肉、蔬菜泥、水果泥等許多不同的口味,可以變化使用。
2 枸杞要先用熱水略衝泡過,在下鍋熬煮。
自製奶酪
超市裡賣的奶酪多多少少都含有一定鹽分,食鹽對於泰迪來說,食用過多會增加腎臟負擔,久而久之,腎臟衰竭的案例也不無發生,今天就介紹一款可以在家自製的奶酪,食用安全又健康,保證泰迪寶寶吃了還想吃!
製作奶酪需要準備的原料及用量:一升牛奶,三分之一杯的蘋果醋,用普通白醋也可以,蘋果醋有治療淚痕的效果,所以我選用了蘋果醋。
第一步:煮牛奶
第二步:放醋,醋量要掌握好,少了乳清不能分離 吃了拉肚子,多了又太酸
第三步:過濾,將多餘的水分控幹
第四步:擠幹,水分控的差不多了就可以手動將僅存的水分擠掉,越幹越好,這樣製作出來的奶酪效果最好
第五步:冷藏
噔噔~~成型
最後效果圖
豬脆骨(豬脆骨比雞脆骨更加磨牙)
步驟一:材料洗乾淨。(這個大概是3兩的樣子~如果想要整塊給寶貝吃·可以忽略步驟2)
步驟二:切成你要的尺寸(要從側面切比較容易·不要直著拍,那樣很費勁!一定注意別切到手)
下圖是切好以後的樣子,儘量保持尺寸差不多大小,保證熟成速度一致。
步驟三:煮熟。(如果有烤箱的,還是建議先煮一下,斷生,去血水。)
我是用雞湯煮的·嘿嘿~白水其實就可以的
步驟四:撈出。放在盤子裡。(多煮一會,骨頭煮不爛哈)
步驟五:放入微波爐或者烤箱,時間請根據自己的尺寸掌握噢。(中間可以打開看下顏色,也可以翻面。如果有油請倒掉!)我家微波爐放置位置有點高,沒有拍到照片。
下圖是取出後的樣子!
步驟六:用吸油紙,或不掉渣的餐巾紙,擦乾上面的油!擦乾後樣子如下圖~~~
完成啦~~~~
大家可以不做步驟五和步驟六,可以餵步驟四給狗狗哦!
雞肉脆
倒一碗水,放入非常少量的鹽(有人說狗狗不必吃鹽,這是一種錯誤的觀點。食鹽是維持動物生命活動必不可少的物質。放一點點鹽還是有好處滴~)然後是生雞胸肉切塊,放入鹽水中煮熟↓(這樣已經可以吃啦!平時我會這樣撕碎給狗狗拌飯吃)
撕開成這樣↓大概5mm的厚度(隨性一點,沒那麼嚴格)
想烤得更快,可以撕得更小↓
放微波爐,烤10~15分鐘(我不懂微波爐的功能,看有個烤肉我就按了-。-)
最好是隔5分鐘看看烤的程度~~像炸雞一樣的淡淡金黃色就差不多啦~掰一下,脆脆的~搞定!
拿出來晾涼~~~~~大功告成!!
黃金包:
玉米面2斤,白面1斤,加了2個雞蛋,用牛奶和面
做了兩種餡料的~~~一個是豬肉+圓白菜+胡蘿蔔+豬皮
另一個是:牛肉+圓白菜+胡蘿蔔+黑木耳
肉和菜的比例是1:1
餡和面的比例是1:1
(請忽視我的刀工-。-)
先用水焯了一下肉餡。然後用肉湯再焯一下蔬菜~~這樣蔬菜裡就有肉肉滴味道~~
最後用了一點海鮮醬油提味~~~~(別太多噢~不要鹹了··一點點就好)
由於餡料都是熟的,我嘗了一下~~味道比人吃的淡一倍以上就行啦~~
包成窩窩頭~~~蒸30分鐘~~~~
用黑木耳是可以化毛~~它每天舔自己··得吃多少毛下肚呀-。-
有的狗狗喜歡大塊大塊的吃,就不用切了
如果狗狗太小的話,最好還是切一下再給它吃哦~~~
每天一個~一頓半個~~~
其他的凍起來~吃的時候拿出來熱一下晾涼
雞肝餅乾
在超市就可以買到的新鮮雞肝,很便宜,400g大約五塊錢
玉米粉、麵粉、少量澱粉,也可以加入一打成粉的狗糧(用多功能加工機可以把狗糧打成粉),加入狗糧的餅乾更加有營養。
把雞肝泡入泠水中半個小時左右,讓肝裡的血水儘量多的出來。
雞肝煮熟:把雞肝放入煮沸的開水,再次沸騰的時候把鍋裡的血沫撇出來,繼續小火煮一段時間,因為下一步要把雞肝搗成泥,所以雞肝煮得老一點兒更好。如果不好判斷是不是煮好了,可以用勺子盛出比較大的一塊從中間切開,看看是不是裡外都是一個顏色了,而且裡面也都變成了面狀。
步驟三:把煮熟的雞肝攪成泥--聽著似乎有點複雜,其實十分好弄。煮熟的肝很軟,用勺子就可以把它壓扁,然後再攪成泥。
這是一個雞肝兒的詳圖,中間有些沒有完全攪成泥的部分。因為雞肝中有點類似筋的東西很難攪碎,就不用費勁用得特別爛了,回頭可以一起揉在面裡,就象我們吃的趣多多餅乾裡的巧克力碎一樣。
步驟四:揉成雞肝麵團--在攪成泥的雞肝裡加入玉米粉、澱粉、少許鹽,如果有打成粉的狗糧也可以加進去,慢慢加一些煮肝的水,把它混合均勻。軟硬程度以能捏成團為準。
步驟五:把雞肝麵團製成餅乾形狀--把麵團壓扁,儘量薄些更容易熟而且口感更好,大小要均勻,以免有的都烤糊了有的還不熟
步驟六:把餅乾放入烤箱--具體時間試你的烤箱溫度和餅乾數量、厚度而定。你可以烤的時候注意觀察,一面烤得變色變硬以後,翻過來再烤幾分鐘,讓兩面都變得焦了以後就可以了。
這就是雞肝餅乾的成品了,樣子有點發黑,不是特別好看,不過聞起來卻是非常的香的。對於用「鼻子吃飯」的狗狗來說足夠了。
如果狗狗吃不完..因為沒有防腐劑,所以我們要把狗餅乾放在密封罐裡,放在冰箱裡冷藏。另外,也不要存放太長時間,以免壞掉。如果放了些日子了,再給狗狗吃以前先聞聞有沒有變味,別讓傻孩子吃壞了肚子
牛膝骨_狗狗磨牙的好東東
牛膝骨(牛膝蓋骨)是最近我發現的一個很適合給狗狗磨牙的好東東,價格不貴,且狗狗超級喜歡,實在是可以推薦給狗狗家長的一個去除牙垢的好東西
牛膝骨的優點: 危險性小:牛膝骨(牛膝蓋骨)大概有小孩子拳頭大小,大多數的狗狗都不能一口吞下去,相對於其它的骨頭來說,危險性要小。(不過象聖伯納、高加索之類個頭巨大的狗,還是要慎用的。)
美味:因為是用天然的牛膝蓋骨做的,上面有許多脂肪和筋,又加上這種牛膝骨通常都是烤出來的,可想而知,味道一定是錯不了的。雖然我沒有嘗,但是從噹噹扭著鼻子聞完然後一口叼走的事實就可以肯定,狗狗是喜歡那種味道的。
去除狗狗牙垢:狗狗的犬齒和後面的大牙很容易有牙垢,所以我常常勸朋友們要讓狗狗啃啃骨頭吃點硬食,因為在啃的過程中就可以把狗狗牙齒表面的牙垢給蹭下去。這種牛膝骨的骨頭還是很堅硬的,狗狗又愛吃,它會想辦法把上面的肉肉啃下來,把骨頭咬碎,所以在吃牛膝骨的時候就有潔牙的作用了,比我們給狗狗刷牙要省事兒的多。
讓狗狗消磨時光:這個牛膝骨要想一下子把上面的肉肉和能吃的部分吃光還是需要些時間的,你的狗狗肯定會抱著它啃呀啃呀,在狗狗磨牙的時候,你也可以消停一會兒幹點兒自己想幹的事兒了。
涮羊肉拌飯
1、從超市買的涮羊肉片分小包裝:要在肉沒有解凍的時候操作,把保鮮膜撕下一個正方形,根據自己家狗狗每頓的吃肉量,把肉放在保鮮膜的兩個角上。
2、保鮮膜對捲成兩個卷:不要卷得太緊,否則結凍的時候保鮮膜會勒到肉裡,不容易剝下來。狗狗每次吃一卷,非常方便。
3、羊肉包成小包裝:把保鮮膜另兩個角再折一下,這樣一張保鮮膜可以包狗狗兩頓要吃的肉肉,每次拿出一邊的小肉卷就成了。你要是個非常環保的人,還可以留著這些裁好的保鮮膜下回再用
4、煮羊肉片:我採用的是最簡單方式—用微波爐,把一小卷羊肉放在小碗裡,放上多半碗水,如果你家狗狗對口味很挑剔,你可以稍稍放一點鹽。
5、微波鍋加熱:這樣就省去了刷鍋的麻煩。我家的800W的微波鍋加熱2分鐘左右,加熱時間由肉的多少決定。就跟我們吃涮羊肉的時候一樣,肉變色就是熟了,可以煮得稍老點兒,這樣下一步用剪刀剪的時候更好剪。
6、剪刀剪肉:之所以用剪刀剪,是因為這樣可以省去用刀切肉以後還要刷案板的麻煩。只要好好擦一下剪刀就OK啦。
7、拌飯:把狗糧或米飯放在碗裡,一拌就大功告成了。
土豆雞肉球
材料分量:
1)土豆泥 500克
2)雞胸肉 100克
3) 全脫脂奶粉 0.25克
4)橄欖油 少許
做法(份量約25-30粒):
1) 土豆洗淨去皮,沸水隔鍋蒸熟(也可用微波爐轉熟),土豆蒸熟後趁熱壓泥。
2)將全脫脂奶粉與土豆泥充分伴勻
3) 雞胸肉洗淨蒸熟後,切粒。 備用
4) 取一小部份土豆茸用手搓團, 中心放入一顆雞肉粒, (如搓湯圓一樣的做法)即成.
5) 烤盤刷上薄薄的一層柑欖油,將做好的的土豆雞肉球,排放在烤盆上.
6) 烤爐160度預熱五分鐘,入烤箱烘烤至表面金黃色便可.
(小提示):
1.) 材料中的雞肉可隨意改用其他肉類(如瘦肉)。
2.) 自家DIY的小零食無色素和防腐蝕劑,天然的肉味不但能提高狗狗們的食慾,更可代替市面上賣的狗零食。
3.) 主人每次可以做多一點份量,用密封袋或樂扣罐合盛起,放入冰箱的冷藏室內。可以冷藏數天。 也是當作訓練或獎勵零食的健康選擇。
寵物零食超級簡單滴肉乾
基本上沒有狗狗會拒絕肉乾,好多家長都把肉乾做為愛寵滴首席零食。
但市售滴肉乾都會有防腐劑及香精,有的肉乾顏色更是鮮豔滴嚇人!
所以家長就試試自己做肉乾給孩孩們吃吧!
肉乾不僅是最普遍滴零食,而且做法也是最簡單滴哦!
材料:雞肉500g(當然也可以是牛肉)
做法:雞肉切成5mm厚滴片,放入水中煮沸後立即撈出控幹水分。
將煮好滴肉片平鋪在烤盤中,進烤箱190度,反正面各15min即可。或者平鋪在盤子裡進微波爐高火反正面各3min。
先用水煮是因為,可以把肉中水份和油煮出,可以節省烤或微波滴時間。
兩種做法滴區別是,烤滴色澤比較好看,而且肉乾比較有韌性(比較耐咬);微波滴肉乾則比較乾脆。
你的狗狗是明星
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