最近比較受關注的一家韓式烤肉就是八色烤肉,來自首爾東大門,看韓劇就知道韓國人太喜歡吃烤肉了。
他們家就延伸出來了這樣一種特色烤肉,讓人沉淪,10多餘年在全球都開了門店,圈粉了不少食肉星人。
杭州的八色烤肉位於重點商圈,就在西湖旁邊,龍翔橋地鐵口步行300米左右即可到達,如果坐在窗邊,可以邊吃烤肉,邊欣賞西湖美景,真是快哉啊!
一進門就被這韓式元素滿滿的裝修給驚豔了,有著傳統韓式的小院屋簷的建築風格,牆上貼滿了韓劇的海報,還有讓你鍾情的《請回答1988》元素,讓你感覺自己仿佛從現實走進了電視劇裡。
還有各種復古帶的小裝飾,也是很有心思的。坐在這裡吃烤肉,每一個毛孔都沉浸在濃濃韓國文化氛圍裡,一定要切身來體驗,感受這樣的曼妙時光。
傳說中的八色烤肉,果然名不虛傳,一字排列開來,就看這上場的氣勢就知道了,噹噹噹噹~閃亮登場!
八種不同醬料醃漬的豬五花,感覺看起來就像一道彩虹,一上桌,不是先動筷子,而是讓手機先吃,如此驚人的肉肉,當然要拍照打卡啦!
味道從淡到濃分別是:原味、紅酒、松葉、大蒜、花草、咖哩、大醬、辣椒醬,每一份五花肉都有漂亮且精準的刀痕,除了原味,每一塊都需要醃製8小時,這樣醬料才更加入味哦,真是花了不少心思呢。
原味,不需要任何調料,真的是將五花肉的香發揮得淋漓盡致,還沒烤好,就想要開動筷子開吃了。
松葉的味道以前還沒有嘗試過,味道很清新,不算驚豔,但值得嘗試。
紅酒香氣跟人參一樣都是淡淡的清爽,唯一不同的是紅酒肉質吃起來更軟也更甜。
肉肉在烤盤上滋滋作響,悅耳的聲音,仿佛在向你的靈魂招手,這簡直就是肉鬼天堂,身心都被肉肉佔據了。
他們家全程都是服務員小哥哥小姐姐幫你烤,你只管吃就對了!生菜和烤肉就是黃金cp,沒有誰能抵擋這兩種食材碰撞的誘惑。
大醬湯是韓國的家常菜,用韓式的辣味增作為湯底,再加上新鮮的海鮮,還有豆腐和蔬菜,越煮越有味。
先來一塊烤肉,再來一口湯,這就是冬日的暖心吃法。
除了常見的生菜,另外還有杭椒、大蒜和蘑菇,這麼多和肉肉搭配在一起,更加豐富了口感層次呢。
經典的韓式拌飯,混合著煎雞蛋、米飯、辣醬、蔬菜等等,細細咀嚼品嘗,香氣在唇齒間遊走著。
人氣烤肉店,這麼優惠的價格,只要99元就能滿足你的肉慾~