糖尿病飲食運動健康教育目標是讓糖友掌握平衡膳食、合理運動技巧，使糖友正確對待自己的疾病，並長期堅持良好的飲食運動生活方式，自覺改變不良生活習慣和方式［1］。
因為糖尿病的發生發展與生活方式有著密切聯繫，有研究指出，改善生活方式可使糖尿病高危人群的糖尿病發生率降低 51%［2］。
所以在日常的生活中，糖友如何做到這些生活方式的改變呢？今天糖糖就和大家一起來分享兩個（飲食和運動）控糖口訣：
飲食七字口訣，實現「管住嘴」的目標
「一」：每天 1 斤蔬菜。
中國營養學會建議，健康成年人每日蔬菜攝入量應達到300~500克。流行病學研究證實，多吃蔬菜，尤其是綠葉蔬菜，可顯著降低2型糖尿病的發病風險。
「二」：每餐2兩主食。
此量因個人的病情、勞動量、體重、性別、年齡而異（平臺糖友圈—飲食方案中可以輸入自己資料後會有飲食推薦）。
「三」：每天不超過3白瓷勺植物油。
《中國居民膳食指南》建議每天25-30g，也就是半兩左右。
適合糖友的烹調用油：山茶籽油、橄欖油、葵花籽油、香油也就是芝麻油。
「四」：指四句話，即有粗有細、不甜不鹹、三四五頓、七分八飽。
飲食宜清淡，少吃多餐，可以在兩餐之間適當的加餐。主食最好粗細搭配，粗細比例為4：6。
「五」：指5 份蛋白質，包括 1 兩魚、1 兩肉、1 個雞蛋、 1 袋牛奶和 1 份豆製品 。
據泰國《世界日報》報導，多吃魚可幫助預防糖尿病。魚肉含有豐富的蛋白質，而魚肉所含的蛋白質容易分解吸收，常吃可避免肥胖，而且魚肉所含的胺基酸可以幫助人體預防糖尿病、心臟病和血管疾病等，建議每天至少吃一頓魚，這對身體健康極有好處。禽肉類建議糖友選擇攝入瘦肉部分。肥肉基本都是油脂，只含蛋白質2%左右。
「六」：每天不超過6克鹽，相當於2個啤酒瓶蓋（平鋪）的鹽。
現代醫學研究表明，即使拋開高血壓，鹽與糖尿病也有直接關係，過多的鹽會促進澱粉消化和促進小腸吸收游離葡萄糖，可增高血糖濃度而加重病情。
「七」：每天喝不少於7杯水。
糖友應以白開水為主，茶水也可以，如綠茶、苦蕎茶、白茶等。大部分飲料裡面都含有糖分，所以飲料是不適宜糖尿病友們飲用了，豆漿、牛奶是適宜糖友補充水分的。
在日常的飲食中還可以記住以下口訣：
先菜後飯，血糖減半；先飯後菜，血糖翻番；飯前喝湯，苗條健康；飯後喝湯，越喝越胖。
糖尿病運動口訣內容:「一、三、五、七、九」
「一」代表：餐後1小時運動。
一般建議糖友選擇餐後1小時走路，因為此時正值血糖高峰期，此時行走可以有效抑制餐後血糖升高，達到降低血糖高峰的目的。
「三」代表：餐後運動30分鐘。
有一項研究說：如果超過40分鐘，運動量較大，身體就開始消耗脂肪，儘管也有降糖作用，但不是最佳狀態。
「五」代表：每周至少活動5次 。
一般而言，成年糖尿病人每周至少需150分鐘的有氧運動，因此每周要保證5日以上、每次30分鐘的運動。不建議減少每周運動次數，而延長每次運動時間。
「七」代表：每次運動中脈搏不超過170－年齡 。
運動量適宜：運動後有微汗，輕鬆愉快；稍感乏力，休息後可緩解；次日體力充沛。
運動量過大：運動後大汗，胸悶氣短，非常疲乏，休息後15分鐘脈搏沒恢復正常；次日周身乏力。
運動量不足：運動後無汗，無發熱感；心率無變化或在休息2分鐘內恢復。
「九」代表：運動要長久，要堅持。
有研究結果顯示：規律運動8周以上可降低2型糖尿病人的糖化血紅蛋白；每周3次且連續12周的運動，還能增加神經的傳導速度；每周4小時的快走，能顯著延緩糖尿病運動和感覺神經病變病情的進展。所以運動貴在堅持！
飲食、運動療法也是個體化治療，不可一概而論，還得要根據每個人的情況具體分析。健康飲食，科學運動，讓我們一起「管住嘴、邁開腿」，在控糖路上走得更穩，走得更好