周一到周五的生活是魔幻現實主義
是史詩般的、嚴肅的、寫實的、辛辣的生活
周末就像是濃霧中若隱若現的秘境大門
活在廈門不狂歡
人生路白走
而周末偶爾醉意薰染
也是不錯的調劑
小編關心的事情只剩下
要去哪喝更有feel?
剩下一天的周末時光
到一處適合小酌的地兒去吧~
▲有詩有酒有遠方
快節奏的生活,讓都市人感到麻木,在這個缺乏理想和精神寄託的年代,胡桃裡音樂餐廳無疑是鋼筋水泥叢林中的理想綠洲。
胡桃裡最大的特色是將音樂、美食、美酒、表演融於一體,成為比酒吧更具文化氛圍且提供高性價比酒水美食的豐富夜生活形式。
每晚九點過後就是胡桃裡精華時段,年輕健康的音樂勢力十足展示美好生活意義,加上高品質的酒水小吃,讓夜生活充滿魅力。
此外,它另有一個讓人驚喜的特色:這裡音樂無處不在,連服務員甚至是廚師,都可能是一個潛藏的演唱高手。
地址:思明區鷺江道3號和平碼頭3樓
海滄阿羅海
營業時間:11:00-次日2:00
▲有米其林廚師的酒吧
華燈初上,酒吧成為放飛心情的好去處,純手工黃啤淡淡鮮麥芽香,黑啤口味稍微比較醇厚些,略帶甜味,酒花的苦味不明顯,酒精度數不高。單一麥芽威士忌品種很全,無疑是品酒愛好者的品鑑聖地。
這裡的大廚大有來頭,被稱為味蕾探索家,是來自米蘭的米其林二星廚師LUCA。
LUCA堅持的是還原食物本身的味道,將意餐不斷升級,研究出菜品跟酒的完美搭配。
地址:蓮嶽路189號武夷工貿三號樓1樓
營業時間:18:00-次日2:00
▲銀行白領們聚集的日式小酌聖地
銀行中心附近靜悄悄的開了一家非常低調的食藝料理店,憑藉高檔舒適寫意的環境,美味精緻的菜品以及細心周到的服務深受食客喜愛,吸引銀行精英們等饕客紛紛慕名而來,將一屋作為聚餐喝酒小酌的新據點。
一屋講究進餐環境,這不只是一張桌面的功夫,還有外在的環境,一屋一院,甚至包含四季變化。走進一屋之後,給人的第一印象就是這種柔和舒適的氣氛。
清酒、水果燒酒、梅子酒等等選擇豐富,性價比頗高。一屋的店長是五星級酒店籌備及運營出身,同時是廈門手泡茶藝首屈一指的高手。她自釀了一款風靡韓國的水果燒酒,叫【一屋果燒】。
地址:湖濱西路19號一樓
營業時間:12:00-22:00
▲用餐喝酒兩不誤
深巷索居的琉球酒場和在廈門已十分有名氣的居酒屋勝一樣,同是由帶有日本血統的阿龐和日本老闆勝山先生籌建。
琉球酒場有門類齊全、即使在日本本地也不一定能輕易買到的好酒。
嚴格之餘卻不保守,每每店裡的日本電視臺播放一些新奇的美食節目,你還能看見他一秒鐘變身小學生,拿著一個小本一字一句地記筆記。
地址:廈門市凌香裡19號
營業時間:17:30-24:00
▲隱藏工學院附近的文藝小館
想用一餐的時間暫時逃離城市的喧囂,喝點小酒吃吃美食,沿著理工學院思明校區斜對面的巷子走進來,全季酒店邊上的這個小院子或許可以滿足你。
鬧中取靜,綠意盎然,多肉植物點綴其中增添了幾許文藝氣息。廈門最美地標雙子塔近在咫尺,這種唯美意境讓我默默在心裡為它加分。
夜幕降臨,煙霧繚繞,流光溢彩,燈光閃爍,別有一番意境,讓人如痴如醉。497院子主打閩南私房菜,集餐廳、音樂餐吧、酒吧於一體,來這裡聚餐開party都是不錯的體驗。
我有酒也有故事,497院子就是這麼個有故事的地方。
地址:思明南路497號
營業時間:10:00-次日01:00
▲閩南古厝深藏15年的酒吧
閩南古厝改造的小吧,推門而入的瞬間,仿如時光流轉,濃鬱的美式風格,自由的鄉村音樂,空氣中糅合著各種酒精因子,一瞬間大腦緊崩的神經輕鬆了不少。
My Way酒吧雖然沒有高大上的裝修 ,歷經時光荏苒,如今只有破破爛爛的裝飾,破破爛爛的桌椅,但來的客人都是朋友或常客,也有許多慕名而來的遊客。
但是 ,來到My Way ,很多人只有一個感覺,到家了。
地址:鎮海路雙十中學對面
營業時間:18:00-次日3:00
▲墨西哥餐館
藏身藝術西區四樓的mojito,有一扇通往大海的窗戶,吹著海風,你可以在這裡品嘗到獨特風味的墨西哥餐。
走進mojito,一眼就能看見一整櫃的酒,既有酒鬼熟知的那幾種,也有小眾到幾乎無人知曉的酒類。
曾經有個波蘭人,因為在mojito喝到自己家鄉的酒而驚喜得大叫,此前他在廈門的酒吧裡問了很久都沒找到,不曾想最後會在一家墨西哥餐廳裡,遇見自己心心念念的味道。
地址:藝術西區四樓
營業時間:21:00-次日3:00
▲純正鮮啤愛好者必去之處
藝術西區裡的胖胖啤酒馬Fatfat Beer Horse,由德國人親手釀造並對外開放的鮮啤工廠。在這裡,你可以看到鮮啤的釀造過程,了解啤酒文化。
如果你喜歡喝純正鮮啤,來胖胖馬就對了。還有獨家密制的啤酒雞尾酒,和充滿廈門特色的自製果汁。
下午6點開始,提供德國老闆特製的正餐,及美味的配酒小菜。此外,除了賣酒,他們還喜歡交朋友,如果你有興趣不妨去胖胖馬喝杯廈門釀造的啤酒順便和他們聊聊天。
地址:大學路沙坡尾60號藝術西區
營業時間: 12:00-次日1:00
▲鷺島上的外灘十八號
在百度輸入「廈門杜尚」,跳出來的通常是——廈門最好夜場;傳奇夜店標誌,音樂最贊氣氛最嗨……
儘管杜尚早就離開湖濱東路,廈門夜店也是群雄逐鹿互不低頭。但就像每個江湖當中,都有一位歸隱山林的傳奇大哥,他不說話,不代表他不存在。杜尚,就是每一道不願離場的青春,也是夜間射進海島的過盛荷爾蒙。
沒有杜尚的日子,有人結婚生子,有人夜夜笙歌,有人醉酒街頭,有人夢醒空枕,有人找到真愛,有人四處相親……廈門的夜生活,已經換了一撥又一撥。
時隔多年,杜尚重裝上陣。保留了很多特色,把原先的廚師長請回來,再次提供夜店青年最愛的杜尚小菜:芥末黃瓜、拔絲牛肉、秘制豬耳朵、臘肉四季豆、秘制巴浪魚……
一個人進來也不用擔心,新杜尚設計的散臺座椅,正面坐著適合發呆不尷尬,轉頭又能結交新夥伴邀請陌生人喝一杯。
地址: 鷺江道3號和平碼頭4樓(近英迪格酒店,瑞頤酒店)
最後
只想說
來呀~
造作呀~
反正有大把時光~
採編自:美食志、網絡
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