本以為去年的醃篤鮮味、藍莓爆珠味
已經讓青團成功出圈,成了搶手單品
但今年新一輪的青團大戰更加「作妖」
黃油腰果、芝士牛肉、芥末魚鬆
芝麻乳酸菌、刀魚薺菜
阿華田波波、蒜香花生
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這次團支書探尋了10種青團
全都是今年上市的獵奇口味
快搞點稀奇古怪的青團778!
肯德基今年的青團禮盒看著就很有春日氣息,糯唧唧的糯米糰子裹著鮮香雞肉,裝在清新精緻的包裝盒裡,十分小清新。
好不容易掰開綿密Q彈的青團皮,金黃的內陷就呼之欲出。一口咬下,流油鹹蛋黃的豐富香氣裡摻著絲絲雞肉纖維,據說還是杏花樓同款配方餡料。
青團+奶茶的首次組合一經上線,一個小時便被搶空。兩種口味都用上了喜茶超人氣的阿華田脆脆醬、黑糖波波和網紅豆乳,看著就很誘惑人!
在阿華田波波青團中,為了將阿華田波波、芋泥波波的口味相結合,特意加入了芋泥,同時增加餡心的厚實度,吃起來口感更加豐滿。而在豆乳青團中盒馬還融入了醇厚乾酪,奶香味超足!
盒馬和杏花樓聯名出品的芥末魚鬆味青團,聽起來就有些暗黑,但芥末愛好者應該還是超級想試。
吃到第二口的時候,你就會被豐富的芥末內餡給逼到眼淚飆出!除了魚鬆的香,你還能嘗到一點淡淡的艾草味,如果你以為這款只是芥末的小心試探,那你可能就要失望了。
還有兩款酸湯肥牛和魚香肉絲也同樣分量十足,每顆青團裡都藏著嚼勁十足的肥牛卷,很容易勾起食慾。
蘇小柳今年一口氣出了青團組合,除了常見的豆沙、鹹蛋黃肉鬆口味,還有新穎的鮮辣大蝦青團。
size雖然是迷你版,但表皮厚度適中,最主要是咬開一看裡面的蝦超大一隻!吃起來緊實,香辣調味比較合適,喜歡嘗鮮的別錯過啦!
來伊份今年也出了系列青團,新款綠豆青團。青團皮稍微有點太軟,但綠豆香氣很醇正。
相比抹茶紅豆味的,綠豆青團沒有那麼甜膩,口味清新,可以拔草一試。
杏花樓今年同樣在青團上花了不少功夫,除了和盒馬合作,也推出了這款芝士牛肉青團。
青團皮還是熟悉的配方,軟軟糯糯,內陷除了牛肉還加入了蘑菇和洋蔥,但不少網友都反映芝士味道不重,還是去年推出的雞絲培根青團更好吃。
國民零食品牌三隻松鼠也進軍青團界了,一口氣就推出了4種口味。聽說他家用的是江南當地艾葉為原料的青團皮,捏起來超級軟糯。
東北黑土地芝麻紅小豆、海南光照大芒果、45天醃製鹹蛋黃,最新奇的芝麻乳酸菌聽說口感也很豐富,目前口碑還不錯,適合多人一起分享。
光明邨的刀魚薺菜青團一上市就供不應求,畢竟刀魚、薺菜、青團都是現在時令的熱門美食!
被剁得細膩柔滑的刀魚混入一些薺菜,個頭雖不大,但分量超足,一口下去,滿嘴早春的氣息,團支書認為非常值得嘗試!
新雅每年都會帶來驚喜,今年也不例外。新推出的黃油腰果青團創意地把西式食材黃油和腰果融入中式點心,吸引了不少眼球。
手工現做的優勢就是能一口吃到柔軟的麵皮,但黃油和腰果的分量顯得就有些「小氣」了,而且10元一個的價格,性價比不是很高。
老字號寧波湯圓店最近新出了榴槤青團,還分為南瓜味金皮和普通青皮。聽說為了研發這款榴槤青團,寧波湯糰店十多名店員反覆試吃、改良。
內陷是馬來西亞進口的榴槤肉,果肉清晰可見。入口甜甜鹹鹹,厚重的飽腹感撲面而來,喜歡清爽口感的可以選擇青皮的榴槤青團哦~
春分到,青團香
今年的「獵奇青團」
你們想好吃哪一款了麼?
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