胎盤能吃嗎?
進來的寶媽請先回答一個小問題:生娃後,你的胎盤是怎麼處理的?
我們都知道寶寶出生後,是通過吃奶獲取營養,可在寶寶沒出生之前,卻是靠胎盤汲取營養。
於是,在民間很多人把胎盤當成強身健體的補藥或治癒疾病的「神藥」。甚至出現胎盤的花樣吃法,有的剁餡包餃子,有的炸著吃,有的做成膠囊等等。
在不少人看來,胎盤乃大補之物,壯陽滋陰、延綿益壽、治病神藥、無所不能。這可不只是國人的想法,許多老外也好這一口。
據說2006年,湯姆·克魯斯的孩子出生前,他就曾在媒體面前宣稱,孩子出生後,自己會吃掉孩子的胎盤,因為「大補」。艾麗西亞·西爾維斯通、詹紐瑞·瓊斯、國內的大S等也都是胎盤的擁躉。
墨西哥胎盤肉烤餅
那麼,胎盤真的可食嗎?是有益身體的補藥嗎?
尋找答案前,咱先看看幾個新聞故事。
01
奶奶常餵孫子吃胎盤
孫子9歲不再長
去年6月,深圳某兒童醫院接診了一名年僅9歲的男孩,他開始長鬍鬚、變聲,呈現出性早熟的特徵。
醫生經詢問後得知,孩子的奶奶在孩子一兩歲的時候,就在熬的湯裡添加胎盤。
當時看到孫子比同齡孩子高壯,奶奶還挺高興,所以便日復一日地給孩子吃胎盤。
不過之後的事,就讓人始料不及了。沒過幾年,孩子的骨骺就提前閉合,不會再長高了,而此時的小男孩,只有150公分。
醫生說,很有可能是胎盤富含性激素(如人絨毛膜促性腺激素、人胎盤生乳素、雌激素、孕激素、宮縮素酶等等) ,而這孩子又經常吃,從而導致的性早熟。
孩子奶奶這種無知的做法,讓人痛恨又無奈。
02
記者臥底
揭胎盤黑市團夥盤踞醫院
2017年《新京報》記者臥底北京某婦產科醫院關於非法團夥從醫院工作人員處購買胎盤,並自行加工為膠囊售賣的報導。
一間簡易的出租屋、一個清洗用的盆子、一口加熱熬煮的鍋、一把刀、一臺用來烘乾的烤箱和一臺研磨用的料理機,這就是所有的生產工具。
今年5月,澎湃新聞暗訪網絡人體胎盤銷售。記者發現有人在朋友圈公然販賣胎盤,便假扮買家與其詢問相關情況。
無論是新鮮的還是烘乾的,都是通過郵寄進行全國銷售,次日可達。
和新京報的暗訪結果一致,他們的「貨源」也來自當地醫院產科,因其表妹在婦幼保健院上班,所以比較好拿貨……
在巨大的利益面前,還有人開始了胎盤造假販假。比如他們將豬肉烘乾,磨成粉後加少量水及香料和色素,放入模板壓製成形。
假冒偽劣胎盤
其實,衛生部早在2005年就已經發文表示「任何單位和個人不得買賣胎盤」。
為什麼還是有如此多的人逆其道而行之呢?產後吃胎盤到底有好處嗎?要冒這麼大風險去吃?
03
胎盤到底能吃嗎?
先說說胎盤到底是什麼?中西醫對胎盤的本身功效的認識一直存在爭議。
胎盤在中醫中,又稱為「紫河車」。但是,在2015年的國家藥典委員會新修訂的《中國藥典》上,紫河車已經被踢出在內。
中國科技大學生物化學博士後陳亮說,吃胎盤與吃豬肉沒啥區別,雖然胎盤中含有幹擾素、多種激素、有應用價值的酶等,但是經過高溫處理後,生物活性成分早已蕩然無存,剩下來只有脂肪和蛋白質。
無論何種烹飪方式,食用胎盤都存在很多不安全因素。
在人體胎盤中還存在著一定濃度的重金屬鉻、鉛、汞等,攝入過多也可能會對人體造成危害。
雖然胎盤的免疫屏障作用可以阻擋很多病原體進入胎兒,但這種屏障作用十分有限,許多細菌、病毒、原蟲均可以通過胎盤,並定位於胎盤而形成病灶。
要知道任何的人體血液、組織都有潛在的感染風險,而胎盤是胎兒和母體進行物質交換的器官,如果產婦是B肝、愛滋病、梅毒等病毒的攜帶者或者感染者,食用者很可能被傳染疾病。
2017年,美國疾病控制與預防中心一項報告對食用胎盤發出警告,母親食用胎盤可能會使新生兒發生細菌感染的風險。這一案例中,由於母親吃胎盤膠囊,導致剛生出不久的寶寶一周進2次ICU!!
04
食用胎盤能增加泌乳
預防產後抑鬱?
2017年,奧地利和美國研究人員在《美國婦產科學雜誌》上發表的研究報告稱,所謂胎盤能增加母乳分泌、防止產後抑鬱和促進產後恢復的說法沒有根據。
「有些人聲稱胎盤中富含鐵、硒和鋅等微量元素,但研究顯示這些元素在胎盤中的含量並不高,胎盤的醫用效果無從證實。」
說到這裡可能有人又會說,許多有胎盤的哺乳動物,也會吃掉自己的胎盤,通過類比分析,吃胎盤對於孕婦,即使不是大補,也肯定有不為人知的好處。
專家表示,動物們吃胎盤的一個重要原因,是胎盤帶有很濃的血腥味,容易引來獵捕的食肉動物。所以必須立即處理,那最方便快捷的方法,就是自己吃掉咯~
而人類早早就脫離了野外環境,顯然沒有這個風險。
用那些錢買點豬肉或牛肉吃,它不香嗎?
本文來源:好媽手冊綜合自新京報、醫學界、嘟嘟醫生等
責任編輯:劉鳳玲
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