心臟不好,少碰「2黃」,多吃「2紅」,勤做「1事」

2021-01-16 有醫

心臟病在人類疾病譜中名列第一,是威脅人類健康的「頭號殺手」。全世界每年有1700萬人死於心臟病。在我國,每20秒鐘就有一人死於心血管疾病。


研究發現,冠心病多發於冬季和早春,尤其冬季,發病率佔比相當高。


臨床上常見如急性心衰佔總發病人數的55.09%、急性心梗佔總發病人數的40.37%、猝死佔總發病人數的41.54%,而已確診的冠心病患者發生或復發心梗和猝死的風險要比其他人高4~7倍。


心臟對於每個人來說絕對是最重要的,所以在生活中我們需要好好保護它,養心就是養命。那麼,心臟不好的人該如何養心呢?


心臟不好,少碰「2黃」,多吃「2紅」



黃/

養心少碰「2黃」

油炸類


油炸食品,炸至金黃,酥酥脆脆,誰都喜歡吃,可油炸食品對身體的健康危害非常大,尤其會增加患心臟病的風險。


食用油經過高溫的加熱後會產生分子結構變化,如不飽和脂肪酸下降,部分脂肪酸變成反式結構,從而引發心腦血管疾病的發生。


有研究表明,長期食用高脂飲食的人罹患心臟病的風險比低脂肪飲食人要高出56%。


蛋黃類


蛋黃分雞蛋黃和鹹蛋黃。


雞蛋有「維生素寶庫」的美譽。有研究發現,吃雞蛋不但不會增加「壞膽固醇」(LDL)水平,而且能夠提高「好膽固醇」(HDL)水平。因此,一天一個雞蛋,不過量是沒有問題的。


但對於鹹蛋黃,患有心腦血管疾病的人則不宜多吃。鹹蛋黃含有大量的膽固醇,遠遠超過雞蛋黃。另外,鹹蛋黃的鹽分比較高,對於高血脂症、心臟病等患者並不友好,易加重病情。


紅/

養心多吃「2紅」


紅棗


紅棗中含有環磷酸腺素,這個物質具有擴張血管和增強心臟收縮力的作用。所以,多吃紅棗可以使血氧含量迅速的上升,這樣供給心臟的氧氣也會增多,加速了心臟的代謝,改善心肌。


櫻桃


櫻桃的熱量相對較低,且含有大量營養物質,如膳食纖維、維生素C、類胡蘿蔔素和鉀。研究表明,食用櫻桃能降低患心血管疾病和癌症的風險。


這個動作心臟最愛


美國《身心醫學》雜誌刊登瑞士一項研究發現,運動過量會傷害心臟。每周做2~3次有氧運動可使運動過量導致的心臟病風險降低57%。

因此,對於病情穩定的無症狀冠心病患者,可在醫生指導下進行中等強度的有氧運動,如快步走、散步、騎自行車等。

心臟就像一部發動機,如果好好保養就可以保持健康,一旦心臟受傷,就會引發冠心病、心絞痛、心律失常......嚴重的心臟病可致命,所以養心需趁早!

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