一杯好咖啡溫暖一座城 第五屆陸家嘴金融城國際咖啡文化節昨晚開幕

2021-01-08 新民晚報

新民晚報訊 (首席記者 宋寧華)咖啡節開幕式上出現暖心一幕,可愛「唐寶」傳遞注入愛的「特殊咖啡」。昨天晚上,第五屆陸家嘴金融城國際咖啡文化節在陸家嘴中心綠地拉開帷幕,中國咖啡師大賽冠軍烘焙師、抗疫英雄、可愛「唐寶」等來到陸家嘴,現場調製並傳遞注入愛的咖啡,讓一縷暖暖咖啡香蔓延金融城。

圖說:可愛「唐寶」傳遞注入愛的「特殊咖啡」。主辦方供圖

當「唐寶」遇見抗疫英雄

昨天晚上,陸家嘴中心綠地光影輝映,樓宇、綠地、水岸間呈現一派璀璨迷人的夜色。愛的感恩與傳遞,不僅是2020年的年度熱詞,更是本屆咖啡節的年度主題。

新冠肺炎疫情期間,眾多逆行而上的白衣天使,於危急之際請戰武漢。為了嚴防疫情境外輸入,上海浦東國際機場的「大白」們肩負起守住「國門」的重任。為了感恩這些抗疫英雄,浦東新區輔讀學校夢工坊咖啡吧的特殊員工,將親手製作的7000多杯咖啡,送到了戰疫一線,「投餵」醫護、機場防疫、環衛保潔、物業管理、快遞小哥。收到這些「愛的咖啡」,有人感動到落淚;還有人寫下詩句鼓勵:「有一分熱,發一分光……謝謝你們!」還有人在朋友圈相約:「等疫情過去,摘下口罩之時,一定要見見這些特殊咖啡的製作者,給一個擁抱,再喝一杯!」

今年咖啡節開幕式現場,來自東方醫院、浦東新區衛生健康委員會、陸家嘴街道臨江財富居委的抗疫工作人員,在2020年中國咖啡師大賽冠軍烘焙師胡光磊的指導下,學習並動手製作一杯好咖啡。而這杯「現學現做」、名為「愛與溫暖」的咖啡,也由抗疫嘉賓分享給可愛「唐寶」。陸家嘴的咖啡香,飄散出一段連接起愛與奉獻的故事。

此外,自2016年與首屆咖啡節一同啟動的公益咖啡環城行動,一經推出就受到了眾多陸家嘴白領的喜愛。2016至2018年間,數十萬杯公益售價的愛心咖啡,不僅讓更多白領有機會接觸到一杯真正的好咖啡,同時把所得的愛心善款全都悉數捐贈給陸家嘴社區公益基金會,讓每位金融城白領貢獻自己力所能及的力量。

圖說:第五屆陸家嘴金融城國際咖啡文化節昨晚開幕。宋寧華 攝

承包十月「咖啡胃」

從昨天開始,陸家嘴中心綠地10萬平方米的城市綠肺,將連續4天變身成為飄散著獨特咖啡香的「高品質生活館」。還在糾結周末出門去哪家咖啡館打卡?咖啡節將承包你的十月咖啡胃!百餘家國內外優質咖啡品牌及生活文創品牌一一亮相,今年CBC中國區總決賽冠軍犀牛哥的Uncle G coffee也迎來了陸家嘴咖啡節首秀。

市民遊客除了可以邂逅咖啡師、藝術家、音樂家,還可參與戶外露營俱樂部、復古懷舊派對、草坪音樂現場等豐富活動。有趣的是,上海有恆博物館也「空降」到了咖啡節現場。這家聚焦海派文化的博物館,把一家復古照相館也搬來了。遊客可在照相館拍攝復古風格攝影,在鏡頭前化身為昔日「老克勒」。

據悉,陸家嘴金融城國際咖啡文化節2016年從南濱江蹣跚起步,2017年起移師到陸家嘴中心綠地。經過幾年的品牌建設與打造,咖啡文化節參與活動的參展品牌數量及遊覽人數每年均成倍增長,吸引了眾多咖啡業界大咖現場助力,去年直接參與人數更首次突破5.6萬,已成長為上海乃至全國咖啡領域標誌性的文化活動。

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