說到大蒜，它應該就是我們眼中常見的調味品。
但事實上，大蒜不僅用於烹飪，而且有許多用途和保健效果，是一種很好的保健食品材料，與人們的生活息息相關。
大蒜的功效
1、抗癌
實驗已經證實，大蒜素可以抑制胃癌、結腸癌、乳腺癌、肺癌、肝癌等癌症中腫瘤細胞的增殖，特別是在預防胃癌方面非常有效。
2、養出好的血管
無論是高血壓患者、糖尿病患者還是普通人群，每天吃兩瓣大蒜都有助於降低血壓和擴張血管。
3、護胃養胃
大蒜素對慢性胃病有一定的治療作用，但最好是少量多次，比如一天吃一瓣。
大蒜這麼用
解決了很多人的麻煩
有些朋友天生眉毛稀疏，如果你想讓眉毛變粗，堅持這個方法，每天睡覺前切兩片大蒜。
大蒜可以緩解三種疾病
1、治療關節炎
祛風、散寒、除溼 具體方法：先找一塊乾淨的棉布，在膝蓋上包兩層，然後取3-4個大蒜，搗碎，敷在布上，然後用塑料薄膜包兩個小時。
2、緩解牙齒過敏
每天用生大蒜在牙齒表面的敏感點摩擦幾分鐘，或是在吃飯的時候嚼上幾瓣生大蒜，就可以緩解牙齒過敏症狀了。
3、能有效緩解哮喘
具體方法：將60-90頭嫩蒜洗淨，浸泡在蜂蜜中，保存6個月，等到秋天和冬天，每天打開吃一個。
健康提示：雖然大蒜不能起到徹底的治療作用，但在一定程度上緩解還是可以的，如果病情嚴重，就應該去醫院治療。
大蒜五種生活用途，非常方便！
1、海鮮（魚乾和蝦）的保存
先將海鮮晾乾，將去皮的蒜瓣鋪在缸內，然後將海鮮放入缸內，蓋緊以防漏氣，並可長期保存而不變質。
2、驅蟲花卉
可以先將花盆倒入清水，然後搗碎3-4個蒜頭，加水稀釋，然後倒入花盆。過一會兒，蚯蚓會從土壤表面鑽出來，可以用鑷子把它夾出來殺死。
3、汗斑的治療
汗斑是由汗斑病毒引起的，取一頭大蒜，搗成少許白酒，揉揉患處，每周一次，可以治癒汗斑。
4、防止大米滋生米蟲
在儲存米粉的容器裡放幾片大蒜，可以防治米蟲
5、強健指甲
有些人的指甲很軟，容易折斷，可以切片大蒜或粉碎大蒜汁來擦指甲，堅持幾個星期，你可以明顯地感覺到指甲變得堅硬和有光澤。
最後，我想給大家介紹一個好方法：吃大蒜後，喝一杯牛奶，牛奶中的蛋白質會與大蒜髮生反應，這可以有效地去除大蒜的味道。
但是，喝牛奶時，注意小口慢咽，讓牛奶在嘴裡多停留一會兒，最好喝溫牛奶，這樣效果會更好。