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那麼，百香果的營養價值如何？它對於我們都有怎樣的益處呢？本期文章，就跟大家聊一聊關於百香果方面的知識。百香果，別名又叫雞蛋果、西番果、西番蓮，原本產自美洲地區，而後才開始進入國內，目前廣泛種植於廣東、廣西等亞熱帶地區。營養成分上，百香果以富含人體所需17胺基酸最為突出，此外還富含的多種維生素以及微量元素，維C的含量可達70mg/100g，此外，膳食纖維的含量同樣也很豐富。對於百香果的吃法，想必大家都比較熟悉，通常情況下，最常見的是去皮生吃或是榨成鮮果汁飲用，如能堅持飲用，對於的身體的益處也是不少的，這裡給大家列舉常見的幾個好處：百香果中，膳食纖維和果膠含量是比較豐富的，這兩種成分可促進腸道蠕動，有助於及時排除腸道廢物毒素，減少脂肪堆積，因而是肥胖人群比較理想的一種減肥水果。前面我們提到，百香果中含有人體所需的17種胺基酸，在一定程度上，可以給我們人體提供能量，此外，百香果中的尼克酸成分，還是細胞呼吸所需的物質，緩解疲勞的同時，可幫助緩解精神上抑鬱或是壓力過大的情況。百香果中含有一定的抑菌成分，可以抑制消化道中的一些有害微生物，對於結腸炎、腸胃炎等都有一定的輔助消炎效果。百香果中的香酚物質，可幫助緩解神經緊張或是焦慮狀態，日常睡眠質量不佳的人群，睡前不妨衝泡一杯百香果，對提升睡眠質量都有幫助。百香果雖好，但也並非所有人群都適宜食用，關於它的注意事項，大家也是要加以重視的：首先，對於本身胃酸過多的人群，並不適宜吃太多的百香果，因為百香果中的酸性成分容易刺激胃酸分泌，引起不適症狀。此外，如對於百香果過敏，應避忌。其次，百香果在保存上，要注意避免過久保存，常溫狀態下一般可以保存一周左右，如保存太久應檢查果肉有無損害。
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