不用專業工具，一個塑膠袋就能輕鬆去魚鱗，又快又徹底，快來學學
在我們的生活當中，魚肉是一種特別鮮嫩的肉類，它比我們平時吃到的家禽家畜肉質更加鮮嫩，而且蛋白質含量更高，脂肪含量更低，因此在生活中魚肉是屬於高級料理之一，很多人都認同魚肉的營養價值，所以現在我們的生活條件越來越好，大家也隔三差五都會買一些魚回家去製作一下。我們要知道魚生活在水裡邊，身邊有一層厚厚的魚鱗，一般情況下去買魚的時候店家都會熱情的幫助我們把魚鱗給清洗乾淨，但是我們有時候買一切並不是直接就吃，有的人還喜歡將魚買回家之後先養上一段時間，這樣讓魚肚子當中的泥沙全部都吐乾淨之後再去殺魚，所以就免不了自己在家裡邊殺魚了。
自己殺魚的時候別的都還好，除了魚鱗卻真的是一個讓人特別頭疼的地方，因為魚店的老闆總是有專業的工具，而我們自己在家裡邊又沒有專業的工具，要怎樣將魚鱗處理乾淨呢？今天就給大家分享一個生活小竅門，不用專業工具，一個塑膠袋就能輕鬆的去魚鱗，又快又徹底快來學學吧。
第1步我們先將魚套在一個塑膠袋裡，頭，將塑膠袋狠狠的往牆上撞一下，把魚給打暈，這樣就可以讓魚不會活蹦亂跳了，因為畢竟魚是一種特別有活力的動物，如果不把他打暈的話，他不停的在亂動，我們刮魚鱗的時候很可能會傷到自己，所以我們第一步應該先將魚給打暈而且先不要切開魚肚子。因為魚肚子沒有切開的時候，它會非常飽滿，去除魚鱗會更加方便。
第2步我們利用大拇指手上的指甲一點一點的去摳除魚身上的魚鱗，這個時候因為魚是裝在一個塑膠袋當中，所以我們反過來將塑膠袋套在我們的手指上邊，然後翹起大拇指，逆著魚鱗的方向，把大拇指往前一直去推，這個就不用使用任何專業工具，輕鬆的把魚鱗刮下來了，而且還不會讓刮下來的魚鱗亂飛，因為他都會全部套在塑膠袋裡頭，不一會兒就可以將魚身上的魚鱗都刮乾淨了。
還有一種小竅門是先將魚套在塑膠袋裡頭，然後拿一把我們廚房裡面用的勺子，然後再把勺子也塞到袋子裡頭，右手握緊勺子和塑膠袋口，左手壓住魚，逆著魚鱗的方向往上一點一點的去抓，因為這個時候魚是放在塑膠袋裡頭的而且勺子和魚都在塑膠袋當中，怎麼使勁都不會讓榆林飛出袋子裡頭這種方法。刮出來的魚鱗也特別快特別好就能很快的將魚肉和魚鱗分開。
用了這兩種方法都可以輕鬆的去除魚鱗，不知道你更喜歡哪一種呢？