聖誕前夕,滿街儘是「金溝杯,金溝杯,金鉤哦了微」。小福州陰冷的空氣裡也儘是鮮奶油和巧克力的甜美芳香,聖誕甜品搖身一變成為當下的主角。
趁著福州聖誕甜品大戰打響前,招財推薦的兩款暖心蛋糕,高顏值,夠治癒!草莓控絕對會被秒殺到~
甜品名稱:Christmas!
創意指數:★★★★★
口味指數:★★★★☆
聖誕節當然不可錯過草莓聖誕甜品。這戚風蛋糕包裹層層新鮮草莓肉跟草莓醬讓人毫無抵抗力!每口都能吃到酸甜果肉。草莓量非常足,也都很新鮮,一口咬下去汁水四溢,清新的甜香四散開來。
表面上用了4色泡芙,再往上面撒了一下糖粉,酥脆外皮,一口咬開,裡面還藏有香滑奶油。傳統的穆斯林奶油也替換成了卡仕達奶油,減少了油膩感再配合香甜的草莓,恰到好處將它的香味提升到極致,仿佛是愛到濃時迸發出的無限甜蜜感。
甜品名稱:雪芙少女
創意指數:★★★★
口味指數:★★★★☆
誠意滿滿的聖誕草莓派,心瞬間被融化掉。上面是堆得滿滿的草莓、樹莓跟藍莓,和奶油融合在一起,足足三種口味,堆得撲撲滿,口感酸甜夠味,最後用糖霜下一個纏綿的雪,草莓控絕對會被秒殺!
這款有別於Christmas!底部將戚風蛋糕坯換成杏仁乳酪派底,超越以往的馥鬱香氣和柔韌口感,再在上面鋪上一層順滑奶油,猶如草莓海洋中的扁舟,帶領味蕾展開一次奇幻的旅程。
吃貨總結
聖誕節當然不可錯過草莓聖誕甜品,這戚風蛋糕包裹層層新鮮草莓肉跟草莓醬讓人毫無抵抗力!誠意滿滿的聖誕草莓派,上面是堆得滿滿的草莓、口感酸甜夠味,草莓控絕對會被秒殺!
👍🏻隨手點讚,請你吃飯!