日銷5000盒的手工曲奇,滿口綿軟酥香,好吃到停不下來

2021-02-27 靜說日本


入口即化的曼妙口感,只需在口中輕輕一抿,富有層次的酥軟香濃味道,立刻源源不斷地在舌尖層層綻放……不是那種滿口麵粉味的甜膩,它就是被各路吃貨奉為「良心美食」的AKOKO手工曲奇啦。日銷5000盒、復購率高達80%以上,絕對是曲奇界的「實力網紅」。

之前上架的時候,就憑著軟酥即化的口感和超高顏值,收穫了大批甜點愛好者的心,後臺留言都是催我們補貨的聲音。今天這款吃一口就忘不掉的AKOKO經典小花手工曲奇終於又到貨啦,還是聖誕限定款包裝哦!

這樣的形狀,不止讓每一「朵」都蓬鬆可愛,入口還有輕柔的空氣感,飽滿又不厚重,一口一個剛剛好。輕輕一抿,一整顆曲奇就在嘴裡化成了無數奶酥奶酥的小顆粒,滿口的綿軟酥香!

最妙的是曲奇中恰到好處的海鹽,反襯甜味的同時,回味也很清爽,完全不會膩。連本來不愛吃甜食的同事,都被這款AKOKO曲奇圈了粉。

一盒囊括了牛油原味、抹茶、咖啡三種經典口味,每一口都溢滿了酥軟潤滑、奶香濃鬱。配以軟萌可愛的聖誕風鐵盒包裝,不論是自己吃,還是在辦公室分享,或是聖誕送親友,選它就對了!

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毫不誇張地說,嘗第一口,AKOKO就從無數曲奇中脫穎而出。

嘗過的紛紛表示:「這完全超過了香港珍妮曲奇,甚至更軟酥可口、更好吃!

這是因為它的每款口味,都是甄選全球進口高品質原料製成,哪怕比一般市面甜點原料貴了50%,也要確保無與倫比的口感。

AKOKO曲奇選用的,是法國總統牌發酵黃油。它是烘焙圈內公認的高品質黃油,價格是普通黃油的3倍,許多米其林餐廳都在使用。沒有羶味、沒有劣質黃油的反式脂肪酸,有的是細膩純厚的黃油香氣,和發酵後更豐富濃鬱的奶味。

也因此,每顆AKOKO牛油原味曲奇,都酥軟綿密,濃鬱細膩,經得起反覆回味。一口下去,酥鬆不疲沓,化在口裡的,滿滿都是天然的柔滑奶香,怎麼吃都不膩。

咖啡和巧克力是口味相近又各有特點的食材,AKOKO咖啡曲奇居然完美融合了兩者的味道。選用法國的法芙娜可可粉(Valrhona),它作為歐洲皇室指定巧克力,一直被業界譽為巧克力中的愛馬仕,香醇絲滑的口感甩普通巧克力原料幾條街。

配合口感柔和的阿拉比卡咖啡粉,味道香濃醇厚又層次分明。一口AKOKO咖啡曲奇咬下去,先是黃油的奶香,再是咖啡的微苦,最後可可粉的甘醇慢慢顯出來,整個過程中甜度非常平衡,襯得口感層次相當精彩。曲奇偏甜,而抹茶微苦,若是融合不好,很容易變得甜膩而滯澀。但是AKOKO的抹茶曲奇卻是相當驚豔,做出了傳說中的「高級感」。它選用的宇治抹茶粉,精選自歷史悠久的日本丸久小山園,經過多道傳統工藝,做到顏色翠綠、粉質細嫩、口感醇正、微苦不澀。

一口AKOKO抹茶曲奇化在嘴裡後,柔滑的黃油香氣中,抹茶的清香慢慢在唇齒間釋放開。前調微苦,後味回甘,苦和甜的平衡之外,還有一抹清遠的茶香,口感相當高級。

除了這些優質的原材料,AKOKO曲奇中不含任何人工合成香精、防腐劑、色素、泡打粉等添加劑。確保材質足夠安全,孕婦小孩都能放心吃。也因此,保質期只有短短90天哦~除了進口的食材,為保證每個曲奇的大小、花紋、口味都接近完美,還要酥到治癒人心,AKOKO曲奇的出生經歷了近1年的配方研究,和上千次試驗。在已經火遍全國的今天,為了保障每一塊曲奇的口感和質量,AKOKO依然堅持手工製作,每天新鮮出爐、現做現發。

開蓋直接吃就已經能治癒一天的小情緒了,然而,還可以再幸福一點!微波爐裡叮15秒,還原曲奇剛出爐的滋味,入口秒變香酥炸彈……簡直可以聽到天堂的鐘聲~放入冰箱裡冰一冰,會有妙不可言的冰淇淋口感,簡直了!

打開蓋子後,面對塞得滿滿當當的曲奇,也不用擔心無從下手。盒子裡貼心地放了一個「紙條開關」,往上輕輕一提,就可以在不碰碎曲奇的情況下,安全地拿起第一顆了。為了確保這麼酥的曲奇能完好地送到,每一盒都會用氣泡柱防撞袋包妥帖後再發貨。

萌到犯規的聖誕限定款包裝,配上精美的禮品袋,自己吃或送人,都是不會出錯的選擇。當這一塊塊美味的曲奇落入口中,那份滿足感,就是生活裡珍貴的小確幸。

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