垃圾要分類 生活要品位
在你印象裡，新年是怎麼樣的？是兒時震耳的鞭炮？是煙花閃耀的一股幽香？是因人垂涎的年夜飯還是攥在手裡的壓歲錢？在咱們南寧，年味又是什麼呢？在春節來臨之際，我們新聞夜班將從今天開始，推出「尋找年味」特別報導，帶您一塊尋找舌尖上的傳統味道，感受記憶裡的過年情懷。
春節期間，熱鬧的節日氣氛瀰漫在街頭巷尾。而濃鬱的年味少不了各種各樣口味和包裝的糖果。而傳統手工製作的糖果更是受到了大家的喜愛。
在壯志路，經營著花生糖老店的滕治政和愛人黃燕芳加快了手上的動作，因為門口一直有顧客在等著他們現做的花生糖。
滕治政
現在就在煮糖了
煮到這樣的程度
然後就可以放花生進去
放花生進去之後就撈均勻
撈均勻以後就用來壓平
整平之後就可以切了
糖漿在鍋裡不斷翻滾，散發出濃鬱的芬芳，很快，滕治政夫妻倆分工配合將烤熟並脫了皮的花生倒入鍋中，趁熱不斷攪拌，花生的清香和糖漿的甜蜜相互碰撞，完美融為一體，在燈光下折射出琥珀般的色澤。接下來，就要在合適的溫度之後把花生糖倒入模具，等到差不多凝固的時候均勻的切片，封裝，一袋熱乎乎的「古早味」花生糖就新鮮出爐了。趁熱咬上一口，香甜酥脆，寄託著過年的喜悅和幸福。
顧客
買這麼多 你看
（你這是拿回去做年貨還是怎麼啊）
拿回去過年的
做年貨
（你買了好多哦）
（這裡多少斤啊）
這裡20斤
都是以前小時候經常吃的
滕治政的愛人 黃燕芳
每一年我們都是
準備到春節的時候都是排隊的
有時候有的等了幾個小時都等不到
他們想吃這個
過年也有這種年味啊
甜甜蜜蜜的
雖然滕治政兩口子多年從事這個「甜蜜」的生意，但在現在機械化流水線生產的衝擊下，要將這份製糖的手藝堅守下去，並不簡單。光是切糖這個步驟，就十分考驗操作者的刀工，一旦一刀切不準，花生糖的品相就得大打折扣；而煮糖、攪拌等工序也需要體力和耐力，一般人輕易幹不來。
滕治政
沒有手力的人怎麼可能翻得那麼多
一次做出來有十幾斤
以前剛開始做花生糖
一次只能攪拌幾斤
但是現在做習慣了
一下子就能做十幾斤了
所以現在滕治政夫妻他們也希望把這份傳統的手藝傳下去，為咱們南寧留下這份記憶中的春節年味。
滕治政的愛人 黃燕芳
現在年輕人都不喜歡做這種了
反正
這種手藝應該傳承下去吧