題記：今年，我們經歷了比往年更加漫長的春天，但就像春天一定會喚醒凍土裡的萬物，時令帶來的溫柔，永遠不會遲到。
在任何時候，食物都是撫慰心靈的良方，如果說食物有派別的話，草莓一定是治癒系。我們懷念外婆親手熬煮的草莓醬，也懷念自己用模具做的草莓冰棒，即使拔出來時經常不完整，也曾經幫我們驅散開那些年少的煩惱。
長大後，便利店和甜品店的應季甜食，光是走出寫字樓去瞧一瞧小蛋糕上那半個作為點綴的草莓，都曾讓生活夾縫裡的我們續航，因為它是新鮮的、容不得人等的。
挽起袖子發揮自己創意的自製款，和便利店、飲品店推出的時令款，哪一種更能觸發你內心的小雀躍呢？不妨來讓點評君帶你先行體驗一下。
自製派參賽作品：拔絲草莓花
用料：草莓、白砂糖
用用一整顆草莓，從中部開始切草莓，整理出一朵草莓花，中火燒開糖和水，轉小火慢熬直至泡泡變小，糖微黃，挑起有拉絲，將草莓花放入轉一圈，一顆草莓花就完成，15分鐘就能回到小時候。童年的舊時光，就像草莓一樣，回憶起來又酸又甜，卻只記得住手握竹籤的興奮。
外賣派參賽作品：羅森—— 一整顆草莓蛋糕
蛋糕上面的一整顆草莓，讓人的眼神根本難以移開，想要趕快放入口中。用奶油包裹酸甜，更有大顆完整草莓，口感豐富、新鮮又甜蜜，怎麼吃都不會膩。
自製派參賽作品：草莓果丹皮
用料：草莓、檸檬汁、蜂蜜
草莓洗乾淨打成泥，加入一點檸檬汁和三勺蜂蜜，倒入墊了油紙的烤盤，調到一百度，等待三個小時，就可以把時令延長，封存到古早味裡。
外賣派參賽作品：全家——草莓千層蛋糕
層層堆疊的奶油和草莓醬，帶來層次分明的綿密口感。分不清第一層有草莓，還是第二層有奶油，他們融為一體，齊刷刷獎賞你的味蕾，咬一口便可以體驗到碳水、奶油、水果結合在一起的三重快樂。
自製派參賽作品：草莓QQ糖
用料：草莓、白糖、藕粉
將草莓搗碎濾出草莓汁，然後將白糖、藕粉和草莓汁攪勻舀進模具，上鍋蒸十五分鐘晾涼，再放到冰箱裡冷凍。一小時後，就可以吃到甜蜜Q彈的QQ糖了。
外賣派參賽作品：羅森——草莓軟心麻薯麵包
粉嫩的外觀十分討喜，外面還有網狀的「鳥巢」，看著就讓人忍不住好奇想掰開，裡面是草莓醬夾心，可以說是從外甜到心裡，吃起來十分軟糯，還有麻薯的口感，香甜又有顆粒感，把春天一口吃掉。
自製派參賽作品：草莓酒
用料：草莓、冰糖、伏特加
草莓輕輕的鋪開晾乾，草莓嬌氣，要晾乾後再用廚房紙擦掉殘餘的水分。在杯子裡一層草莓一層冰糖的鋪平，倒入伏特加，密封，P.S伏特加不要倒的太滿。不過要等三個月才能喝哦，耐心將春天的味道封存起來吧。
外賣派參賽作品：喜茶——芝芝莓莓
芝士換冰淇淋，少少糖，再來一份芋圓波波，少女心神器，入口是大塊的草莓果肉，搭配芋圓Q彈口感，底部草莓粒酸酸甜甜，中間有茶的清香，又好看又好喝。
自製派參賽作品：草莓酸奶凍
用料：草莓、白糖、酸奶、牛奶、煉乳
牛奶、白糖與煉乳小火攪拌均勻，加入冷水泡好的吉利丁片，冷卻後加入酸奶，倒入模具中，鋪上一層切好的草莓塊，四個小時後就可以吃啦。
外賣派參賽作品：鮮芋仙——芋見草莓冰沙
親手把草莓醬淋在冰淇凌球上，看著粉嫩的醬汁一絲一絲沁入整個冰沙，一口芋圓一口布丁配上酸甜可口的草莓；從去年就刷爆網絡，有顏有料，今年可不能再錯過了，有料又冰爽，好吃又不膩。
幾個回合下來，想必你現在已經十指大動，不管是自製派，還是外賣派，五輪pk下來，哪一款是你心中的終極winner呢？
畢竟生活可能會很苦，但草莓的甜永遠不變。用草莓溫暖這段時間我們承受了太多的心，期待一切都會好起來的。別忘了點讚再看，讓更多小公主知道草莓的美好吧~
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