2020年水果營養排行榜:維C含量最高的水果竟然不是橙子,而是……

2020-12-13 吉林長春婦聯

要說集萬千寵愛於一身的食物是什麼,水果肯定榜上有名。水果不僅酸甜爽口,還可以補充各種營養素、用來減肥瘦身。

尤其是在夏天,很多人都認為——水果多吃也沒關係,反正吃了又不容易長胖。但事實上,有些水果分分鐘比主食的熱量、糖分高。

今天,為你準備幾份水果排行榜,希望大家能找到適合自己吃的水果!

01

高糖水果:補充能量,但不宜多吃

荔枝糖分=15.2g

含大量果糖;食用不當引起低血糖,每天不超過10顆。

柿子糖分=18.6g

富含微量元素,長期食用有抗氧化效果;高血糖者少吃。

石榴糖分=18.7g

它的籽能吃;含活性物質,有降脂作用;多吃加重便秘。

菠蘿蜜糖分=20.6g

脂肪含量雖不超過0.5%,但多吃易長胖;種子能做菜。

香蕉糖分=22.0g

富含糖、纖維物質,不宜空腹吃;不熟的香蕉會導致便秘。

山楂糖分=25.1g

含糖高,山楂糕、冰糖葫蘆致胖;未成熟的山楂不吃。

冬棗糖分=30.5g

健脾養胃,適合老年人食用;吃冬棗不會上火。

小貼士:高糖水果可以迅速補充人體所需的能量,緩解疲勞,不過食用需要控制好量,尤其是「三高」人群。

02

高熱量水果:飽腹感強,小心發胖

龍眼熱量=60kcal

性熱助火,長痤瘡、月經量多的人忌食;龍眼乾的熱量更高。

荔枝熱量=70kcal

高糖高熱量,多吃易上火,不想發胖得少吃。

香蕉熱量=89kcal

早上吃香蕉不會發胖,可以用來減肥,但含糖量不低。

菠蘿蜜熱量=105kcal

熱量比不上榴槤,但也是高熱量水果中的佼佼者。

榴槤熱量=147kcal

含多種維生素和礦物質,可補充能量,適合體質虛弱者。

牛油果熱量=160kcal

能提供優質脂肪酸;熱量雖高,但減肥吃可增加飽腹感。

椰子熱量=231kcal

椰肉含大量脂肪和蛋白質,可用來煲湯,營養豐富,能增強人體免疫力。

小貼士:高熱量的水果並非不適合減肥,如牛油果、香蕉等;綜合高熱量水果的其他成分來分析,並適當食用,對減肥還是有幫助的。

03

維C含量高的水果:存放越久,損失越多

木瓜VC量=43mg

有豐富的木瓜蛋白酶,有利於食物消化與吸收;木瓜沒有豐胸的功效。

草莓VC量=47mg

含維生素E、果酸多,是水果中的「美容皇后」;清洗不乾淨引起腹瀉。

獼猴桃VC量=62mg

含有天然肌醇,可調節細胞內的神經傳導效應,幫助穩定情緒。

沙棘果VC量=204mg

一種藥食同源的漿果;它的熱量低有助於減肥;適合空腹吃。

冬棗 VC量=243mg

有豐富的維生素和多種微量元素;解酒的「良果」。

酸棗VC量=900mg

除了維生素C高,蛋白質、鐵也不差;每年8、9月上市。

刺梨VC量=2585mg

生吃營養成分高;冷藏後,加點白糖更好吃。

小貼士:新鮮水果是維生素C比較好的膳食來源,但並不是攝入越多越好,要避免營養不均衡。

04

水果營養綜合排行榜

西柚:心血管疾病

有大量的抗氧化元素,含有獨特的檸檬素,可預防心血管疾病。

櫻桃:補血

含有大量的鐵元素,常吃能促進血紅蛋白的再生。

藍莓:護眼

含花青素,具有活化視網膜、防止眼球疲勞的功效。

杏子:防癌

維生素B17含量豐富,其是極有效的抗癌物質。

蘋果:補腦益血

含豐富的維生素和礦物質等大腦必需營養素。

05

吃水果的正確姿勢

吃水果有講究,想越吃越健康,一定要注意以下5點:

1

水果的攝入量

中國營養學會建議,每天攝入水果200~350g即可。尤其是夏季,吃太多可能會導致熱量超標,容易長胖。

午餐或晚餐吃到七八分飽時,可以在飯後吃點水果作為補充。

2

生吃比榨汁好

很多人喜歡將水果榨汁,這樣反而會除掉了果渣中的膳食纖維,損失了維生素C等抗氧化物質,建議直接生吃,營養更豐富。

而且,鮮榨果汁比直接吃水果更易發胖

3

根據體質來吃

實熱體質的人多吃一些寒性的水果;虛寒體質的人注意多吃一些溫熱的水果。

寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、奇異果、甜瓜、椰子、聖女果等;

溫性水果:蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。

4

腸胃差,吃水果要削皮

果皮的纖維通常屬於不可溶解膳食纖維,不太容易被人體消化,如果腸胃不太好,建議水果去皮吃。

5

水果搭配著吃更健康

其實,水果也可以「寒熱搭配」,如榴槤吃多了上火,吃點山竹能夠清熱去火。此外,不要只吃一種水果,不同類的水果搭配吃,更豐富營養。

來源:西子女性

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