要說集萬千寵愛於一身的食物是什麼,水果肯定榜上有名。水果不僅酸甜爽口,還可以補充各種營養素、用來減肥瘦身。
尤其是在夏天,很多人都認為——水果多吃也沒關係,反正吃了又不容易長胖。但事實上,有些水果分分鐘比主食的熱量、糖分高。
今天,為你準備幾份水果排行榜,希望大家能找到適合自己吃的水果!
01
高糖水果:補充能量,但不宜多吃
荔枝糖分=15.2g
含大量果糖;食用不當引起低血糖,每天不超過10顆。
柿子糖分=18.6g
富含微量元素,長期食用有抗氧化效果;高血糖者少吃。
石榴糖分=18.7g
它的籽能吃;含活性物質,有降脂作用;多吃加重便秘。
菠蘿蜜糖分=20.6g
脂肪含量雖不超過0.5%,但多吃易長胖;種子能做菜。
香蕉糖分=22.0g
富含糖、纖維物質,不宜空腹吃;不熟的香蕉會導致便秘。
山楂糖分=25.1g
含糖高,山楂糕、冰糖葫蘆致胖;未成熟的山楂不吃。
冬棗糖分=30.5g
健脾養胃,適合老年人食用;吃冬棗不會上火。
小貼士:高糖水果可以迅速補充人體所需的能量,緩解疲勞,不過食用需要控制好量,尤其是「三高」人群。
02
高熱量水果:飽腹感強,小心發胖
龍眼熱量=60kcal
性熱助火,長痤瘡、月經量多的人忌食;龍眼乾的熱量更高。
荔枝熱量=70kcal
高糖高熱量,多吃易上火,不想發胖得少吃。
香蕉熱量=89kcal
早上吃香蕉不會發胖,可以用來減肥,但含糖量不低。
菠蘿蜜熱量=105kcal
熱量比不上榴槤,但也是高熱量水果中的佼佼者。
榴槤熱量=147kcal
含多種維生素和礦物質,可補充能量,適合體質虛弱者。
牛油果熱量=160kcal
能提供優質脂肪酸;熱量雖高,但減肥吃可增加飽腹感。
椰子熱量=231kcal
椰肉含大量脂肪和蛋白質,可用來煲湯,營養豐富,能增強人體免疫力。
小貼士:高熱量的水果並非不適合減肥,如牛油果、香蕉等;綜合高熱量水果的其他成分來分析,並適當食用,對減肥還是有幫助的。
03
維C含量高的水果:存放越久,損失越多
木瓜VC量=43mg
有豐富的木瓜蛋白酶,有利於食物消化與吸收;木瓜沒有豐胸的功效。
草莓VC量=47mg
含維生素E、果酸多,是水果中的「美容皇后」;清洗不乾淨引起腹瀉。
獼猴桃VC量=62mg
含有天然肌醇,可調節細胞內的神經傳導效應,幫助穩定情緒。
沙棘果VC量=204mg
一種藥食同源的漿果;它的熱量低有助於減肥;適合空腹吃。
冬棗 VC量=243mg
有豐富的維生素和多種微量元素;解酒的「良果」。
酸棗VC量=900mg
除了維生素C高,蛋白質、鐵也不差;每年8、9月上市。
刺梨VC量=2585mg
生吃營養成分高;冷藏後,加點白糖更好吃。
小貼士:新鮮水果是維生素C比較好的膳食來源,但並不是攝入越多越好,要避免營養不均衡。
04
水果營養綜合排行榜
西柚:心血管疾病
有大量的抗氧化元素,含有獨特的檸檬素,可預防心血管疾病。
櫻桃:補血
含有大量的鐵元素,常吃能促進血紅蛋白的再生。
藍莓:護眼
含花青素,具有活化視網膜、防止眼球疲勞的功效。
杏子:防癌
維生素B17含量豐富,其是極有效的抗癌物質。
蘋果:補腦益血
含豐富的維生素和礦物質等大腦必需營養素。
05
吃水果的正確姿勢
吃水果有講究,想越吃越健康,一定要注意以下5點:
1
水果的攝入量
中國營養學會建議,每天攝入水果200~350g即可。尤其是夏季,吃太多可能會導致熱量超標,容易長胖。
午餐或晚餐吃到七八分飽時,可以在飯後吃點水果作為補充。
2
生吃比榨汁好
很多人喜歡將水果榨汁,這樣反而會除掉了果渣中的膳食纖維,損失了維生素C等抗氧化物質,建議直接生吃,營養更豐富。
而且,鮮榨果汁比直接吃水果更易發胖。
3
根據體質來吃
實熱體質的人多吃一些寒性的水果;虛寒體質的人注意多吃一些溫熱的水果。
寒性水果:西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、奇異果、甜瓜、椰子、聖女果等;
溫性水果:蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。
4
腸胃差,吃水果要削皮
果皮的纖維通常屬於不可溶解膳食纖維,不太容易被人體消化,如果腸胃不太好,建議水果去皮吃。
5
水果搭配著吃更健康
其實,水果也可以「寒熱搭配」,如榴槤吃多了上火,吃點山竹能夠清熱去火。此外,不要只吃一種水果,不同類的水果搭配吃,更豐富營養。
來源:西子女性