合肥一家燒烤店裡藏著的私房菜 特色美食

2021-01-07 安徽門戶網站

說起合肥得蚨香,很多人都讚不絕口,有誇老闆繆老大的,有回味蜜汁烤翅的……但每道宴請時,經常因座位不夠,訂不到包廂,而選擇放棄這兒。如今得蚨香新添了一間豪華包,一桌也能坐下20來人左右。小編也是來豪包,寬敞暖色調的包廂大氣十足,讓人倍感舒適……

蜜汁烤翅

蜜汁烤翅

以前說起得蚨香那便是秘制烤翅,一家小店,幾個人點一盤烤翅、幾串曬烤,喝著酸梅汁,也覺得快活。後來得蚨香憑藉其良好的口碑及特色美食,經央視推薦上了中國小館,聲名遠揚!龍蝦、牛蛙、大閘蟹也成了經典特色美食。如今在繆老大的帶領與改進下,又新添一桌特色私房美味,一起去嘗嘗吧!

 生焗大明蝦

先從豪包私房菜說起,每一道都不簡單。開胃涼菜特別推薦蜜汁苦瓜,苦瓜精心雕琢成一盤花,蘸上蜂蜜做的調味料,入口清新脆爽。

 蜜汁苦瓜

冬陰功青口海鮮鍋,在豪包能喝到冬陰功湯,實乃驚喜,青口、肉蟹、蝦、蛤蜊,匯成一鍋,鮮上加鮮,湯頭酸辣可口,越喝越開胃!

 冬陰功青口海鮮鍋

幹燒大黃魚,在這一桌五花八門的菜餚中絲毫不起眼,看起來黑乎乎的,但澆頭下魚肉卻細膩緊實,吃一口便再叫人停不下來。

 幹燒大黃魚

富貴石榴花,一盤上桌,如同一捧鮮黃色的花擺在你面前,讓人心情愉悅。一個個「石榴花」做工相當精緻,外層包裹的蛋皮酥香誘人,裡面的餡料相當豐富,豌豆、玉米、胡蘿蔔、香菇、豬肉等等,太實在了,想一口包,但總捨不得,一口一口細細品味,其中滋味五花八門。

 富貴石榴花

香酥京醬肉絲,很傳統的老北京做法,不用自己上手卷,油炸之後外皮酥脆,蘸上醬料,再咬一口,大蔥、肉絲溢香滿口……有人說看著像春卷,實則根本不是春卷之類的小吃能相媲美的!

 香酥京醬肉絲

豆湯娃娃菜,一位平時只愛吃肉的吃貨泡泡幾乎將一整盤都掃光了。湯汁酸爽可口,娃娃菜食材相當嫩。朋友稱這大概是今年她吃過的好吃的素菜了。

 豆湯娃娃菜

比起碳烤羊排,小編更喜歡吃這道手撕烤羊腿,蘸上蘸料,嚼勁十足。

  碳烤羊排

生焗大明蝦,黃燦燦的一盤,那叫一個誘人。

 生焗大明蝦

油燜大雞爪,入味夠足,吮一口,骨肉分離,香辣的軟糯味在唇齒間遊蕩……

  油燜大雞爪

更多美味菜品推薦:

油燜大閘蟹

酸菜魚

川味湯圓

雞湯

燜南瓜

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得蚨香優惠:

1、 豪包消費滿800元,送價值188元澳洲原裝進口紅酒一瓶;(PS:建議至少提前3天預訂)

2、到店消費,同桌3位轉發/分享朋友圈,即送養生煮啤一紮,限量100份,送完即止;

3、外賣上線,活動期間分享【繆記·得趺香】微店即送特色涼拌三絲一份。(PS:外賣100元起送)

活動截止時間:12月15日

預訂電話:0551-63667119

地址:宿松路與太湖路交口北50米

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