冬日必備低卡韓式土豆鍋!專屬懶人超簡單做法

2021-01-09 歡樂谷四姐妹ya

最近追了幾部韓劇就開始愛上了韓國的美食，泡菜鍋肥牛鍋真的是百吃不厭，百吃不膩！那麼今天就想做一個韓式土豆鍋~15分鐘就能開吃！簡單方便又超級好吃，寒冷的冬天裡如果能吃上這樣一鍋，真的太幸福了~

先上成品圖~看完有木有食慾啊

——食材如下——

①洋蔥胡蘿蔔土豆

②粉條金針菇年糕

③青椒辣椒蔥花

④午餐肉

⑤韓式辣醬

——做法——

①韓式辣醬調法：蒜泥+一大勺韓式辣醬+三勺醬油+三勺料酒+一小勺糖+一勺辣椒麵+一勺辣椒粉，然後攪拌均勻就可以啦！

②先在鍋底刷上一層油，再依次鋪上洋蔥，大蔥，胡蘿蔔，土豆，把午餐肉壓碎鋪上，然後把調好的醬汁淋上~倒入一碗水，蓋上鍋蓋燉煮十五分鐘。

③最後打開蓋子，再加入金針菇，粉條，年糕，煮軟後撒上蔥花辣椒就完成啦~

土豆軟軟糯糯實在是太好吃了！年糕也特別入味！粉條上裡滿湯汁，吸溜一口簡直滿足！一個人冬天在家不知道吃 什麼選它就對了!!好吃又暖和 關鍵還是低卡哦~

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