水果，一直以來是建議各位要多吃的食物，口感誘人，營養豐富；這幾日天氣轉暖，又到了大批量水果上市的時節，各種各樣，想想就會流出口水。有這樣一種水果，很多人因為吃了它被送去了醫院，是什麼水果？為何會有這樣的問題出現。
吃了菠蘿變成「香腸嘴」，怎麼回事？
前幾日，有一位武漢女孩因為吃菠蘿把自己的嘴吃成了「香腸嘴」，而且她以前也有食用菠蘿出現舌頭刺痛發麻的情況。
對於這個事情，其實很好解釋，主要是由於這類人群對菠蘿過敏，只不過過敏的程度深淺可以，出現這樣的狀況輕微過敏者會自愈，稍微嚴重，類似出現香腸嘴這樣的情況，經過幾天的對症治療也可以恢復如初，建議這樣的人群最好不吃菠蘿。
菠蘿香甜濃鬱、營養豐富，但並非人人都適合；菠蘿中含有一種叫「菠蘿蛋白酶」的物質，它可以分解體內的蛋白質，對於人體的嘴唇和口腔黏膜有刺激作用，很多人吃了之後會出現全身發癢、口唇麻木、紅腫甚至腹瀉等過敏症狀，嚴重者還會呼吸困難甚至休克。
除了菠蘿，還有芒果：
之前網絡上有過一個典型案例，一位女子只是問了問芒果的味道，一個小時之後就出現了嘴部、眼瞼發癢的情況，之後嘴唇變腫、周圍起小水泡；這也是典型「芒果」過敏的案例。
聽水果吃芒果過敏，為何聞到也會出現過敏？其實，芒果並不一定吃了才會過敏，芒果具有很獨特的香味，這是因為其中含有較多和你髮型的芳香類化合物，比如醛酸、單羥基苯等物質，而這些恰恰都是容易導致過敏的物質。所以，如果您對芒果過敏，不光要不吃，也要適當遠離。
除了菠蘿和芒果，其實像橘子、桃子甚至西瓜，也經常會出現過敏情況的發生，對於「水果過敏」，有些事情需要您知道。
吃水果別過量，吃之前適當處理：
拿菠蘿舉例，菠蘿直接吃很容易出現刺激性症狀，所以建議您在吃之前可以用淡鹽水浸泡15—30分鐘，將菠蘿蛋白酶分解破壞，減少過敏時間的發生概率，另外從根本上來講要少吃這類水果，吃完之後要及時漱口。
之前出現過過敏，最好不吃：
如果您已經有了某種水果的過敏史，那建議您就不要去嘗試了；屢次三番，最終難受的還是自己。
吃水果，請注意自身反應：
吃水果的時候，要觀察自身反應；如果吃了水果出現嘴角發紅、起疹子等症狀，那就要立即停止；如果症狀較為嚴重，例如已經出現親我給誰張，臉上有大片紅斑，那就應該立即送醫院就診。
吃水果，防過敏，認真對待，健康食用。別因為過敏耽誤了你的健康。
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