英國大廚在料理界不動搖的地位,你以為是美味?留學生:差點餓死

2020-12-13 雪觀寰宇

都說民以食為天,我相信不止在中國,在全世界的人們面前,吃飯永遠都是一件重要的大事。由於不同的國家或者是地區在地形地勢以及各地口味的追求不同,再加上受到了歷史文化發展對於飲食習慣的影響,就導致在美食文化上面存在著不同的見解和詮釋。

中國是世界上公認的美食國家,然而存在人人都愛的美食就必然會存在不會被完全接受的食物,說起難吃,大家應該都能聯想到一個國家——英國,傳說之中一直擁有黑暗料理的稱號,英國人雖然是紳士的形象,但是在美食上面並沒有什麼大廚的紳士禮儀。英國的食物並沒有什麼大米作為主食的,但是在英國人的餐桌上面,出現的最多的一種食物就是土豆。

土豆作為一種常見的食材,在中國的做法不外乎就是醋溜土豆絲或者是炒土豆片,在英國就沒有這麼樣的烹飪方式,他們一般是選擇的燉土豆,沒有什麼調味料可以使用。土豆泥在英國就是一種無處不見的存在,一日三餐都會遇到土豆泥做菜。

天天的土豆泥也會吃膩,接下來就可以選擇其餘的食物當做改善夥食。但是英國大廚並不會有什麼搭配上面的禁忌,英國經典的黑暗料理有炸魚薯條和仰望星空派,這兩種食物都離不開魚,英國當地人一致認為只有臨海地區的炸魚薯條是最正宗的,仰望星空派是魚頭和麵粉的行為藝術。

絕大多數的中國人去英國留學,長時間的英國食物讓自己的中國胃沒有辦法接受,在外國想要吃上一頓正宗的中餐並不是一件簡單的事情,不少的留學生說自己再不吃上中國菜就要被餓死了。你有沒有對英國的美食感到好奇呢?

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