廣西是全國十大畜禽養殖(養豬)業大省之一,2017年生豬出欄3350多萬頭,位居全國第六。為恢復生豬養殖,廣西今年出臺專門政策文件,在容縣、藤縣等地實施高架網床環保豬舍補貼試點,推進生豬養殖有序恢復。
「臭烘烘、溼漉漉」,曾是過去人們對養豬場的刻板印象。而走進廣西容縣奇昌種豬養殖公司養殖場,一排排距離地面近兩米高的「樓中樓」豬舍整齊有序,每個豬舍都裝有多個排風扇和窗戶,同時配有水簾通風降溫系統、保暖系統,整個豬舍明亮通風,數百頭生豬精神十足。
類似這樣乾燥整潔、無異味的「高架網床環保豬舍」,是近年廣西各生豬主產區探索生豬養殖機械化技術模式的縮影。高架網床環保豬舍是由養豬層和集糞層構成的雙層式全封閉欄舍,其中養豬層是距離集糞層底部0.6米以上的架空層,鋪設網床佔豬舍面積三分之二以上;集糞層位於養豬層下方用於承接生豬糞尿場所,配備糞槽及自動刮糞機。
與傳統豬舍不同,每個豬舍末端配置一個30立方米的儲糞池,高架網床環保豬舍地面是由鏤空鋼筋網組成,豬糞便則從高架網床的縫隙直接漏掉,下方安裝的自動刮糞機待糞積累到一定數量後將其刮出去,刮出去的糞便在發酵池進行異味發酵。
為減少廢水排放,豬舍內牆每欄安裝兩個凹牆式飲水器,利用凹槽飲水模式,生豬需要喝水時,則自動站立在凹槽旁,通過感應器可以直接喝水。高架網床讓豬與糞尿分離,大大減少汙水的產生,減輕豬場汙水處理的負擔。豬舍保持乾燥舒適,蒼蠅蚊蟲極少,豬仔育成率也比以前提高了3%至5%,生豬出欄時間也比傳統的快10至15天。
目前,高架網床環保豬舍已在重慶、河南、江西、吉林等省市得到推廣應用,均獲得了顯著的社會、經濟與生態效益。廣西農機部門將持續推動生豬恢復發展,擴展畜牧機械的補貼範圍,推進畜牧業機械化發展。今年年底,將推動48家以上新建或擴改建的規模養豬場採用機械化養殖設備,建設網床面積12.8萬平方千米以上;預計全區新增畜牧機械達5000臺(套),其中辦理農機購置補貼1000臺(套)以上,初步形成標準化規模養殖與機械化協調並進的生豬養殖業發展新格局。
(光明日報全媒體記者 周仕興 通訊員 李雪群 黃文蓮)
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