好的廚房，能讓人更好的發揮，做出美味來，也讓人更樂意下廚，不為做飯而發愁。不好的廚房，越用越煩躁，摸到哪裡都是油乎乎的，即便廚藝再高，也懶得進廚房。分享我最明智的4個決定，讓廚房乾淨好用，每天更喜歡下廚，為家人準備各種好吃的。
抽油煙機選擇最給力的
廚房油煙大，有兩個壞處。一個是怎麼打掃都覺得油乎乎的，不乾淨。另外一個是對家人身體不好，尤其做飯的人，長時間處於重油煙的環境中，可能會惹病傷身。所以當初裝修好選擇油煙機的時候，我特意選擇了最給力的。雖然價格比普通牌子的要貴不少，但我覺得值得。
因為我家以前用的油煙機貪便宜買的，一千多一點，雖然也是知名品牌，但真的不好用。感覺做飯時產生的油煙能抽走三分之二就不錯了，廚房油煙很大。要是做飯的時候不注意關廚房門，過上一段時間，廚房門口的那片地方，都會有油煙沉積。
選擇好的油煙機，後期就算懶一點，不及時打掃廚房，也不會出現油汙嚴重、擦都擦不乾淨的現象。現在我在廚房做飯，有時候不關門，門口也是乾乾淨淨的。每天做完飯收拾廚房，油汙真的很少。就算哪天偷懶不想擦油煙機或者早談，一兩天後再擦，也很輕鬆的就能擦乾淨。所以，家裡用的其他東西可以省，抽油煙機不要省，這是一個家庭主婦給你最貼心的建議。
水槽下面留插座
在廚房裝修的時候，很多人都格外注意櫥柜上面留插座，而往往忽視水槽下面留插座。天氣熱的時候，水槽下面有沒有留插座無所謂，天氣冷的時候，留下的插座就派上用場了。
廚房水槽下面留插座，可以在天氣冷的時候，裝一個即熱水龍頭或者小的儲水熱水器，水龍頭打開馬上就出熱水，不用等待，不浪費水，冬天也始終是暖暖的。有些人家廚房用的是電熱水器裡的水，每次打開水龍頭要等好久才能出熱水，中間把水龍頭一關，過一會打開就又冰冰涼，浪費水不說，冬天做飯洗菜真遭罪。
要是你家也在水槽周圍留了插座，冬天還是用冷水洗菜做飯，建議裝一個即熱水龍頭，花錢很少，真的很方便。我家的即熱水龍頭才花了兩百來塊，用四年了，一點問題都沒有。上次親戚來家裡吃飯，看到我的即熱水龍頭，說回家就去裝一個，比使用熱水器裡的水方便多了。
囤廚房用紙
家庭主婦應該都有囤東西的習慣，比如囤抽紙、捲紙等。我去年開始，又喜歡上了囤一種紙，就是廚房用紙。只要看到有優惠的，就買回來，這樣廚房就不間斷的有紙用了。而且這種趁著做活動囤的紙，往往都物美價廉，超級棒。
以前廚房總是用抹布擦，每次做完飯擦灶臺、擦抽油煙機，擦完再清洗抹布，每天這樣反反覆覆。要是抹布用的時間長，或者清洗不徹底，即便每天清潔廚房，也總是感覺灶臺和抽油煙機油乎乎的。現在用上廚房紙以後，既可以吸油又可以吸水，還能順便擦手。擦完以後直接丟掉，灶臺和抽油煙機一直都是乾乾淨淨的。
也許有朋友覺得長期使用廚房紙太浪費，一年下來要使用不少。實際並不浪費，廚房紙的吸水和吸油能力很強，一張紙可以多用途。一年下來買紙的錢，和買抹布的錢其實差不多。除非你家的抹布不用單獨買，都是用生活中淘汰下來的舊毛巾。反正個人覺得，廚房紙很好用，讓廚房乾乾淨淨，它們功不可沒。
置辦廚房置物架
家庭主婦們有沒有這樣一個感覺，廚房打再多柜子，好像也不夠用。就算夠用，把鍋碗瓢盆都塞柜子裡，用起來也很不順手？做飯的時候，總想用到的東西就在手邊，伸手就能拿得到，而不是爬高上低去翻柜子。要是你也有這樣的感覺，置辦一個帶輪子的置物架，就方便很多。
我在廚房置辦了一個置物架，把平時用的比較頻繁的鍋碗瓢盆，都放在置物架上，真的省心多了。選擇帶輪子的置物架，可以隨時調整位置，打掃衛生也很方便，不像不帶輪子的一樣，搬動比較麻煩。
也許有人擔心把鍋碗瓢盆擺放在置物架上，會比較多油汙或者灰塵。這點不用擔心哦，擺放在置物架上的器具，幾乎都是每天要用到的。用完以後及時清洗，不會有什麼油汙。再說了，廚房幾乎每天都小掃一次，一個月至少要大掃一次，哪來那麼多灰塵和油汙。櫥櫃少的廚房，真的太需要置物架了。有了置物架，你就發現灶臺、廚房地面乾淨和整潔了很多！
我最明智的4個決定，讓廚房乾淨好用，每天都很樂意下廚。生活中還有很多細節和技巧，有時間就會和大家分享。覺得有用關注我，共享生活樂趣。（部分圖片來自網絡，如有侵權請聯繫刪除）