地中海式餐廳裡可以一魚兩吃,開業還5.8折!我怎麼就這麼不信呢!

2021-02-17 TaTaQu溫州吃貨聯盟

前段時間天氣陰晴多變,

穿上長袖你給我開太陽,

換成短袖你給我冷空氣。

硬生生磨得沒脾氣,

加入了感冒群體。

感冒了味覺不敏感,吃什麼都覺得味淡了些,胃口提不起來,整個人怏怏的。

閨蜜:真可憐,都病瘦了,走吧,帶你去漁小萌家吃飯!!

我:哦??給我介紹男朋友?

閨蜜笑而不語!!!

漁小萌酸菜魚

▼溫州市鹿城區東甌智庫花源路40號 

☏ 0577-89229983

◑營業時間:11:00-22:30

★人均:60元左右

說好的男朋友呢??

漁小萌

果然是連名字都透露著萌的店!朋友誠不欺我啊!

藍白相間的餐廳,白色的瓷磚上跳躍著幾個藍色磚塊,二樓樓梯欄杆上,遊著幾隻藍色的小魚。可能因為太喜歡大海,所以對地中海風格的餐廳,一點抵抗力都沒有!

漁小萌還有二樓,二樓由藍白綠三種顏色組成,鮮豔的綠色皮椅在藍白相間中,並不顯得突兀,反倒平添了趣味,要是喜歡藍色的小魚,一定要多叫朋友來預定二樓的圓桌,因為一抬頭,你就會被萌到。

這種親和力極強的地中海風格,以小清新顏色和浪漫情調一下子就能抓住前來用餐的人的心。無論是帶家人來,還是小情侶閨蜜朋友,都會喜歡上這家有大海味的漁小萌。

你確定這是吃酸菜魚的店?這麼小清新?


店內有個魚缸,選一條夠吃的魚,現場稱斤,保證全部酸菜魚都是現殺的黑魚,鮮到不添加任何添加劑,下鍋前每份魚肉都由廚師加鹽抓洗兩番,兩次抓洗是漁小萌的魚肉乾淨的晶瑩剔透,肉質又不會糙的小秘密。

招牌酸菜魚

所謂招牌其實就是大家平常吃過的酸菜魚,也就是基本款,魚肉鮮嫩,酸湯濃鬱,加入了酸菜、酸蘿蔔、寬粉,口味可選不辣、微辣、中辣,個人建議帶點微辣會更開胃!

番茄酸菜魚

搪瓷鍋裡,看著就開胃的番茄紅,提鮮味的檸檬黃,魚香味十足的魚肉白,隨手添上的幾段蔥綠,湊在一起。終於明白什麼叫看著就令人食指大動了!帶著番茄酸甜味道的魚湯,一口就滿嘴生津,往裡找找還有各種菌菇,飽蘸湯汁的菌菇難以置信的好吃,進門前還沒胃口的我,承包了所有的菌菇。魚肉鮮嫩又帶著嚼勁連著的魚皮還有Q彈的口感,這一鍋口感豐富,營養十足,力薦給帶著寶寶的家庭,包你家孩子能連吃三碗魚肉還叫你盛~

相比於番茄鍋,這一鍋紅的更熱烈。一大片的紅色辣椒看著嗆人,吃起來才知道很「溫柔」,不太會吃辣的我都可以自在的吃個爽。鮮嫩無比的魚片吃起來香中帶麻,麻中帶辣。覺得酸不夠味的,這一鍋可是你的心頭好~

秘制高湯熬煮出黃金色澤的魚湯,湯酸不膩,每一口都能喝出魚的鮮,越喝越開胃。相比其他三款,金湯酸菜魚更強調輕油!魚肉當然還是高品質的細嫩爽滑。滿滿的一鍋,鍋裡還有豐富的材料,勁道的寬粉,提鮮的檸檬,還有自製的酸菜和酸蘿蔔,性價比高爆表!極力推薦!!

別問我到底多美味,看猴子

輕油的魚湯酸鮮可口,朋友們,真的好喝到先幹為敬!

在漁小萌家吃魚,把魚肉吃完了怎麼辦?好事啊!朋友,你可以開啟漁小萌式一魚兩吃的第二吃啦!

呼喚海軍style的服務員加好魚湯,等魚湯沸騰前,我們還可以點一些冷盤,嘴巴一刻不能閒。魚鍋沸騰了,將香菇,丸子,蔬菜紛紛下入鍋中。夏天了傳統火鍋可能油膩還上火,但輕油的金湯酸菜魚火鍋完美的避開了這些問題,既可以喝湯也可以涮菜還不上火,再來一瓶進口的豆奶,在魚湯裡來回翻滾後夾出的食材,每個都帶著鮮味,吃到停不下來,硬生生把個沒胃口的病人,吃成了大胃王。

吃火鍋一定要有調料,一步步調製蘸料,這是專屬於火鍋的儀式感!哪怕口感豐富的魚湯火鍋也必須要有。

小萌冷麵

 被名字萌到就點了,但上來,真的被驚到了。5元!一大份!老闆,實在這兩個字真的被你寫的淋漓盡致。熱乎乎的吃完了魚鍋,一盤涼爽入口的冷麵,讓你整個味蕾立馬又精神抖擻起來,面勁道彈牙,醬汁調和的味道很正。不多說,面又被瓜分了,明明想點個冷菜歇會,又情不自禁吃完了一盤!

酥排骨

吃出了當年「美福」的味道,這大概是對酥排骨最大的一種褒獎了吧。自從美福倒閉後,我就心心念念著那種回憶中的味道。那種表面酥脆,裡面的排骨肉,肉汁豐富,多咬幾下,整個肉香就充斥在嘴裡的味道!要是知道酥排骨有這麼好吃,我早在吃魚前,吃它幾盤酥排骨先!悔!

夫妻肺片

夾起的每一片都片大而薄,紅色的醬汁讓味蕾染上了麻辣味,嚼勁十足的牛肚,現切的牛肉,彈牙的牛舌,優質的食材讓這道市井的涼菜,多了很多滋味。


口水雞

撒滿花生碎和白芝麻的口水雞,紅白相間格外好看,雞肉很嫩,口水雞特有的麻辣、鮮香滋味,纏綿在你舌尖。多吃兩塊開開胃,放開吃接下來的魚湯火鍋。

紅糖餈粑

童年的回憶,餈粑口感軟糯,蘸一點點紅糖醬,甜到心窩裡了,可惜我不愛吃甜,隔壁桌的小朋友一個人吃完了這一盤,厲害!!


泰國豆奶

泰國進口豆奶,不知是不是我感冒的原因,我覺得比國內的豆奶要好喝哦,你們覺得呢?

【福利一】

分享至 Friend O,保持1小時以上

即可享受

5月11日-5月17日

5.8折

5月18日-5月24日

6.8折

5月25日-5月31日

7.8折

【福利二】

價值128元酸菜魚一大份(約3斤)

(四種口味任選一)

參與微信互動

發送「截圖+姓名+聯繫方式」至後臺

我們將隨機抽取5個名額

獲得價值128元酸菜魚一份

名單公布時間:5月12日

夏天了,在萌翻了的地中海式餐廳裡一魚兩吃,趁沒成為下一個被擠爆的網紅餐廳前,抓緊先去多吃幾頓!更別說,還有了重磅福利!不吃怎麼忍得住!

——吃貨聯盟

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