前段時間天氣陰晴多變,
穿上長袖你給我開太陽,
換成短袖你給我冷空氣。
硬生生磨得沒脾氣,
加入了感冒群體。
感冒了味覺不敏感,吃什麼都覺得味淡了些,胃口提不起來,整個人怏怏的。
閨蜜:真可憐,都病瘦了,走吧,帶你去漁小萌家吃飯!!
我:哦??給我介紹男朋友?
閨蜜笑而不語!!!
漁小萌酸菜魚
▼溫州市鹿城區東甌智庫花源路40號
☏ 0577-89229983
◑營業時間:11:00-22:30
★人均:60元左右
說好的男朋友呢??
漁小萌
果然是連名字都透露著萌的店!朋友誠不欺我啊!
藍白相間的餐廳,白色的瓷磚上跳躍著幾個藍色磚塊,二樓樓梯欄杆上,遊著幾隻藍色的小魚。可能因為太喜歡大海,所以對地中海風格的餐廳,一點抵抗力都沒有!
漁小萌還有二樓,二樓由藍白綠三種顏色組成,鮮豔的綠色皮椅在藍白相間中,並不顯得突兀,反倒平添了趣味,要是喜歡藍色的小魚,一定要多叫朋友來預定二樓的圓桌,因為一抬頭,你就會被萌到。
這種親和力極強的地中海風格,以小清新顏色和浪漫情調一下子就能抓住前來用餐的人的心。無論是帶家人來,還是小情侶閨蜜朋友,都會喜歡上這家有大海味的漁小萌。
你確定這是吃酸菜魚的店?這麼小清新?
店內有個魚缸,選一條夠吃的魚,現場稱斤,保證全部酸菜魚都是現殺的黑魚,鮮到不添加任何添加劑,下鍋前每份魚肉都由廚師加鹽抓洗兩番,兩次抓洗是漁小萌的魚肉乾淨的晶瑩剔透,肉質又不會糙的小秘密。
招牌酸菜魚
所謂招牌其實就是大家平常吃過的酸菜魚,也就是基本款,魚肉鮮嫩,酸湯濃鬱,加入了酸菜、酸蘿蔔、寬粉,口味可選不辣、微辣、中辣,個人建議帶點微辣會更開胃!
番茄酸菜魚搪瓷鍋裡,看著就開胃的番茄紅,提鮮味的檸檬黃,魚香味十足的魚肉白,隨手添上的幾段蔥綠,湊在一起。終於明白什麼叫看著就令人食指大動了!帶著番茄酸甜味道的魚湯,一口就滿嘴生津,往裡找找還有各種菌菇,飽蘸湯汁的菌菇難以置信的好吃,進門前還沒胃口的我,承包了所有的菌菇。魚肉鮮嫩又帶著嚼勁連著的魚皮還有Q彈的口感,這一鍋口感豐富,營養十足,力薦給帶著寶寶的家庭,包你家孩子能連吃三碗魚肉還叫你盛~
相比於番茄鍋,這一鍋紅的更熱烈。一大片的紅色辣椒看著嗆人,吃起來才知道很「溫柔」,不太會吃辣的我都可以自在的吃個爽。鮮嫩無比的魚片吃起來香中帶麻,麻中帶辣。覺得酸不夠味的,這一鍋可是你的心頭好~
秘制高湯熬煮出黃金色澤的魚湯,湯酸不膩,每一口都能喝出魚的鮮,越喝越開胃。相比其他三款,金湯酸菜魚更強調輕油!魚肉當然還是高品質的細嫩爽滑。滿滿的一鍋,鍋裡還有豐富的材料,勁道的寬粉,提鮮的檸檬,還有自製的酸菜和酸蘿蔔,性價比高爆表!極力推薦!!
別問我到底多美味,看猴子
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輕油的魚湯酸鮮可口,朋友們,真的好喝到先幹為敬!
在漁小萌家吃魚,把魚肉吃完了怎麼辦?好事啊!朋友,你可以開啟漁小萌式一魚兩吃的第二吃啦!
呼喚海軍style的服務員加好魚湯,等魚湯沸騰前,我們還可以點一些冷盤,嘴巴一刻不能閒。魚鍋沸騰了,將香菇,丸子,蔬菜紛紛下入鍋中。夏天了傳統火鍋可能油膩還上火,但輕油的金湯酸菜魚火鍋完美的避開了這些問題,既可以喝湯也可以涮菜還不上火,再來一瓶進口的豆奶,在魚湯裡來回翻滾後夾出的食材,每個都帶著鮮味,吃到停不下來,硬生生把個沒胃口的病人,吃成了大胃王。
吃火鍋一定要有調料,一步步調製蘸料,這是專屬於火鍋的儀式感!哪怕口感豐富的魚湯火鍋也必須要有。
小萌冷麵
被名字萌到就點了,但上來,真的被驚到了。5元!一大份!老闆,實在這兩個字真的被你寫的淋漓盡致。熱乎乎的吃完了魚鍋,一盤涼爽入口的冷麵,讓你整個味蕾立馬又精神抖擻起來,面勁道彈牙,醬汁調和的味道很正。不多說,面又被瓜分了,明明想點個冷菜歇會,又情不自禁吃完了一盤!
酥排骨
吃出了當年「美福」的味道,這大概是對酥排骨最大的一種褒獎了吧。自從美福倒閉後,我就心心念念著那種回憶中的味道。那種表面酥脆,裡面的排骨肉,肉汁豐富,多咬幾下,整個肉香就充斥在嘴裡的味道!要是知道酥排骨有這麼好吃,我早在吃魚前,吃它幾盤酥排骨先!悔!
夫妻肺片
夾起的每一片都片大而薄,紅色的醬汁讓味蕾染上了麻辣味,嚼勁十足的牛肚,現切的牛肉,彈牙的牛舌,優質的食材讓這道市井的涼菜,多了很多滋味。
口水雞
撒滿花生碎和白芝麻的口水雞,紅白相間格外好看,雞肉很嫩,口水雞特有的麻辣、鮮香滋味,纏綿在你舌尖。多吃兩塊開開胃,放開吃接下來的魚湯火鍋。
紅糖餈粑
童年的回憶,餈粑口感軟糯,蘸一點點紅糖醬,甜到心窩裡了,可惜我不愛吃甜,隔壁桌的小朋友一個人吃完了這一盤,厲害!!
泰國豆奶
泰國進口豆奶,不知是不是我感冒的原因,我覺得比國內的豆奶要好喝哦,你們覺得呢?
【福利一】
分享至 Friend O,保持1小時以上
即可享受
5月11日-5月17日
5.8折
5月18日-5月24日
6.8折
5月25日-5月31日
7.8折
【福利二】
價值128元酸菜魚一大份(約3斤)
(四種口味任選一)
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我們將隨機抽取5個名額
獲得價值128元酸菜魚一份
名單公布時間:5月12日
夏天了,在萌翻了的地中海式餐廳裡一魚兩吃,趁沒成為下一個被擠爆的網紅餐廳前,抓緊先去多吃幾頓!更別說,還有了重磅福利!不吃怎麼忍得住!
——吃貨聯盟