說到微波爐，可能很多人都會覺得這只是一個能加熱剩飯剩菜的神器。假如你也是這樣想的，不得不說，你可能需要重新認識下微波爐了，微波爐現在可以說是現代生活最實用的廚房電器之一了，不僅能加熱，還可以蒸煮甚至像烤箱一樣烤食物。
目錄
微波爐的選購要點
根據功能需求選擇
根據容量需求選擇
根據用途需求選擇
平板式與轉盤式
值得買的微波爐推薦
總結
微波爐可以分為單一功能微波爐、烘烤微波爐、蒸汽微波爐這三大類，可以根據你的主要使用需求去進行選擇
一般我們印象中的微波爐就是這種單一功能微波爐，主要功能就是加熱。這種微波爐一般價格不會很高，尺寸比較小的適合單身人士使用，尺寸大些的適合公司使用。選購這類微波爐的時候，應該注意微波爐的最大輸出功率，是否有快速加熱或其他自動烹飪功能等。
烘烤微波爐是在單一功能微波爐的基礎上增加了部分烤箱的功能，可以烤烤翅、做點小烘焙。功能雖然增加了，但是價格不會比單一功能的微波爐貴太多。
這類微波爐一般也有比較小尺寸的產品，假如你家裡空間比較有限，想買微波爐的同時又想買烤箱，這類微波爐就是你的絕佳選擇。
蒸汽微波爐除了加熱和烘烤功能以外，還可以用水蒸氣蒸熟食材，其中能產生100℃以上高溫水蒸氣的產品就是大家所熟知的「水波爐」。這樣蒸出來的食材不僅能保持原汁原味，還能減少做菜所用的油脂，同時也不會因為太幹影響口感。通常這種微波爐會有上百種菜單預設，可以讓人輕鬆做出美味的菜餚。缺點就是一般體積都會比較大，家裡空間不足的不太適合購買。
| 根據容量需求選購所需微波爐容量大小，需要根據平常做菜分量來決定。一般來說，單身或者2口之家，選擇小巧易擺放的22L以下的微波爐即可；3口之家及以上的，需要挑選一個一次能加熱比較大份量菜餚的微波爐，一般至少要23L，如果家裡空間足夠，可以看看30L左右有沒有符合需求的型號。
| 根據用途需求選購通常我們會覺得，功能越多的產品越好，其實這種想法會讓你面對琳琅滿目的型號不知道該怎麼做出選擇。建議選購的時候列出主要用途與次要用途，在容量、價錢允許的情況下儘可能滿足所需的用途即可。
微波爐的加熱速度與輸出功率成正比，如果希望快點加熱好食物，應該選擇功率比較高的產品。此外，光波爐加熱速度會比一般的微波爐更快，如果主要需求是快速加熱，可以選擇一款大功率的光波爐。
要想使用微波爐來烤食物，需要微波爐的最高溫度在250℃以上，這樣的火力基本上可以應對任何菜餚的製作。
有自動烹飪功能的微波爐，只需要將食材放入並按下相應菜式即可輕鬆做出美味大餐，省時又省力。但是不同品牌不同型號的機子內置的菜單有所不同，因此除了要注意做菜所需時間與做出的菜是否美味以外，購買前最好還要確認下內置菜單裡有多少是自己喜歡的菜，有多少又是自己不喜歡的。
| 平板式與轉盤式微波爐內部一般分為平板式和轉盤式。就現在的技術而言，平板式加熱不均勻的情況只會偶爾發生，不需要太擔心。平板式更加光滑易擦拭，相對於轉盤式來說更容易清潔。雖然轉盤式普遍價格要低一些，但是相差不是很多。能買平板式儘量買平板式。
值得購買的微波爐推薦接下來介紹幾款不同特色與價位的微波爐，有需要的朋友可以根據自己的需求參考一下。
特點：經濟實用，20L轉盤機械式，五檔火力，700W速熱
日常售價：379元。 618價：289元
這款美的微波爐採用一字型旋扭，操作簡單，內腔使用轉盤式加熱，五檔火力，無論加熱還是蒸煮菜餚都能得心應手。解凍功能還可以根據食材重量調節，因此不用擔心設置時間不夠無法解凍，或者時間太長導致生肉過熟。如果手中預算有限，或者是買給家裡老人使用，不妨考慮這款主打實惠的機械式微波爐。
特點：23L大容量，變頻微波，1000W大火力，單面燒烤，16種自動烹調菜單
日常售價：1379元。618價：1199元
雖然沒有蒸汽這種高階功能，這款松下微波爐以其23L的容量以及16種自動烹調菜單，也足以成為一般家庭的廚房好幫手。它採用變頻微波技術，可以確保加熱時火力更加均勻穩定，1000W大火力，加熱速度超快。6擋火力可以基本滿足各類食材的烹調需要。燒烤功能也基本上能滿足基本上的燒烤需求。如果家裡有小寶寶，還可以開啟兒童鎖，更加安全。喜歡用微波爐烹調食物的朋友不妨考慮下這一款。
特點：30L大容量，微蒸烤一體，300+智能菜單，功能豐富，集大成之作
日常售價：8199元。618價：5999元
隨著越來越多人願意購買有蒸汽功能的微波爐，微蒸烤一體機已經慢慢成為微波爐市場上的主流產品。這款東芝微波爐產生的蒸汽溫度可高達300℃，快速蒸熟食物並鎖住水分。烘烤方面可以提供300℃大火力，立體烘烤，有了它，把你家的烤箱丟掉吧。最讓人驚喜的是機子內置300多道菜單，烘焙、西式簡餐、中式菜系樣樣齊全，讓你一整年都能吃到不一樣的菜式。就算你是廚房小白，媽媽也不會擔心你不會做菜了。
當然，唯一缺點，貴，日常售價要八千多，就算搞活動的時候也要將近六千元。如果對於你來說，這個價格是能夠接受的，強烈建議入手一臺。
特點：25L容量，光波變頻，極簡風格，功能齊全
日常售價：1999元。618價：999元
這款格蘭仕微波爐採用下拉門結構，拉絲處理的極簡金屬風讓人眼前一亮，整體來說很好看。不鏽鋼的內膽，耐用又方便清潔。光波變頻可以讓這臺微波爐加熱食物的時候更加快，肉類解凍、熱飯熱菜這些常見的烹飪場景，都可以調到合適的加熱功率。烘烤功能雖然比不上專業烤箱，但給雞翅、排骨這些食材烤個微焦上色、增添風味還是沒問題的。
特點：微蒸烤一體，25L容量，1000W變頻火力，-1℃解凍，顏值在線
日常售價：2499元。618價：1699元
這款美的微波爐做工細緻，顏值在線，讓人看到就眼前一亮。當然，不喜歡黑色的可能就是眼前一黑了。25L的容量基本上能滿足家庭的烹飪需求，1000W變頻火力，能快速加熱食物，緊鎖營養不流失。兩種燒烤模式，可以根據不同的食物使用不同的做法，更加符合不同的燒烤需求。蒸汽不僅可以蒸熟食物，還可以清潔油汙，十分方便。特色功能-1℃解凍，可以讓肉類解凍後不改變口感。如果想要買一臺入門級的微蒸烤一體機，可以考慮下這款美的微波爐。
如果你只想要一臺加熱食物的微波爐，你可以選擇美的簡單的轉盤機械式微波爐美的211A/L213B；打算買一臺有烘烤功能的微波爐，可以選擇格蘭仕或者松下的光波變頻微波爐；打算買微蒸烤一體的微波爐，入門款可以選美的X5-L253E，高端的可以選東芝 ER-RD7000。
可以快速加熱，甚至燒烤、蒸熟食物的微波爐，可以說是現代廚房裡人們的最佳幫手之一。雖然市面上的微波爐產品品牌和型號眾多，讓人眼花繚亂。但只要根據自己的需求，配合本文說明的各種規格和功能，相信你很快就能選到一個適合自己的微波爐了。