東方網記者程琦11月22日報導:今天,在位於南京東路上的光明「活的鮮奶體驗店」中,一杯杯鮮奶擺放在顯著的位置上,在這裡消費者可以品嘗到全國多家乳企帶來的王牌鮮奶產品的同時,來自寧夏中衛的空運3小時到達上海的「優倍鮮奶」也在其中。
11月22日,滿載中衛高品質生牛乳的貨運包機在寧夏中衛起飛,光明乳業將國內黃金奶源帶寧夏中衛的鮮奶僅用3小時就空運至上海。
據了解,從11月24日起,光明乳業通過光明隨心訂APP、2家光明悠焙門店、8家牛奶棚門店同時免費發放這批奶。
中衛市農業農村局副局長譚政華介紹說:「寧夏中衛氣候乾燥,日照充足,處在黃河上遊,飼草及水質的品質比較好,生鮮乳乳蛋白率3.2—3.3%,乳脂率3.4—3.8%,是世界公認的優質黃金奶源,主要質量衛生指標優於國內平均水平,達到歐盟標準。寧夏中衛市每天的生乳日產量達1000噸,而當地乳企每天消耗200噸左右,其餘800噸則是通過車輛運輸去往其他城市,多數是做成常溫乳。」
他還表示,光明乳業聚焦優質奶源帶,託管寧夏中衛當地合作牧場,通過高端的牧場管理技術以及優化飼料配比,將當地牧場單頭乳牛產奶量提高了4公斤,生奶收購價每公斤提高了0.3元。光明乳業打通國內經濟內循環,提升當地奶牛產奶量以及生奶質量,同時提高了當地牧民收入,助推寧夏優勢奶產業升級發展。
據光明乳業相關人士介紹,開始此次活動主要是想讓更多消費者了解到鮮奶背後的故事,全面提升對優質奶源的認知,倡導健康生活方式。他說:「2019年我們積極助力推動『新鮮巴氏乳』國家標準出臺序章,推動活性物質指標成為新鮮巴氏乳第一標準,同時在行業內首家提出在鮮奶包裝上標註三個新鮮指標——免疫球蛋白、乳鐵蛋白、乳過氧化物酶。此次,光明乳業開啟國內奶源空中運輸先河,旨在為引導消費者喝上含有活性營養的真正好鮮奶。」