減肥就是要管住嘴，邁開腿，再用一點毅力去堅持。管住嘴，不是節食餓肚子，而是要吃對食物，多吃瓜果蔬菜，少吃大魚大肉，少油少鹽，清淡飲食，適當吃一些魚蝦瘦肉類優質蛋白質，特百惠教你做八款減肥食譜，讓你邊吃邊瘦沒負擔！
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北極蝦雜蔬小炒
【材料】雞腿菇2個、西葫蘆1個、胡蘿蔔1根、北極蝦5個
【工具】特百惠炒鍋、特百惠片刀
【做法】
1、準備好所有原材料，雞腿菇洗淨用片刀切薄片，西葫蘆和胡蘿蔔用旋風刨刨去表皮，再用片刀切薄片備用；
2、特百惠炒鍋預熱，加入少許植物油，倒入胡蘿蔔片翻炒，由於胡蘿蔔素是脂溶性的，所以炒菜的順序必須先加入胡蘿蔔，使胡蘿蔔片翻炒時和植物油充分接觸，更有利於營養物質吸收，翻炒至胡蘿蔔產生紅油時，倒入雞腿菇和西葫蘆繼續翻炒均勻；
3、由於雞腿菇很容易吸收油和水分，翻炒後鍋內的水分和油都被雞腿菇吸收，此時要加入2-3精靈杯的納美淨化水，擺上北極蝦，再蓋上鍋蓋，煮開後，調入適量食鹽，少許白糖，北極蝦和雞腿菇都非常鮮美，此菜可以不用額外添加雞精或味精等調味料，用鍋鏟拌勻後即可盛盤；低脂美味、營養均衡的瘦身小菜就做好了！
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蒜香烤茄子
【材料】茄子2個、大蒜3瓣、小辣椒2個、香蔥2根、植物油、黃酒、生抽
【工具】特百惠多用鍋、特百惠旋風切剁器
【做法】
1、準備好原材料，新鮮的茄子用特百惠果蔬淨浸泡片刻後，用納美淨化水衝洗乾淨，去蒂，切十字口，便於熟透；大蒜去皮洗淨，小辣椒洗淨去籽，小蔥洗淨切段；
2、多用鍋800瓦熱鍋3分鐘，倒入1小勺植物油，將茄子切兩段，放入鍋中，蓋上鍋蓋，800瓦烤5分鐘，開蓋，將茄子翻面，再蓋上鍋蓋，800瓦烤3分鐘；
4、打開鍋蓋，茄子已經烤好了，用鍋鏟盛入盤子中；
5、特百惠小旋風出場，準備調料汁，大蒜和小辣椒放入特百惠旋風切剁器，輕拉幾下，大蒜和小辣椒就被打成碎末了，多用鍋中加入少量植物油，將大蒜和辣椒末放入爆香，加入適量黃酒和生抽，撒上蔥花，調料汁就準備好了；
6、將烤好的茄子剖開，淋上調料汁，色香味俱全的蒜香烤茄子做好了！
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涼拌萵筍
【材料】萵筍一根、一勺麻油、半勺食鹽、半勺糖、根據個人喜好可以加少許雞精、（幾顆枸杞、幾顆葡萄乾、少許白芝麻裝飾用）
【工具】特百惠醃泡盒或密封盒、特百惠片刀、特百惠納美玲瓏淨水器
【做法】
1、萵筍一根去皮，用納美淨化水衝洗乾淨；
2、用特百惠片刀將萵筍切成絲；
3、萵筍絲放入特百惠密封圓碗中，加入一勺麻油，先攪拌均勻，讓萵筍絲的表面先均勻地裹上麻油；
4、然後加入半勺鹽，萵筍含水分比較多，如果先加入鹽，會導致萵筍很裡的水分很快醃製出來，脫水的萵筍吃起來口感就不那麼脆了。先用芝麻油裹住萵筍裡的水分再加鹽更好一些，再拌入半勺糖，醃製15分鐘左右；
5、將醃製好的萵筍絲放入盤中，撒上幾顆枸杞、幾顆葡萄乾和少許白芝麻，低卡美味的涼拌萵筍就做好了，超級簡單，味道很贊，而且熱量非常低，想要減肥瘦身的親們放心吃！
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一品大白菜
【材料】北極蝦8個、乾貝、海米適量、皮蛋1個、白菜1棵
【工具】特百惠炒鍋、特百惠果菜籃、片刀、特百惠納美玲瓏淨水器
【做法】
1、嫩大白菜1棵，掰開菜葉洗淨，並用特百惠納美淨化水衝淋一遍，放特百惠奇妙果菜籃中瀝乾水分，再用特百惠片刀切成長條狀，海米和乾貝用特百惠納美淨化水泡開，北極蝦自然解凍後用納美淨化水衝洗乾淨備用；
2、將切好的白菜和泡好的乾貝海米一起放入特百惠炒鍋中，加入適量植物油，蓋上鍋蓋，開中火煮，特百惠炒鍋的奇特之處就在於，煮蔬菜只需少量植物油，不須額外加水，蔬菜本身的水分就完全能夠滿足烹飪的需要，這樣煮出的蔬菜特別鮮美；
3、待白菜被煮軟同時煮出很多的水分，此時加入切碎的皮蛋和洗淨的北極蝦，再蓋上鍋蓋煮幾分鐘；
4、煮至北極蝦、海米、乾貝、皮蛋等食材的鮮味和白菜充分融合時，加入鹽和雞精調味即可盛盤。
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跳水泡菜
【材料】藕1節、紫甘藍葉3片、胡蘿蔔1根、萵筍半根、花椒20粒、茴香2個、香葉3片、小米泡椒100克（喜歡辣的可以多加）、白酒0.5精靈杯、自製蘋果醋500克、生薑3片、青椒紅椒適量（配色裝飾用）
【工具】特百惠醃泡盒、特百惠納美玲瓏淨水器
【做法】
1、準備好新鮮蔬菜，胡蘿蔔和萵筍去皮，紫甘藍、藕一起都用納美淨化水洗淨，這裡必須要用納美淨化水清洗乾淨，如果用自來水清洗會有細菌，製作泡菜容易滋生細菌而變質，洗淨的蔬菜瀝乾水分，藕、胡蘿蔔和萵筍切成均勻的片，紫甘藍葉子用手撕成小片備用；
2、準備好所有調料，使用自己釀製1個月以上的蘋果來做調料，更清香美味，如果沒有自製蘋果醋，可以按300克米醋加200克冰糖調配來代替，特百惠醃泡盒用納美淨化水清洗乾淨後，裝入500克納美淨化水；
3、加入約30克左右的食鹽，攪拌溶化後，加入花椒、茴香和香葉，將小米泡椒連汁水一起倒進去，再倒入0.5精靈杯白酒，最後加入500克左右蘋果醋，將所有調料混合均勻；
4、在調配好的泡菜水中，依次加入生薑片、胡蘿蔔片、萵筍片、藕片和紫甘藍片，最後丟入青椒和紅椒少許，使所有蔬菜淹沒在泡菜水中；
5、蓋上密封蓋，密封醃製6小時以上，醃製一晚會更入味，冬天可以直接在室溫中醃製，夏天放入冰箱醃製更好；
6、五彩繽紛的跳水泡菜，看上去就很有食慾啊，吃起來清新爽脆，酸甜可口！用乾淨的筷子撈一些到小碟子中，喜歡辣的可以拌上一些辣椒油，不喜歡辣的就加上少許芝麻油，更加美味可口，滋味濃鬱哦！
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蒜蓉青瓜炒木耳
【材料】青瓜、木耳、銀魚乾、大蒜、食鹽、麻油、雞精、小米辣椒、香菜葉
【工具】特百惠炒鍋、特百惠熟食刀、特百惠旋風切剁器
【做法】
1、準備好所有原材料，木耳用納美淨化水浸泡一晚上並清洗乾淨，青瓜用特百惠旋風刨刨去表皮，並用熟食刀切成片，大蒜去皮放入特百惠旋風切剁器中，輕拉旋風打成蒜末；
2、特百惠炒鍋充分預熱，加入少許植物油並小火加熱至產生油紋，倒入蒜末煸炒出香味，倒入木耳翻炒2-3分鐘，加入銀魚乾，再加入1精靈杯納美淨化水，蓋上鍋蓋中小火，煮開片刻，將木耳煮軟；
3、加入青瓜片翻炒2分鐘左右，再調入少許食鹽、麻油、雞精等調味，即可起鍋盛入盤中，加上少許香菜和小米辣椒裝飾即可。
美味又營養的減肥小菜就做好了！可以用它來代替正餐，木耳和青瓜有很強的飽腹感，熱量卻極低，這麼一大盤吃下去，僅有100多卡的熱量，而且還有豐富營養！
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清新檸檬蝦
【材料】鮮蝦300克，檸檬一個，食鹽少許，薑片適量
【工具】特百惠炒鍋
【做法】
1、鮮蝦用特百惠納美淨化水清洗乾淨，備用，檸檬一個用特百惠果蔬淨清洗乾淨後，切兩半，一半切片擺在盤子周圍，可以作為裝飾，另一半切扇形小片放入碗中備用；
2、特百惠炒鍋預熱2分鐘，加入少許植物油，加入薑片爆香，倒入鮮蝦，用鍋鏟拌勻，就可以蓋上炒鍋鍋蓋，調中小火；
3、用特百惠炒鍋烹飪鮮蝦非常簡單，加入材料，蓋上玻璃鍋蓋，然後看玻璃鍋蓋起霧了，下雨了，天晴了，鮮蝦就可以起鍋了，這樣的料理方式方便快速，少油無煙更健康，也更能保持食材的原味鮮美；
4、打開玻璃鍋蓋，加入切好的檸檬片，攪拌均勻，再加入少許食鹽調味，即可盛入盤中；
5、吃的時候還可以拿起周圍裝飾的檸檬片，擠些檸檬汁在蝦上，吃起來更清新鮮美哦！
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涼拌拍黃瓜
【材料】黃瓜兩根、大蒜5瓣、幹辣椒、生抽半精靈杯、特百惠自製蘋果醋2精靈杯（沒有蘋果醋可以用醋和白糖按1比1的比例代替）、麻油、蠔油、食鹽少許
【工具】特百惠醃泡盒、特百惠片刀、特百惠旋風切剁器
【做法】
1、黃瓜用特百惠果蔬淨清洗乾淨，晾乾水分，然後用特百惠片刀切成段；
2、將切好的黃瓜段放入保鮮袋中，然後用特百惠片刀將黃瓜拍成條狀，用力要恰到好處，也不能用力過猛，將黃瓜拍得太碎，拍好的黃瓜放入特百惠醃泡盒中，撒入少許食鹽，醃製20分鐘，將醃出的水倒掉；
3、大蒜去皮，放入特百惠旋風切剁器中，輕拉旋風打成蒜泥，然後倒入半精靈杯生抽（根據個人口味，若之前醃製黃瓜放的鹽多，生抽可以少放一些），2精靈杯蘋果醋，再加入麻油和少許蠔油，再放入辣椒，一起拌勻成調料汁，如果喜歡辣一些的，可以將辣椒和蒜泥一起打碎，我不喜歡吃辣，放的辣椒純屬裝飾用，所以是最後加入整個的辣椒的，喜歡辣的，一定要將辣椒切碎或打碎；
4、將拌好的調料汁，倒入醃泡盒中，蓋上醃泡盒蓋，搖搖勻，再放入冰箱冷藏醃製20分鐘左右，清新爽脆的涼拌拍黃瓜就做好了。
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