這種樹一年砍2次，不要木頭偏要皮，收益高卻招人罵，看看咋回事
在我國南方地區，森林茂密，物種豐富，如果你生活在農村一定不會陌生山野間的食材，許多不起眼的植物可能就是我們生活中最常用的食材。當然大部分植物並不是全株都可食用的，有些只有花朵可以食用，有些只有種子和果實可以食用，而有些最值錢的是「皮」。南方有一種樹「皮」很值錢，一年砍2次，不要木頭偏要皮，樹皮用處大，價格高還經常出口。
在我國廣大南方地區，生長一種樹，它是高大喬木，樹幹可以長到20米，可以用作綠化和觀賞用途，但是往往不等到長大就被砍伐，原因是它的樹皮很值錢，需要在小苗時就剝下來，一斤鮮樹皮可以賣到七八元，而經過加工的樹皮價格翻了好幾倍，還經常出口國外。
看到這裡，相信不少人已經猜到這種樹是什麼了，其實它就是香桂，它的樹皮就是我們所說的「桂皮」。桂皮是食品香料，也是我國應用很廣泛的調味品，因為它有特殊的香味，經常用來滷肉。而在國外，桂皮被叫做中國肉桂，經常被研製成粉用來製作甜點。中西方飲食文化的差異，使得桂皮這種香料有了不同的用途，因此經常被出口國外，國外人很喜歡這種味道。其實用來製作桂皮的樹不止一種，大約有十多種，這裡我們主要來介紹香桂。
香桂是樟科樹木，生長地區廣泛，我國廣東、福建、浙江、四川等省份都有種植，樹木高大，枝繁葉茂，春夏季開花，四季常綠，可以用作綠化樹種和經濟樹種。在很多農村地區，香桂是一種經濟樹種，一年可以砍2次，春季和秋季是收穫樹皮的季節，人們會把幼苗砍倒，剝掉的樹皮拿去賣，而剩下的木頭因為比較細，不能製作工具，只能拿來當柴燒。
香桂被剝皮之後還能活嗎？被剝皮的樹幹需要砍掉，過一段時間就會長出新的樹苗。一般情況下，一茬樹苗長成可以剝皮的樣子大約需要4~5年時間，長一茬砍一茬，就這樣一茬接一茬，經濟收益還是挺高的。香桂樹經常種植在山林裡，幼苗期可以充當綠化苗木，等到長成可以砍的粗度時就成了經濟樹種。
隨著桂皮市場價格的提升，種植香桂樹的農戶也越來越多，但是卻因此遭到很多人痛罵，這是什麼原因原來很多朋友沒有見過桂皮的生產過程，它們在網上看到砍伐樹木、剝樹皮的照片，以為是在砍伐森林，破壞生態，所以才會破口痛罵。其實朋友們應該是沒有分清綠化林和經濟林的用途，綠化林主要用來綠化，這樣的樹木是不能隨意砍伐的，但是經濟林不一樣，它就像莊稼一樣，是農戶種植的，主要用途就是獲得經濟收益，人們砍伐香桂樹樹苗就是為了獲得桂皮，桂皮收穫以後可以換來一些經濟收入。
你的家鄉產桂皮嗎?你知道桂皮都有哪些用途嗎?外國人拿桂皮做甜點您能接受嗎?歡迎大家留言評論，說出你的觀點。