現在最流行的飲品應該就是奶茶蓋了，街面上各種各樣大大小小的品牌都在賣奶蓋，可是動不動都要十幾塊，二十幾塊的奶蓋也叫很多人想喝而不敢喝，那麼自己可以做嗎？奶蓋有這麼難做嗎？今天我就給大家分別講一下，怎麼才能做一杯，好喝的紅茶奶蓋，首先需要準備的材料，有奶油，超市就可以買到，然後就是淡奶。
也可以用牛奶代替哦，茶可以選用任何茶都可以看你喜歡喝什麼口味的，我比較喜歡喝紅茶，那麼我今天給你們做的就是那一種紅茶奶蓋。食用鹽，就是一般我們家裡炒菜的鹽就可以了，然後接下來需要的工具，奶油攪拌器，淘寶就可以買到，很便宜的喲，一個小盆子，一個泡茶的杯子，然後就是具體步驟。
一，小盆裡加入適合自己口味的奶油，根據需要製作多少來，用多少就倒出來多少。奶油開始打，差不多打1到2分鐘，感覺奶油粘糊糊的就可以了，第二加入淡奶或者牛奶，比例奶油淡奶等於1比二，第三加入食鹽，因為奶蓋是一種鹹鹹奶油，如果食鹽太大塊不容易化，可以事先把它們磨碎，很多奶蓋店，在這一步還會加入奶蓋粉。
可以將奶蓋兒倒在紅茶上的時候，不至於很快和奶融合在一起，第一次都加入之後再來攪拌幾下，差不多需要兩分鐘左右，也是到開始粘稠就可以了，太久了會太過於黏稠了，五打好之後自己可以看一下，如果不行再打一下，奶油用手打到可以留下來，不會很粘糊糊，就可以了，把打好的奶油勺子放入泡好的茶裡面就可以了。
這樣子一杯高雅的奶茶，紅茶奶蓋就美美的做好了，都能自己弄了嗎？會了就自己做一杯吧，奶蓋兒就是一種鹹奶油，倒在茶水上的飲品，既可以喝的茶香，又可以有很多的奶香，市面上很多奶蓋，只有奶蓋粉加牛奶衝調很長，然後失去了奶蓋原有的風味。
喜歡的親愛們，還不趕快動手做一杯健康而又美味的奶蓋喲。有沒有朋友有興趣，想做那種珍珠奶茶，或者別的檸檬茶蛋糕點心。下午茶一類的，可以關注我喲，我的博客裡面有好多好多這樣的美食喲，希望你們給出自己的建議