近日，西北農林科技大學特聘教授陳勤及其團隊培育的彩色馬鈴薯新品種「紫玫瑰2號」「紅玫瑰3號」「黑玫瑰4號」獲得國家農業農村部植物新品種權證書，並通過國家非主要農作物新品種登記。
長期以來，我國馬鈴薯生產面臨著品種單一特別是缺乏專用加工型品種的困境。陳勤教授自2012年以來，帶領馬鈴薯遺傳育種及功能開發團隊，瞄準國際前沿，圍繞中國馬鈴薯主食化產業發展的重大需求，以馬鈴薯種質資源原始創新為核心，開展全方位的馬鈴薯遺傳育種和主食加工新品種篩選培育工作。
經多年田間篩選鑑定，陳勤教授團隊選育出系列適合主食加工型高營養彩色馬鈴薯新品種。這些品種由常規雜交育種途徑培育成，屬於非轉基因品種，其產量和品質均優於現有的彩色馬鈴薯品種。
彩色馬鈴薯新品種紫玫瑰2號
彩色馬鈴薯新品種紅玫瑰3號
彩色馬鈴薯新品種黑玫瑰4號
此次獲得新品種權並完成新品種登記的三個玫瑰系列彩色馬鈴薯具有三高特點。
一是營養價值高。除了含有普通馬鈴薯的各種碳水化合物、維生素C、澱粉等營養成分外，還含有花青素和多酚類高抗氧化活性物質。其花青素含量達到或接近價格昂貴的藍莓水平，其抗氧化活性物質每100克中含有1000-1700毫克，是一般品種的5-10倍。
二是產量高。這三個新品種抗逆性強，適應性廣，一般畝產2000公斤，在良好的栽培管理條件下，畝產可以達到4000公斤以上，平均產量高於一般品種30%。其商品薯率能達到85％以上。
三是附加值高。這些彩色馬鈴薯新品種不僅營養豐富，薯肉顏色豔麗，有紅紫黑等不同顏色，而且加工品質優良，產品附加值高，具有巨大的市場和發展潛力。加工成全粉後，可長期保存；加工成彩色薯片或彩色馬鈴薯鍋巴後可作為具有獨特風味的休閒食品，不用任何化學添加劑仍可保持原有的天然色彩。
據了解，獲得植物新品種權意味著國家認可該品種是申請人及育種人培育的、具有完全自主智慧財產權，在世界上獨一無二，並受《中華人民共和國植物新品種保護條例》法律保護15年。通過農作物新品種登記則表明國家允許該品種在市場上大面積推廣種植。
陳勤教授介紹，他和團隊成員近年來一直在陝西、甘肅、寧夏等地進行馬鈴薯新品種的試驗示範工作，由於彩色馬鈴薯的市場價格高於普通馬鈴薯品種，而種植條件、栽培技術等與普通馬鈴薯沒差別，在國家啟動馬鈴薯主食化戰略和實施鄉村振興戰略的大背景下，玫瑰系列三個新品種得到國家認證，將有力推動西北地區馬鈴薯產業發展，形成特色馬鈴薯全產業鏈，在保障國家糧食安全、完成脫貧攻堅任務和美麗鄉村建設中作出應有的「西農貢獻」。
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