粉哥導讀:之前我們做過含有OPO、DHA、CPP、乳鐵蛋白等強化配方奶粉的系列測評文章，後臺家長都反饋很好，但是也有越來越多的爸媽留言說更想看單個品牌的評測。那好吧，今天就先說說聖元優博旗下的一款高端粉——優博瑞慕，據說它是根據初乳營養結構來設計的配方，特別適合消化不好、免疫力較低的寶寶。AV巴迪，跟著筆者來看看這款優博瑞慕到底怎麼樣吧~
產品信息來源於奶粉智庫網（www.naifenzhiku.com）
此次評測主要從優博瑞慕的品牌背景、奶源及生產工廠、營養配方、粉質感官、衝調溶解性幾個方面來看（以3段產品為例）。
1.品牌背景
品牌力是我們購買一款產品時所考慮的重要因素之一，它在一定程度上能反映出產品的品質與價值。一個產品如果有強大的背景實力，那麼他在產品配方的研發、產品品質的把控及其他方面都不會差。
聖元是一家專業從事奶粉、嬰幼兒輔食等營養食品的研發、生產、銷售的企業，截止目前已經超過20年了。
優博瑞慕是聖元優博在 2017年推出的一款超高端法國原裝進口奶粉。
聖元優博是聖元營養研究院遵循仿生科學原理，深度研究中國母乳，精心設計出優博仿生配方®，精選來自世界純淨牧場的優質奶源，在產品生產監管體系上，嚴格遵循中國、歐盟雙重安全標準，在以往的嬰幼兒配方乳粉「月月抽檢」中100%合格。
產品實拍
2.奶源及生產工廠
奶源和生產工廠是確保一款奶粉品質最重要的兩個因素，奶源的優劣很大程度上直接決定了奶粉的品質。
優博瑞慕的奶源是來自於有「大地的盡頭」之稱的法國西北地區布列塔尼半島的最大自然牧場。據了解，整個牧場採用的是歐盟標準放養方式，空氣清新，牧草茂盛，是國際公認的「黃金奶源帶」。
據悉，優博瑞慕的生產工廠擁有全球一流的技術和完善的零人工幹預自動控制系統，自動化生產基本排除人工因素造成的產品不合格，生產管控嚴格遵循中國、歐盟雙重安全標準。
3.營養配方
營養配方是一罐奶粉的靈魂，直接影響寶寶的生長發育，科學全面的配方能給寶寶更全面的營養，這也是媽媽們在給寶寶選擇奶粉時最為關心和看重的一個方面，那麼關於優博瑞慕配方怎麼樣，一起來看看~~
產品信息來源於奶粉智庫網（www.naifenzhiku.com）
從其營養成分表中可以看到，優博瑞慕的碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素含量均符合我國國標；
產品信息來源於奶粉智庫網（www.naifenzhiku.com）
配方亮點：
優博瑞慕是以高油乳清粉為生產基料（基料中沒有全脂乳粉、脫脂乳粉、生牛乳等含有高含量酪蛋白的成分），模擬母乳初乳比例，乳清蛋白和酪蛋白比例達到9:1（目前大多數奶粉乳清蛋白和酪蛋白的比例在60：40左右），眾所周知，乳清蛋白是營養價值最高的一類優質蛋白，主要成分為α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、免疫球蛋白和乳鐵蛋白，素有「蛋白之王」的美譽，其富含人體所需的8種必需胺基酸，消化吸收率高，非常符合人體的需求。而優博瑞慕這個模擬母乳初乳蛋白比例配方非常利於寶寶對蛋白質的吸收、消化，一定程度上降低了蛋白質消化不良的機率。
在強化配方方面，優博瑞慕更是添加了膽鹼、肌醇、牛磺酸、左旋肉鹼、5種核苷酸、DHA、ARA、多聚果糖、葉黃素、益生菌等營養元素，此外優博瑞慕還含有天然乳脂，而這種營養物質不僅富含不飽和脂肪酸，容易吸收，還可以減少鈣皂，降低便秘機率。
配方亮點
強化配方
說明
常規強化配方
肌醇
促進細胞新陳代謝、助長發育、增進食慾。
膽鹼
促進大腦發育、提高記憶力
牛磺酸
①促進嬰幼兒腦組織和智力發育②提高神經傳導和視覺機能。
左旋肉鹼
幫助脂肪代謝
核苷酸
人體所需的重要免疫物質，參與人體全部生理代謝過程，也是母乳中富含的主要免疫成分。
多聚果糖
促進腸道雙歧桿菌增殖，增加腸蠕動，緩解便秘
DHA\ARA
幫助大腦和視覺神經發育
特色強化配方
益生菌
調節腸道菌群平衡，促進食物消化吸收，緩解便秘
葉黃素
保護視力
4. 粉質感官及衝調
奶粉粉質及衝調是我們感受奶粉最直觀的兩個方面，每款奶粉色澤、顆粒大小、乾濕程度、衝調時的溶解性略有不同，這是由於其奶源、配方以及加工工藝的不同所導致。
產品實拍
在說奶粉粉質感官之前，先說一下它的外包裝，因為和其他奶粉相比，優博瑞慕採用了3層包裝，第一層是硬紙盒，第二層是密封蓋，第三層是奶粉罐內部的易拉環錫箔膜，包裝的密封性可以說是相當好了，在奶粉罐上方有專門放勺子的地方，這樣就避免了把量勺塞在奶粉裡，真正做到勺粉分離，這樣一來，媽媽在衝調奶粉時不但更加方便，更減少了奶粉後期被汙染的可能性。
1. 粉質觀察
產品實拍
從外觀來看，優博瑞慕奶粉顏色呈乳白色，色澤均一，有光澤，顆粒大小均勻，粉質鬆散乾燥，用量勺在取奶粉時能聽見「沙沙」的聲音，流動性好。奶粉取出後用指尖捏取奶粉，觸感疏鬆，放於舌尖品嘗，不會入口即化，有輕微粘牙。
2. 衝調性觀察
從整個衝調過程來看，優博瑞慕奶粉溼潤下沉較快，衝調後溶液均勻且沒有掛壁現象，奶液表面無氣泡，在靜置狀態下，奶瓶底部會有些許糊狀未完全溶解，但在輕微搖晃之後，底部溶解較好。筆者在記錄完衝調性後嘗了一口奶液，因其沒有添加白砂糖和香精，所以口感上沒有那麼香濃且甜度很低，很清淡，非常適合小寶寶食用。
筆者曾對後臺諮詢問題的媽媽們講過，母乳是寶寶最好的食物，尤其是母乳中的初乳對寶寶來說更為珍貴，因為初乳比起後來的成熟乳含有更多的蛋白質、礦物質、抗體和免疫物質，因此又被稱為「液態黃金」。專家也多次建議，要將初乳作為寶寶的「第一口奶」。然而初乳的存續時間不超過5天，優博瑞慕為了讓寶寶零時間限制地享受初乳的臻稀營養，在優博仿生配方的基礎上，模擬母乳初乳蛋白質比例(乳清蛋白：酪蛋白=9:1)，更大程度地接近初乳的營養結構，致敬母愛，守護新生。
然而，從今天以上品牌背景、奶源及生產工廠、營養配方及奶粉粉質感官、衝調性幾個方面綜合來看，優博瑞慕值得選擇，特別是消化不好免疫力較低的寶寶尤其適合！