時尚管理、時尚營銷、時尚零售,你清楚嗎?

2022-01-05 一沙君


iNSTART一沙是一家由海歸創意團隊和設計師組成的,專注於為藝術、設計、影視傳媒與創意管理類專業的學生提供作品集培訓和海外升學服務的教育機構。

近年來,越來越多的學生選擇去國外就讀時尚商科類專業,在中國很少有開設時尚商科類專業的學校,有些學生也會存在一些誤解,覺得時尚管理包括時尚營銷和時尚零售,或者弄不清楚這三個專業的側重點和方向是什麼。來自倫敦時裝學院時尚管理專業的高老師為大家一一揭曉這三個專業到底是什麼情況,希望能幫助大家可以快讀領略時尚商科類專業的重點。(本文將通過一問一答的形式進行→)夢校解析課是由一沙教研和顧問團隊共同開發的設計專業解讀的線上課程,包含所有藝術設計類專業,幫助學生了解國外設計類專業,更好選擇適合自己的專業和學校。

教授時尚管理課程,加入一沙4年,時尚行業工作十年,主要負責時尚產品研發,包括產品設計,供應鏈管理,買貨組貨。目前在美國時尚行業運營一個18人左右的團隊,管理15-20個美國零售品牌的設計研發,包括CK,拉格菲爾德等品牌。

Study background

英國  倫敦時裝學院 時尚企業管理

英國  倫敦時裝學院 時尚與紡織品藝術

英國  金士頓大學 藝術與設計

Work Experience

JNBY 女裝產品和設計經歷助理

中國杭州JNBY和CROQUIS 男女裝資深設計師

英國倫敦DKNY總部乘以產品規劃專員

英國倫敦 Endeavourclothing LTD. 資深女裝產品規劃師

中國香港富鈿國際(RiverGlory)貿易公司 男女裝自身產品規劃設計師

德國 TOM TAILORGROUP(中國總部)男女童裝針梭織全品設計和開發總

中國是沒有時尚管理專業的,最為接近的是理工的時裝營銷課程,很多學生和家長並不了解時尚管理這個專業,我們統稱為時尚商科,你這邊能介紹下時尚商科的分支嗎?很多同學對時尚管理有一個誤區,時尚管理下面包含了營銷和零售。但在倫敦時裝學院,這三個專業(時尚管理,時尚營銷,時尚零售)是平行的。總的來說,時尚管理和時尚營銷的側重點會不一樣,有一個共同點是對於時尚愛好者都是非常吸引人的,並且非常有趣,同時就業面非常廣。時尚管理以產品設計和研發,團隊管理和品牌形象運營為中心。
時尚零售以客戶服務,分析數據,產品的採買,零售店的運營成列,資金的運算和投資回報率解析為中心。時尚營銷以市場拓展,營銷渠道整合,品牌公關,視覺傳達,活動秀場和管理為中心。目前授課形式有兩種,第一種是1V1單獨教授的模式,這種模式比較適合明確要學專業的學生。第二種是班課的模式,一對多的形式,基本上3-5人左右,適合沒有選定專業的學生,根據綜合學科進行輔導,一般來說輔導完了,學生都會比較清楚自己想要學的第一名專業和第二名專業。在海外的大部分學校,可以學到綜合性的理論和實踐課程。那這三個專業(時尚管理,時尚營銷,時尚零售)的課程重點和就業方向是什麼?
第一部分學的是設計思維,第品牌形象以及調研的方法。說得通俗一點,其實是商業化的設計思維去管理系列產品,設計和團隊。從全面產品打造到迭代更新來滿足現代消費者,同時會去支持零售營銷團隊,最終去增加企業的業績。第二部分學的是創意未來產品,比如結合網際網路的人工智慧等,還包括時尚管理項目和跨界合作的項目,讓學生鍛鍊自己的思辨能力和團隊合作能力。具體會結合科技的展示,跟新用戶的體驗,項目投資回報率管理和時間成本,打造可持續的商業落地項目。第三部分是畢業設計,根據學生自己興趣的點去做一個項目。畢業設計會佔非常大的比重,大家需要花非常大的精力去完成畢業設計。關於就業,基本上在品牌管理核心就業。設計團隊包括設計理念,客戶分析,顏色和面料趨勢的選擇,設計師款式最後的評審和樣衣製作的質量和流程的跟蹤,供應商篩選和維護,以及管理採買的資金。以服裝設計或者紡織品設計為背景的學生學這個專業相對來說知識面會更好一些,但對於轉專業的學生去嘗試這個項目其實也是非常有趣的。綜合來說,服裝的基礎知識用心去學是很快可以補上的,所以對於轉專業不用過度的擔心。首先營銷和零售這兩個專業學習時間都為三個學期,通常都分為三個部分。第一是時尚商業策略,時尚品牌構造和調研法則三個大塊學的面比較廣,根據線下和線上的營銷商業模式,同時需要結合客戶的消費習慣,品牌進入國際市場的機遇和風險,結合有形和無形的品牌效應打造全渠道的營銷體系。第二個是關於國際化的策略,互動營銷和跨專業合作的項目。同時也會根據線上和線下解析很多成功的案例,結合不同的策略,比如社交媒體的維護,建立良好的品牌公關和危機預防,同時根據不同的市場要求運營團隊和匹配營銷的戰略。最後一塊是畢業設計,畢業設計和時尚管理專業一樣。畢業之後的就業大部分也是在品牌總部工作,最主要的目的是建立和維護有效營銷的渠道平臺,密切和客戶交流,挖掘新的潛力客戶,還有一塊是活動策劃,刺激和達到公司的銷售業績。所以對於渠道的拓展和維護比較看重。第一部分是時尚零售管理,時尚品牌調研的法則,和時尚營銷有些類似。通過線上和線下兩塊的市場調研,通過採買成列和數據的商業模式去刺激銷售業績,打造現代零售門店的環境和體驗,最終給客戶帶來全新的感官效應第二部分的關鍵詞是國際零售策略,創意零售空間和合作項目。說的通俗一點,就是結合科技帶來消費的升級,從2D轉化到3D的產品展示方法給客戶全新的消費體驗,打造自動化的零售環境。
時尚零售的就業方向是品牌總部或者是商場的總部,還有客戶關係的維護,銷售環境的改革,用戶數據的分析和刺激銷售的最大化。時尚零售綜合了時尚管理和時尚營銷,看數據和分析數據的要求比較高的一個專業。近幾年在中國,越來越多的人對買手這個職業感興趣,如果想要學買手,可以選擇以上什麼專業?
買手有兩個專業比較適合,一個是時尚管理,另外一個是時尚零售。根據企業性質不同,時尚管理的買手對接的產品偏向於半成品。有一個詞叫做設計師買手,比如廣州的品牌UR,設計師通過買貨和組貨變成成品,同時讓不同的服裝加工廠製作出來,從而組成一系列商品,再進行銷售。數據和款式要求是並行的,這兩塊內容需要買手同時進行掌握。第二個是時尚零售的買手,叫做職業買手。通過直接的買貨把成品利用數據分析的方式和不同銷售渠道給客戶,這個是款式服務於數據的。當一個同學選擇了零售的買手,也就是成品買手的時候,工作內容要和很多的數據,excel表格進行分析和透視,需要掌握一些函數公式的運算,不會的同學也不用擔心,excel函數學起來其實不難。目前這兩種職業都是存在的,在總的市場上面也有非常大的需求。第一是論文。綜合類學校都需要論文,從自身感興趣的話題出發,我會從結構關鍵詞一步步輔導。第二是調研計劃。藝術類大學需要,和論文相似,從自身感興趣的話題出發,包括文獻等,每一步跟著學生的進度進行輔導。第三動機信。動機信展示了自己的背景和特點,學校的課程可以如何幫助申請的學生提高學術,同時在國外找工作都需要這個動機信。第四是面試方法。輔導比較討巧的面試方法。現在申請的學生越來越多,在同樣等級的學生中如何脫穎而出,面試很重要。第五是簡歷。簡歷要求思路清晰,簡單明了的文字表述排版。第六是視覺項目。一般為1-2個項目,以文字和圖片結合的形式,讓作品更有說服力,也培養了邏輯思維。這六點構成了一個學生的綜合能力,每一點都比較重要。有些學生覺得寫完論文和調研計劃就完了,其他幾點其實也很重要,每一個要點佔的比重查不到。申請這三個專業,學校官網上沒有明確要求的,比如視覺項目作品集,是否需要遞交相關資料?
這個問題有很多學生問過我,由於現在申請的環境競爭激烈,我建議學生做好充足的準備。在同樣的條件下,如果有更多的準備項目,會成為一個比較重要的加分項。多準備相關一些作品總是好的,因為你不確定你的競爭對手會準備到什麼程度,你只有自己準備充足了,去面試的時候才有底氣和自信心。第一個是心態,首先要保持開放的心態。我可以接受一些正面的或者負面的建議,同時要隨機應變,冷靜接納耐心和細心,這幾個詞希望同學可以好好去思考一下,都是可以用在以後的面試和學習工作上。
第二個是專業知識。除了本專業知識的補充,建議去閱讀一些與當下流行相關的書籍,給大家一些關鍵詞,比如新零售、大數據、網際網路、運營等。結合這些關鍵詞比較好的中國企業有網易,阿里等。第三個是人際關係。最基本的要維護好自己朋友的關係,同時要開拓新的跨界朋友圈。做一個情商高的人,合理利用自己的人脈,不要局限在自己本專業,我是做時尚類的,就不去交其他專業的朋友。同時可以去聽一下金融、投資等專業領域的知識。他們擁有更多的經濟專業領域的知識,也可能是你以後的客戶。總的來說,要做一個口耳眼都有的綜合性人才。第一部分是倫敦地區的學校,包括威斯敏斯特,UCA,金匠,相對來說是比較好的學校。第二部分是非倫敦地區的學校,綜合性排名比較高的有南安普頓,利茲和曼大。建議學生在選校前閱讀相關的課程內容。倫敦藝術大學建校時間比較久,有名的校友比較多,中國的招生力度比較大,所以在中國的知名度很高。但最主要的還是要看三個方面,一個學校的環境,一個是學校的師資力量,一個是專業課程。這三個方面需要學生自己進行研究和比較,最終看是否符合自己的要求。比如威斯敏斯特,是一個敞開式的環境,你會和很多其他學設計的同學接觸。另外,這個學校的中國學生比較少,大部分是英國學生,可以最大限度地鍛鍊自己的語言和交流能力。學習氛圍比較自由,和不同的同學交流。威斯敏斯特帶的老師,其中有一些有25年的歐洲品牌工作經驗,比如瑪莎和沃爾瑪等品牌,並且在世界各個地方的供應鏈和產品研究有很資深的經歷,同時也帶過倫敦時裝學院和南安普頓的時尚管理專業。課程也是相對比較吸引人的,包括供應鏈的管理,時尚零售,採購和買手,商業的策略管理,時尚營銷和品牌推廣,商業計劃書和企業家課程等。關於時尚商科類的課程包含的面是非常廣的,如果不是有資深行業工作經驗的老師,很難在短時間內把最精髓的東西教給學生。第一是實踐。因為是商科,所以實踐性很重要,所謂實踐出真知,理論和實踐結合可以真正運用到社會和工作中。
第二是語言。很多學生擔心去國外學習自己的語言不過關怎麼辦,一個技能從不會到會,除了天賦的影響,還需要靠時間的堆積。建議大家可以根據一些相關的電視和書籍,每周三次,每次20-30分鐘。很多大學的要求都是在6.5分到7.0,前期可能會辛苦,但既然選擇了一個以英語為母語的國家學習,語言的好處可以帶來很大好處。第三是做好綜合類的機會和準備。可以系統性地做好規劃,提前準備語言、文書、作品集等相關申請要素。

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