瘦姑娘各有各的家庭，胖姑娘都有一樣的爹地。
胖姑娘是我們的摯愛，她也是所有餐館老闆的心頭愛。只要她在吃東西，甭管吃什麼，那個勁頭兒，花生米也嚼出了雲腿味。隔壁桌的人常看得流口水，大聲說：「給我們也來一盤兒！」據說人的大腦有二十八個區，興奮時，男人能點亮兩個區，女人呢，能點亮二十八個區。胖姑娘吃美了，通體兩百八十個區全部點得透亮，亮成一簇煙火，美美升上夜空，然後星星點點落下來，點亮隔壁桌，隔壁店，乃至隔壁城，隔壁星球。
一個人真心實意的幸福就有那麼大能量。這一點，胖姑娘的爹地感受最深。爹地是一民間大廚，一身絕技，人生最大幸福就是看著閨女把自己燒的菜全部吃完。胖姑娘高三，爹地每天燉湯伺候，山藥鴿子湯黑魚瘦肉湯，每天不重樣。再去菜場，迎面都是賀喜聲。「恭喜恭喜！是小子還是丫頭？」「怎麼個意思？」「您這不是伺候自家閨女月子嗎？」
胖姑娘二十五歲，低頭看不見腳，抬頭看不見愛，走在正在失戀和即將失戀的坎坷情路上。有一天，爹地帶她去和熟人吃飯，熟人也帶了閨女來，精瘦妖嬈。爹地回家，把臉掛下來，勒令胖姑娘減肥。每天沒有別的吃食，只有手剝筍。做了一個禮拜熊貓，父女倆第一次爆出大吵。這個世上，所有男人都如此冷漠如此膚淺，難道你不是唯一懂我唯一愛我唯一挺我的人嗎？胖姑娘很委屈。
減肥半個月，某個深夜，胖姑娘逃進食堂，點了一碗紅燒肉。紅昂昂爛融融肥顫顫亮晶晶一碗紅燒肉端上來，胖姑娘渾身抽搐眼神發直，筷子顫抖伸出，將將碰到紅燒肉時，她拎得直直的脖子突然軟垂下來，整個身子洩了勁兒。長長舒了一口氣，再睜開時眼神清澈透明。「來一盤手剝筍吧，老闆娘。」她輕聲說。
後來，胖姑娘偶爾還是會來食堂，皆十分節制，一碟筍一杯水而已。胖姑娘瘦了。三五斤是一個新模樣，十斤是脫胎換骨，三十斤下來，胖姑娘不知輪迴了幾生幾世。就像手剝筍一樣，剝開層層筍殼，越來越纖細白嫩，耐吃耐品，味道雋永。原本喜氣洋洋的面孔，變得剔透靈秀，獨自坐在食堂喝酒，旁邊多了不少覬覦的眼光。
有一回，我實在忍不住問她：「那個晚上，到底你想到了什麼懸崖勒馬，放下了罪惡的筷子？」吃著手剝筍，胖姑娘（如今不能再叫她胖姑娘了）慢慢的說，那個瞬間，她只是想起了老爸的背影。
減肥頭半個月，最最難熬，每日的飢餓是扎紮實實的受罪。有個中午，老爸回來，遞給她一疊厚厚傳單。全是減肥店美容院的詳細介紹，老爸說：「別幹餓了，太難受，去試試吧。」說完轉身去喝水。穿舊的深色汗衫，糊在身上，貼出兩大片汗印子。她想像著，五十歲的老爸，獨自一人，大夏天踩著自行車，轉遍大街小巷，挨個鑽進美容院裡，跟女店員怯生生打聽減肥項目的情景，乾乾脆脆的說：「不用了，我自己能減。」從此每日過午不食，每天跑步五公裡，雷打不動。
她還是後來聽老媽說的。老媽說，「你爸爸說，咱們的女兒是塊玉，但是不知道，拿自己當塊石頭啊！」
最後一根手剝筍吃完，熊男喝得暈乎乎闖進店來。驚呼你怎麼變得這麼瘦？一定是為了什麼男人！胖姑娘笑著點頭。熊男拍著她的肩頭說：「老妹兒啊！姐姐我說句掏心窩子的話啊，不管為了什麼男人，自個兒遭罪，全都犯不著！」胖姑娘笑著搖頭，說：「為了他，值。」