現在大部分都已經開始復工了，每一座城市都在慢慢恢復元氣。但是現在依然不能掉以輕鬆，還是要好好的做好防護，保護好自己，要多注意安全。今天依然還是跟大家分享雞肉的煮法，個人很懶。每天晚上回來的時候自己要做飯吃，還要把第二天的午餐做好帶回公司吃。所以總是想要做很簡單的菜但是又要好吃，想要偷偷懶。我發現咖喱雞翅真的是不錯的選擇。
咖喱煮出來的雞翅特別的嫩滑而且帶有濃濃的咖喱味，咖喱汁可以用來拌飯吃，加入的配菜土豆、紅蘿蔔還有洋蔥，讓我們吃起來不會那麼膩，而且葷素結合，更有營養。
材料：咖喱塊、椰漿、雞翅、土豆、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、料酒、醬油、油。
第一步：把雞翅清洗乾淨，刮三刀。之後放入碗中加入鹽、料酒、醬油醃製一會。把土豆、紅蘿蔔、洋蔥準備好。
第二步：鍋中放入油，放入雞翅煎至兩面金黃然後盛起來。
第三步：鍋中放入油，放入土豆、紅蘿蔔還有洋蔥翻炒，翻炒一會之後放入雞翅，加入少許清水煮。
第四步：把雞翅、土豆、紅蘿蔔、洋蔥都煮熟之後，放入咖喱塊倒入適量的椰漿。
第五步：小火慢慢的煮一會，之後關火就可以啦。
滿滿的一鍋可以分兩餐吃，咖喱加熱之後也不會影響味道。真的太愛這道咖喱雞翅了。
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