小編以為，秋季總是帶來一分寂靜，三分慵懶，以及六分食慾。於對吃十分堅持原則的日本人而言，秋季更是被稱為「食慾之秋」。畢竟秋之海鮮肥，對於這樣一個靠海吃海的國家，入了秋後膏肥黃美的海鮮實在太過犯罪。
秋·蟹
Shanghai WOW!自然要在最合適的日子給你們帶來迎合時節的美食。那日不期而遇了一場活造松葉蟹火鍋的盛宴，吃的大為滿足的同時，也不忘給粉絲們硬拗來了全城獨家的鍋物盛宴。（吃過覺得老闆可能真的賠本做買賣，錯過悔一年噢！）
「日料史上最高性價比」
人均不到300元，澳龍/A4牛排/魚生/松葉蟹松茸鍋滿滿奉上
"活造"北海道松葉蟹雙人精選套餐
原價：1183元/雙人套餐，優惠價：598元/雙人套餐
前菜：和風有機色拉*1
刺身：刺身拼盤 （含三文魚*3片，金槍魚*3片，青甘魚*3片，活章魚*1隻）
火鍋：「活造」北海道松葉蟹火鍋/清蒸*1（含整隻活松葉蟹，每隻約1000g）
主菜一：紅酒雪梨鵝肝*1 or A4牛小排卜葉燒*1 （任選一）
主菜二：澳州小青龍焗烤*1 or 京都紅燒牛舌*1 （任選一）
主食：極上花壽司*2人份
水果&甜品*2
*活動日期：2015年9月25日-10月20日，需提前電話預約
*不可與其他優惠活動同享
*須在消費前出示Shanghai WOW! VIP會員卡或此微信
在這裡你可不用擔心因為性價比而引發的食材不新鮮，大廚都是當面撈蟹給你看，每隻松葉蟹的重量大約在1KG左右，都是每天空運到貨。甜鮮的肉質最適宜清蒸或是火鍋，燙熟了吃真真是極為美味。
▲客人還可以在蟹殼刻！字！噢！100%確保辨認出你挑的這隻活蟹！蟹殼有弧度建議不要刻的太複雜~
「活造」北海道松葉蟹火鍋
作為重頭戲，小編決定先拿活造松葉蟹火鍋來說說事兒！湯底加了柴魚、昆布以及上等木魚絲烹煮了三小時之久，最重要的是清澈的湯底以松茸吊鮮味，喝上一口享受的不得了。大約1KG的鮮活松葉蟹！略帶甘甜的蟹肉以專用工具勾出，蘸上特別配置的水果醋清甜中帶著Q彈的鮮活口感，簡直欲罷不能。
牛小排卜葉燒
牛小排卜葉燒精選上好的澳洲牛肉，精選A4牛小排肋骨部分，才能形成如此別致的雪花紋理。以卜葉慢慢的烤熟，香味也隨浸透到牛肉之中，偏生一些的口感更加美味噢。
鐵板紅酒雪梨鵝肝
極上餐具器皿也都是一等一的精品。呈鵝肝的爐子便是日本帶回價值千餘元，堪稱美食美器的表率。紅酒雪梨鵝肝不同於一般店裡的做法，冷凍後切成大塊再解凍後精心煎制，巧妙的搭配了鮮脆的雪梨以果香勾引出上好的紅酒香，曼妙非凡。送入口中的一兩軟嫩，那一口馥鬱綿延的鵝肝香氣瞬間侵襲了你的五官，讓人難以忘懷。
澳州小青龍焗烤
在別處總是搶眼的小青龍在這裡只是淪為配角，可見這份套餐的食材選擇之優質。以芝士焗烤，奶油香與彈滑的龍蝦肉融為一體，整個夾出時那種好像擁有了全世界的快感，在把龍蝦肉送到嘴裡時更是達到了極致！
▲刺身拼盤 （含三文魚*3片，金槍魚*3片，青甘魚*3片，活章魚*1隻），張牙舞爪的活章魚可是真正的鮮活無比！配上芥末應該會是在上海吃過最新鮮的芥末章魚了吧~
▲極上花壽司以飛魚籽和蝦松包裹，配以整隻大明蝦、玉子、醬蘿蔔、小青瓜等等，一口咬下十足的餡料豐富
▲和風有機色拉漂亮的色澤和搭配就讓人心動，冰草、牛油果，色拉界兩大天王聚首，在配以時令水果，色拉也是店裡的好人氣噢！
▲誠意滿滿的雙人套餐僅需598元！
總之，這套套餐搭配了店裡買的最好的人氣菜品而成！款款都是沒得挑剔的好味道，趕緊趕在10月來臨之前去嘗嘗這不可多得的好味道吧~機會不等人噢！
關於這家出手大方的日料店
臺灣四大廚神之一親自鎮守
matsu桑是已故傳奇日料大師moleda桑來臺大弟子，擁有50年豐富料理經驗。他的料理曾讓蔣經國、蔣緯國將軍，溫拿五虎等政商名流讚不絕口。matsu桑能處理毒性最高級別的虎班河䐁，因此當年被譽為臺灣日料人四大名廚之一。
matsu桑有數之不盡讓人瞠目結舌的廚藝，其中最讓人咋舌的莫過於將剔了肉的鯛魚骨置入水中還能遊動，剝殼牡丹蝦端上桌送到食客面前時仍舊活蹦亂跳。我們有幸得見傳說中的牡丹蝦，看著它靜置半小時仍舊鬧騰個不停，由此可見大廚的手藝實非常人可以比擬。
就是這家極上精緻和食，需要在進門時脫鞋才能入內。在這裡堪稱四季如春，不論踏足哪裡都有一股如沐春風的溫暖感受。老闆引以為豪的莫過於店內360度無死角的地暖設備，似乎在日本的某名門望族院內做客，光著腳或許更能感受到這家誠心日料店的心意噢。
餐廳以櫻海楓雪四種頗有日式象徵的涵義來為餐廳包房命名，並恰到好處的以應景的精緻擺設裝飾來體現其中涵義。落座於這個頗具日式大家風範的包房，完美還原日式榻榻米的空間讓人可以沉心靜氣的品味舌尖上的精緻美食。
"活造"北海道松葉蟹雙人精選套餐
原價：1183元/雙人套餐，優惠價：598元/雙人套餐
前菜：和風有機色拉*1
刺身：刺身拼盤 （含三文魚*3片，金槍魚*3片，青甘魚*3片，活章魚*1隻）
火鍋：「活造」北海道松葉蟹火鍋/清蒸*1（含整隻活松葉蟹，每隻約1000g）
主菜一：紅酒雪梨鵝肝*1 or A4牛小排卜葉燒*1 （任選一）
主菜二：澳州小青龍焗烤*1 or 京都紅燒牛舌*1 （任選一）
主食：極上花壽司*2人份
水果&甜品*2
*活動日期：2015年9月25日-10月20日，需提前電話預約
*不可與其他優惠活動同享
*須在消費前出示Shanghai WOW! VIP會員卡或此微信
極上精緻和食
地址：靜安區靜安區泰州路401號，餘姚路口
電話：021 6288 9766
魔都最會玩的最Lifestyle的公司招人了！
愛生活，愛美食，愛旅遊的小夥伴們，就加入我們的團隊吧！讓你吃遍魔都最逼格的餐廳，什麼法餐啦，義大利啦，人均上千的日料啦，吃遍全球美食不是夢！還有機會出國旅遊！當然要求也高咯，我們需要美食，旅遊，文娛/策劃/圖片/美術編輯，文筆必須優秀，點子必須多，最好英文看得懂，而且能夠吃苦耐勞，願意加班加點，完成任務！願意挑戰的，就來吧！
工作地點：上海澳門路
簡歷及作品至：jobs@shanghaiwow.com
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