聖地牙哥位於美國加州的最南端，這裡不僅有無與倫比的自然與人文景觀，還有豐富多樣的美食等你品嘗。優雅的餐廳，精緻的食物，搭配慵懶的陽光，帶給你聖地牙哥獨有的味蕾體驗。來自世界各地的頂級廚師將他們的傑作帶到了這座城市，融合了各國美食元素的聖地牙哥每天吸引著來自世界各地的食客們前來朝聖。聖地牙哥可能最出名的是炸玉米餅和啤酒，但在高檔餐飲方面它也具有很高的聲譽。從城市美食到經典的海濱餐飲，聖地牙哥最好的餐廳擁有國際化的風格，而並不會失去聖地牙哥的美食魅力。
1.香草和木材。香草和木材位於小義大利，是聖地牙哥最好的餐廳之一。它佔據了閣樓般的空間，大膽的藝術，豪華的藍色展位和積極的氛圍。這裡的農場到餐桌的食物是新美國，有素食選擇，主菜也很好吃 - 想想披薩上面的骨髓和田螺，用豆子燉牛肚或牛尾麵疙瘩。擁有時尚的人群，上網服務和工藝雞尾酒，嘗試杜松子酒和薰衣草，在這裡用餐，體驗不會很快被遺忘。
2.瞻博與常春藤。位於小義大利的Juniper＆Ivy是聖地牙哥現在的「it」餐廳。自稱為「左岸烹飪」的菜餚提供富有創意的日常菜單，包括創意小盤和招牌雞尾酒。在任何一天，廚師理察布萊斯可能會決定用香料棗製作蘑菇和奶酪瑪德琳，或鵪鶉蛋或蘑菇湯。甜點可能是魔鬼的蛋糕，榛子脆和熱巧克力。無論您訂購什麼，都不會出錯 - 預定櫃檯座位觀看廚師們製作這些傑作，然後坐下來享受專業服務和時尚裝飾，包括鮮豔的藝術品和外露木樑。
3.土生土長。米其林星級廚師Jason McLeod 在小義大利的Born and Raised餐廳是一家精緻的牛排餐廳，於2017年大張旗鼓。這裡的服務非常好，裝飾復古優雅，時髦的邊緣 - 整個木製品，棕色皮革，綠色大理石，昏暗的燈光和非傳統的藝術。露天二樓設有兩個壁爐和一個酒吧休息室。菜單完全是美式菜餚，其中一個是富有想像力的開胃菜。主菜選項包括各種風格的牛排 - 韃靼，ribeye，紐約，戰斧，和牛，甚至純素，還有一些甚至是準備好的桌邊。有一個堅實的葡萄酒和烈酒列表，加上花式甜點 - 嘗試巧克力verrine。
4.喬治的加州現代。在La Jolla，Cove的George's是聖地牙哥餐廳的標準。佔據較低層次的是George's California Modern及其樂於助人的員工。非常適合特殊場合，這是最好的海景餐廳，聚焦創意沿海美食。餐廳擁有現代風格，配有舒適的紫色長椅，食物美觀大方; 電鍍是一種藝術形式。從魚炸玉米餅或羽衣甘藍蘑菇烤寬麵條開始，然後轉移到Baja條紋鱸魚，煙燻Jidori雞肉或烤尼曼牧場豬肉裡脊。用蓬鬆的花式草莓奶油甜點完成。或者只是相信著名廚師Trey Foshee的葡萄酒搭配四道菜品嘗菜單。
5.海洋室。自1941年以來，La Jolla恰如其分地命名為海洋室，它以其美味的食物和無與倫比的景色令聖地牙哥食客滿意 - 在漲潮期間，海浪掀起窗戶，在日落期間，氣氛無比美妙。這是一個經典的特殊場合，擁有優雅的裝飾，老式的服務和豐富的酒單。主廚Bernard Guillas的大型菜單包括採用當地時令食材烹製的菜餚。特產包括芝麻塗層ahi，開心果茴香花粉五香箭魚，Amarone紅燒羊肉osso buco和橘子姜漆有機豆腐。
6.艾迪生。Fairmont Grand Del Mar酒店的Addison酒店以其優雅的歐洲城堡風格裝飾給人留下深刻印象，其次是其高度周到的服務，最後還有Relais＆Chateaux大廚William Bradley的法式度假風格美食，採用當地食材烹製而成。他創新的品嘗菜單經常帶來頹廢體驗和變化，但可能包括熊本牡蠣，貽貝，馬斯卡彭agnolotti，嬌生慣的農場雞蛋或咖啡烤芥末; 甜點可能是大黃薰衣草奶油布丁。Addison酒窖真正令人印象深刻，保證了現場配對。
7.AR Valentien。位於Torrey Pines的Lodge酒店，懸崖上的AR Valentien酒店擁有古老而精緻的鄉村風格，提供周到的服務，享有Torrey Pines高爾夫球場的美景。廚師傑夫傑克遜用當地食材烹製精美菜餚 - 他的加州特色菜單包括扇貝慕斯和新鮮義大利細麵條等開胃菜，品嘗菜單包括奶油菊芋湯，烤牛肉牛排，開心果和玫瑰水蛋糕。早午餐和午餐一樣可愛 - 坐在戶外甲板上享受溫暖的La Jolla微風。
8.牛仔之星餐廳和肉店。許多聖地牙哥餐廳聲稱在Gaslamp區附近的東村提供美味的牛排 - 牛仔之星。這個餐廳同時是鄉村風格，優雅的木材，皮革和磚塊，雖然長椅很舒適，桌布是白色的，食物真的是明星。坐在廚師的櫃檯，與烹飪團隊一起享受有趣的戲，並在前面的時間觀看時尚的展覽廚房。除了各種牛排外，還有精美的小菜，美味的雞尾酒和各種精美的葡萄酒。
9.獅子魚。獅子魚是一個繁華的海鮮屋，擁有有趣的氛圍和歡樂時光。裝飾融合了現代舒適與質樸的木製品，樓上，樓下和室外都有座位。酒店位於Pendry酒店的精品店內，在Gaslamp Quarter附近體現了都市時尚。從許多衝浪和草皮開胃菜之一開始，然後繼續辣味章魚，鴨肉醬，蘋果醬燜貽貝，或楓樹拉丁豬肉BLT-它們都是由精彩細心的伺服器帶出來的。主廚Jose「JoJo」Ruiz對沿海美食的創新和現代感。
10.披風和花瓣。鬥篷與花瓣是聖地牙哥最美麗的餐廳之一，擁有該市最性感的食物。在小義大利受歡迎的印度街上，櫻花盛開著C＆P儲藏豐富的酒吧。在戲劇性的餐廳，它完全是關於時尚的裝飾和精緻的日本料理，其中大部分都是可分享的小盤子，組成精美。嘗試辛辣的金槍魚麵包，鮭魚炸玉米粉圓餅，A5和牛肉眼，釉面鴨胸，以及優質的生魚片。雞尾酒也是日本人，從馬提尼酒的尼克和紫菜到日本，用三色辣椒，加入香料的杜松子酒，紫羅蘭等製成。