今天就來安利4款特別的芝士零食，鹹甜都有，每一口都是濃濃奶味帶來的快樂，讓卡路裡來得更猛烈些吧！
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100%奶酪製成的芝士脆
每一口都是3倍濃鬱的奶酪香
朋友們，這不是芝士零食，這其實是一盒專業的芝士！
全部都是來自荷蘭的單一品種芝士：高達、車達與大孔奶酪，其他任何添加都沒有。
脫去了原料中94%的水分，每1千克的芝士脆，要用掉3千克的芝士原材料，也就是說，每1kg，就要用掉30千克的牛奶。
它吃起來像是麵包丁般鬆脆，奶味也是3倍級的更加濃鬱了！
這是高級零食才有的紮實風味啊……吃的時候，可以慢慢咀嚼，讓脫水後的奶酪逐漸隨著咀嚼，釋放出原本的香氣。
脫水過後的奶酪，也給了它一種，從未在芝士產品中體驗過的鬆脆感——不是薯片的嘎嘣脆，而是在咀嚼的過程中帶有一定奇妙的，近似於「空氣夾心」的阻力感。
不只用料紮實，這盒奶酪的出身也非常好。它不是市面上常見的再制奶酪，而是來自荷蘭的單一奶酪，荷蘭奶源有多好，也不用我們多說了，他們穩居世界上最大的奶酪出口國。
品牌雖然年輕，背景卻很硬——創始人是荷蘭赫赫有名的奶酪大家族Zijerveld的兒子Mark Zijerveld。
Zijerveld家族曾經在威斯康辛舉辦的世界冠軍芝士大賽（World Champion Cheese Contest）中，贏得了十一個獎項。
而貝斯隆Cheesepop，則是Mark凝結了其家族的芝士生產經驗和專業知識，成功研發的一款寶藏芝士零食！
這項奶酪脫水技術，也是他家獨創的。
並且因為除了奶酪之外，沒有任何的添加，它還獲得了幾項最嚴格的食品認證：包括BRC（英國零售商公會）與IFS（國際食品標準），拿到的是最高級！
吃起來安全又放心。
這一次，我們挑選了三種最典型的芝士風格，來給大家嘗鮮：
第一款，是荷蘭最知名的芝士：高達芝士。因產自荷蘭的Gouda鎮而聞名，最大的特點，就是高脂肪含量帶來的濃鬱香氣，以及順滑的口感。
放一顆高達芝士脆在嘴裡，勁脆的咀嚼感下，是醇厚而內斂的奶香，後調還有一些黃油和堅果的餘韻。
第二款，應該也是世界上最為知名的一種芝士：車達芝士。
它的鹹度更高，帶著陳年後的濃鬱鹹香撲面而來，而後是厚重的奶味層層散開，真想立刻開一瓶紅酒來搭配！（嗯……事實上我們確實是這麼做的，還是在上班時間）
最後一款，是奶味小清新的大孔芝士。這一款非常奇妙，本來大孔芝士不是我們平時愛吃的品種，因為脂肪含量低，而且香氣相對較弱。
但是水分脫去後的芝士脆，香氣瞬間濃縮，突出了本身清爽的奶香，淡淡堅果清香和一絲明亮酸度，好吃！
因為芝士脆本身用料紮實，一盒雖然只有65g，卻可以慢慢細品很久。
所以Cheesepop還貼心地採用了蓋沿重複粘貼的設計。吃不完，將蓋子蓋回去就好，下次打開還是一樣的濃香乾脆。
吃法也很多樣！畢竟說到底，它本質上還是一款奶酪，除了空口吃，你還可以用它搭配各色食材入菜。
比如在凱撒沙拉中加入一把芝士脆，作為給自己堅持吃草的獎勵；或者在濃湯上撒上一把芝士脆，平添奶香同時，口感也更多變有趣。
本質上，就是一塊懟上了黃油與奶粉的半熟芝士，外殼烘烤至酥脆，調味更精彩（肥胖）哦，足足用了三種芝士進行調味：
瑪斯卡彭（Mascarpone）柔滑微甜，卡門貝（Camembert）奶香味十足，輔以奶油奶酪（Cream Cheese）提供綿軟質地。
咬一口下去，酥脆的外殼中包裹著固體熔巖般的濃厚香醇。濃鬱的芝士味道和奶味交融，含在口中，感覺整個人都溫柔融化了……