中秋季節，你若步入馬蓮河、九龍河、城北河川道，立即就會被眼前一片片棗林所吸引。一棵棵墨潤皸皺的軀幹,拔地而起；一枝枝蒼勁柔韌的枝條,被沉甸甸、紅光閃亮的棗子壓得彎腰低垂，隨風搖曳；一片片濃密潤滑的葉子如同朵朵綠雲，把照射下來的陽光遮攔得影影綽綽。啊，漫山遍川的棗林，確實使享譽「水果之鄉」的寧縣增色不少！
寧縣是九龍金棗的故鄉，栽培歷史悠久。三千多年前的《詩•豳風•七月》，便有「八月剝棗」的記載。九龍金棗，原名晉棗，俗稱「吊棗」，自西周時便以地方特品向朝廷晉貢，故名晉棗。因為金貴，色澤燦如赤金，後又改名「九龍金棗」。
五月生出卵圓羽狀複葉，六月綻開黃綠素雅的小花，九月掛滿豔若瑪瑙的果實，色紅而棕，果型俊美，卵圓柱狀，一般果長61毫米，果圍58毫米毫，單果重69克，有「八個一尺，十個一斤」之說。肉厚核小，皮薄似膜，味甜如蜜，酥脆爽口，食後餘味無窮。九龍金棗經科學鑑定，富含人體必需的13種胺基酸和20多種微量元素，其重量、質量均居全國棗類之冠，品質極佳。
寧縣九龍金棗，抗旱耐澇，抗寒耐熱，農諺有「五月旱，棗兒辮蒜」的說法，耐土壤酸鹼能力也很強。主產於寧縣馬蓮河中遊，九龍河、城北河下遊川臺地，以苟村灣、王家臺、棗園、渭一口等處產品質量最優。
九龍金棗樹易繁植，多用分根法、嫁接法。分根栽培在棗樹發芽前成活率最高；用酸棗作砧木嫁接，幼樹抗逆性強，生長迅速，有些當年掛果。在北方棗樹的繁植改良過程中，寧縣九龍金棗作為源發樹種立下了汗馬功勞。長期以來，陝西、寧夏等鄰近省份，每年春季都要來我縣爭相購買棗苗或接穗。
曬乾、炕幹、烘乾的九龍金棗稱「紅幹棗」，是上等食用待客佳品，可作藥「引」或熬八寶粥飯用，具有養血、解毒、健脾、潤肺、滋陰補陽的奇特功效，民間傳統常用紅幹棗作為婦女產後恢復體質的補品。
用酒噴灑，窖或缸藏的棗稱「酒棗」，既保存了鮮棗的風味，又酒香飄溢，是春節待客的極品。
以九龍金棗加工的金絲蜜棗，晶瑩剔透，個體飽滿，肉質柔軟，是饋贈親朋好友的理想營養食品。從20世紀70年代，即為慶陽市最好的出口產品，遠銷20多個國家和地區，並多次榮獲國優、省優、部優農產品獎。隨著西部大開發的腳步，寧縣九龍金棗已擴大種植規模3萬多畝，新增果品產量2100多噸。近年來，縣委、縣政府計劃發展到10萬畝。
寧縣九龍金棗的品牌將越做越大。