原標題:【記憶】小辰光一道追過的冷飲,儂儕記得伐?
據上海發布消息,三色杯、白雪冰磚、娃娃雪糕……夏天到了,有沒有想起搿點小辰光拉著阿爸姆媽吵著鬧著要吃的冷飲?模子大一號的大頭鹽水棒冰,料翻一倍的重赤豆棒冰……搿點翻出花樣經,讓人吃得煞根的棒冰,儂又儕記得伐?
在上海小囡看來,沒有吃上一口冷飲,好像都不算完整的夏天。今天,小布就帶儂一道重溫記憶裡夏天的米道。
白雪冰磚
撕開外面藍色的紙皮,一股濃鬱的奶香味撲面而來。用不鏽鋼調羹在雪白色的表面颳起長長一道,冰磚還會變成好看的卷,放入口中,冰冰涼涼的感覺伴有香濃綿密的香草味兒。
冰磚之所以受歡迎,還在於「一百個人有一百種吃冰磚的方法」:夾在麵包裡當「三明治」吃,跟水果放在一起吃,泡著雪碧可樂吃,蘸著果醬吃……↓
沒有冰磚搭不了的,只有你想不到的!
三色杯
白色的香草味、粉色的草莓味和棕色的巧克力味,仿佛三重驚喜在等著你。
有的喜歡先品嘗自己最愛的口味,有的則愛把喜歡的味道放在最後品嘗,有的喜歡拿小木片把三種味道攪在一起感受味蕾上的融合,有的喜歡「唰唰唰」一下子刮下三條不同味道同時放入口中。
儂頂歡喜的是哪種吃法呢?
棒冰家族
(鹽水/大頭鹽水/綠豆/赤豆/重綠豆/重赤豆)
赤、綠豆棒冰中都有打碎的紅、綠豆沙,並包裹著大顆粒的豆子,每一顆都是酥而不爛,豆香宜人,再加上糖桂花的芬芳,甜而不膩,清涼爽口。
那赤豆棒冰和重赤豆棒冰的區別在哪呢?「老法師」說,重赤豆棒冰的配比和含量均翻了赤豆棒冰一倍,配比達到26-34%,含量達到24-32克。喜歡赤豆的筒子絕對不能錯過~
鹽水棒冰則有「固體雪碧」之稱,內含少量的食用鹽,可以快速補充人體因出汗而流失的鹽份。長期以來,許多從事高溫作業的企業和人群都會把鹽水棒冰作為防暑降溫的首選冷飲。
「老法師」說,大頭鹽水棒冰重量96克,比普通鹽水棒冰多了將近1/3,吃起來更過癮哦!
娃娃雪糕
白白的圓臉,咖啡色的軟呢帽,鈕扣般的大眼睛,又呆又萌的表情……說起最受小朋友喜歡的冷飲,那一定非可愛的娃娃雪糕莫屬。
不過,偶爾它的「基因突變」,也會讓小朋友們「嚇」得不輕!
血糯米雪糕
圓滾厚實的血糯米雪糕,咬一口,濃濃的奶香瀰漫在整個口腔,嚼一嚼,又有血糯米的清香。
紫雪糕
外裹薄脆巧克力,內藏濃鬱奶香冰淇淋,在當時簡直就是冷飲界的「奢侈品」。
一直有個疑問,為什麼叫「紫」雪糕,知道的筒子趕快來科普!
加侖
當年的散裝冰磚,阿拉上海人叫它「加侖」(上海話第一個字念「ga」第二聲)。
一不小心,就會挖掉半桶的筒子舉個手!
香蕉雪糕
當年很高大上的一款冷飲!外形就是彎彎的香蕉模樣,一口咬下去,能咬出香蕉的三瓣,還有逼真的香蕉味,活脫脫一支冷凍香蕉。
火炬冰淇淋
香草冰淇淋「混搭」巧克力醬,再配上下面脆脆的蛋卷,想不愛上它都難!當年這款可不便宜,偶爾吃上一次,可以開心好幾天!
香芋杯
在當年,香芋口味的冷飲可不多見。飄著淡淡的清香,不甜不膩的口感讓人吃了還想吃!
雪寶雪橙
(新老包裝對比↑)
雪寶,就是濃鬱的牛奶與巧克力的奇香混合在一起的雪糕。
雪橙,就是橘子棒冰,酸酸甜甜的味道,吃完透心涼,倍兒爽。